Leter du etter enkle, lett-på-magen, men allikevel solide og sunne måltider? Vær oppmerksom på den trinnvise oppskriften med et bilde av en dampomelett med grønnsaker. Det vil mette godt, vil ikke legge tyngde til kroppen og inneholder mange helbredende egenskaper. Videooppskrift.
Omelett regnes som en tradisjonell fransk rett, og med tilsetning av grønnsaker, spesielt rødbeter, er det en russisk oppskrift. Rødbeter har lenge vært forankret i kjøkkenet i Russland. Det er bra for kroppen både rå og kokt. Grønnsaken har et unikt sett med nyttige elementer og unike egenskaper. Det er inkludert i diettmenyen og diett for vekttap. Populariteten til rotavlingen blant de som går ned i vekt er fortjent: grønnsaken er tilgjengelig hele året, kostnaden er billig, og viktigst av alt er rødbeddiet veldig effektivt. Derfor, hvis du vil bli kvitt ekstra kilo og overvekt, så spis rødbeter så ofte som mulig. Ved å inkludere det i det daglige kostholdet i en uke, kan du gå ned i vekt, styrke immuniteten og normalisere arbeidet i mage -tarmkanalen.
Mange forskjellige retter tilberedes med rødbeter, inkl. og en dampomelett. Den er lav i kalorier, men lett og næringsrik på samme tid med en uvanlig og behagelig smak. Det tilberedes enkelt og raskt, det viktigste er at rødbeter blir kokt på forhånd. Derfor, hvis du ikke vil tilbringe lang tid på kjøkkenet på en varm sommerdag, så legg merke til denne raske oppskriften. Dette er en flott måte å diversifisere menyen til fordel for figuren og magen. Vel, hvis du ikke er redd for ekstra kilo, kan du legge til majones, rømme, en skje med mel, ostechips og andre produkter til omeletten.
- Kaloriinnhold per 100 g - 78 kcal.
- Porsjoner - 1
- Tilberedningstid - 15 minutter
Ingredienser:
- Egg - 2 stk.
- Salt - en klype
- Kokte rødbeter - 50-75 g (kan erstattes med kokte gulrøtter, friske tomater, paprika eller andre grønnsaker)
- Malet svart pepper - en klype
- Drikkevann - 2 ss
Steg-for-trinn matlaging av en dampomelett med grønnsaker, en oppskrift med et bilde:
1. Kok rødbetene på forhånd eller stek dem i ovnen. Tilberedningstiden avhenger av størrelsen på rotgrønnsaken og dens alder. En liten og ung grønnsak koker på 40 minutter, en moden og stor en - 2 timer. Avkjøl de tilberedte rødbeter, skrell og skjær dem i middels terninger eller rist på et grovt rivjern.
2. Vask eggene, knekk og hell innholdet i en bolle. Tilsett drikkevann, en klype salt og svart pepper. Pisk eggene med en visp eller gaffel. Du trenger ikke å bruke en mikser. Det er bare nok for eggeplomme og hvite å blande seg med hverandre. I stedet for vann kan du tilsette melk eller rømme. Men da vil retten inneholde flere kalorier.
3. Tilsett kokte rødbeter i eggemassen og rør.
4. Legg fatet i en sil og legg det på en kjele med kokende vann. Pass på at det kokende vannet ikke kommer i kontakt med dørslaget.
5. Legg lokket på omeletten og damp den i 7-10 minutter. Server varm umiddelbart etter tilberedning, mens den dampede omeletten med grønnsaker er mør og luftig.
Se også en videooppskrift om hvordan du lager en omelett med grønnsaker.
