En lett og rask pæredessert med en fantastisk duft av kanel og honning under en bakt osteskorpe. Matlaging vil ikke ta mye tid, og både voksne og barn vil like godbiten. Steg-for-trinn oppskrift med bilde. Videooppskrift.
En utsøkt og samtidig enkel fruktdelikatesse - pærer med ost, kanel og honning. Du kan skjemme deg bort med denne desserten når som helst, den passer spesielt godt til et dessertbord på helligdager. Oppskriften er universell, fordi det kan være både en dessert og en forrett på samme tid. En utsøkt og original rett vil overraske alle dine kjære og gjester. Siden etter bakingen får pæren samtidig en søt smak takket være honning og en salt osteskare til osten. Desserten er saftig og moderat søt.
Kombinasjonen av modne pærer, kanel og honning under en osteskare er fantastisk. Oppskriften er deilig og enkel både for magen og forberedelsen. Desserten viser seg å være kalorifattig, så den er relevant for de som ønsker å gå ned i vekt. Det er bedre å ta hard ost, for eksempel parmesan. Selv om dette allerede er etter din smak, vil enhver hard ost gjøre det. I stedet for honning kan du bruke rørsukker, eller til og med avstå fra å tilsette retten ekstra sødme. Pærer er definitivt nødvendige harde varianter, siden de kan bli til konsistens av grøt under baking.
Se også hvordan du lager bakte pærer i konjakk med honning og havregryn.
- Kaloriinnhold per 100 g - 102 kcal.
- Porsjoner - 3
- Tilberedningstid - 30 minutter
Ingredienser:
- Pærer - 3 stk.
- Malet kanel - 1 ts uten topp
- Honning - 1-2 ss
- Ost - 50 g
Steg for trinn tilberedning av bakte pærer med honning, kanel og ost, oppskrift med foto:
1. Vask pærene, tørk med et papirhåndkle, fjern kjernen og skjær i 4 biter. Du trenger ikke å skrelle dem, fordi den vil beholde formen på brikkene, og det er flest vitaminer i den.
Legg pærer i en ildfast form.
2. Dryss kanelpulver på pærene. Hvis du vil, kan du tilsette krydder og urter: kardemomme, anis, nellik, vanilje og andre krydder.
3. Dryss honning på hver pærebit. Hvis honningen er tykk, smelter du den litt i et vannbad eller i en mikrobølgeovn.
4. Skjær osten i tynne skiver og dekk hver pære med dem.
5. Dekk bakebollen med et lokk eller en folie.
6. Send frukten til en forvarmet ovn til 180 grader i 20 minutter. Fjern lokket 5 minutter før tilberedning for å brune osten. Server ferdige bakte pærer med honning, kanel og ost med en skje med vanilje eller sjokoladeis og nybrygget svart kaffe.
Se også en videooppskrift om hvordan du lager pærer med honning og kanel bakt i mikrobølgeovnen.
