Elskere av søtsaker vil sette pris på desserten, som vil ta noen minutter å lage. Pepperkakekake uten baking med kondensert melk - minimale kostnader og maksimal nytelse.
Oppskriftsinnhold:
- Ingredienser
- Steg for trinn matlaging med foto
- Videooppskrifter
Ikke-bakte desserter er veldig populære, da de reduserer tiden det tar å lage dem betydelig. Ingen bakt pepperkakekake med kondensert melk er akkurat det du trenger! Litt brutal i utseende og utrolig velsmakende! De som vil prøve denne delikatessen for første gang, vil ikke tro at selv et barn kan lage den. Det handler om en krem basert på kondensert melk og rømme - det vil gjøre kaken veldig myk, og bitene vil smelte i munnen. Forresten, du trenger ikke engang bekymre deg for at pepperkakene er veldig ferske: kremen klarer dette også.
- Kaloriinnhold per 100 g - 329 kcal kcal.
- Porsjoner - for 4 personer
- Tilberedningstid - 10 minutter
Ingredienser:
- Pepperkaker - 6-8 stk.
- Kokt kondensert melk - 4-5 ss. l.
- Rømme - 2-3 ss. l.
Steg-for-trinn forberedelse av en pepperkakekake uten baking med kondensert melk
1. La oss starte med å forberede basen til kaken. Bryt pepperkakene i små biter, ikke for små, slik at de ikke blir til grøt. Det er best å ta pepperkaker med en myntesmak, så vil en liten chill av mint sette av sødmen i kremen.
2. Kombiner rømme med kokt kondensert melk. velg middels fett rømme. For tynn, mindre enn 15%, vil gjøre kremen for vannaktig. Vi råder deg til ikke å ta hjemmelaget rømme, det er en sjanse for at når du blander kremen, kan den bryte inn i rømme. Pluss, hvem vil elske en dessert som etterlater en fet film på leppene dine? Så vi tar rømme med et fettinnhold på 20-25%. Den resulterende kremen skal få en behagelig nyanse av te med melk.
3. Fyll de ødelagte pepperkakene med krem. Rør lett, og la kremen omslutte hvert stykke. På dette stadiet kan du legge til nøtter, kandiserte frukter, rosiner til desserten. Det vil være veldig velsmakende å legge til surtørkede eller soltørkede bær: kirsebær, tyttebær, tyttebær. Spillet med kontrasterende smak vil gi et interessant resultat.
4. Formen som vi skal danne kaken i, legg ut med husholdningsfilm, og legg deretter i pepperkakene, fylt med krem. Vi tapper litt, utjevner bunnen av kaken og blir kvitt tomrom. Vi sender kaken til kjøleskapet i flere timer slik at den blir gjennomvåt og frossen.
5. Vi tar ut pepperkakekaken fra kulden og snur den på en serveringsfat. Kaken kan pyntes med smeltet sjokolade, dekkes med rester av den samme kremen, eller bare drysses med pulverisert sukker. Og du kan la det være slik, i sin opprinnelige form.
6. Det er alt for en kort tid! Ingen bakt pepperkakekake med kondensert melk er klar! Nydelig! Prøv å lage en hjemme.
Se også videooppskrifter:
1) Hvordan lage pepperkakekake
2) Pepperkakekake "Lazy" med rømme
