Bakte epler med nøtter og honning er en deilig delikatesse som rett og slett er umulig å motstå. Jeg foreslår å lage denne utmerkede og solide retten og nyte den fantastiske smaken.
Oppskriftsinnhold:
- Ingredienser
- Steg for steg matlaging
- Videooppskrift
Å lage en slik dessert er veldig enkelt. Kjernen fjernes fra hele eplet og det dannes et komfortabelt, dypt hulrom som kan fylles med en rekke produkter. For å passe mer fylling, bør mer masse fjernes, da blir hulrommet bredere. Det er imidlertid ikke verdt å kutte ut mange epler, fordi frukten selv er ansvarlig for smaken av desserten.
Etter å ha bestemt deg for fyllingen, fyll epletrakten og stek produktene til de er myke. Vanligvis er steketiden i ovnen 20 minutter, mens i mikrobølgeovnen kan tiden være kortere. I tillegg avhenger steketiden av selve eplesorten. Tettere frukt tar lengre tid å bake, mykere mindre. Derfor er det ingen spesifikk norm for baking av epler, hvorfra fremdriften i tilberedningen bør overvåkes nøye. Men vær oppmerksom på at modne, saftige, men faste frukter er best egnet for baking. Bakte epler skal spises varme mens de fortsatt er varme. Denne regelen må huskes!
I dag vil jeg presentere en oppskrift på å lage bakte epler fylt med nøtter og honning. Du kan imidlertid supplere dette settet med rosiner, tørkede aprikoser, cottage cheese, sjokolade og andre produkter etter smak.
- Kaloriinnhold per 100 g - 110 kcal.
- Porsjoner - 2
- Tilberedningstid - 20 minutter
Ingredienser:
- Epler - 2 stk.
- Nøtter - 50 g (nøtter kan være hvilken som helst etter din smak)
- Frøfrie druer - 6-10 bær
- Honning - 2 ss
Tilberedning av bakte epler med nøtter og honning
1. Vask eplene og tørk godt med et papirhåndkle. Bruk en kniv til å skjære ut kjernen, hvis dybde du kan justere selv, avhengig av fyllmengden. For å fjerne kjernen, prøv å være forsiktig så du ikke stikker eplet gjennom, ellers beholder det ikke formen og faller fra hverandre når du baker.
2. Forbered nøttene. Jeg bruker peanøtter som jeg kjøpte allerede stekt og skrelt. Vel, du kan bruke valnøtter, hasselnøtter, cashewnøtter og andre typer.
3. Fyll eplene med nøtter halvveis.
5. Vask druene, fjern noen bær fra vintreet og legg dem i eplene.
6. Hell honning over maten og legg eplene til å bake i ovnen i ca 15 minutter. Server deretter desserten umiddelbart til bordet, uten å vente på at den skal avkjøles.
Se også en videooppskrift om hvordan du lager bakte epler med valnøtter og tørkede aprikoser:
