Å dyrke store gresskar er et blunk. Les om hvorfor denne grønnsaken ikke liker hyppig vanning og lær om andre agronomiske finesser ved dyrking. Gresskaret har lenge vært elsket av gartnere, så det vokser på personlige tomter overalt. Du kan faktisk lage så mange deilige ting av moden frukt! Supper, frokostblandinger, salater, paier, til og med syltetøy og pannekaker er laget av gresskar. Og godt modnet frukt lagres perfekt til våren eller til og med til den nye høsten. Gresskar er veldig nyttig, det brukes ikke bare i matlaging, men også til kosmetiske formål.
Gresskar varianter
Her er de søteste og saftigste variantene, disse er:
- "Chit" … Sorten er tidlig modning, de første fruktene modnes etter 90–100 dager etter spiring. Frukt er ikke veldig stor - 2-3 kg, litt flatt øverst og nederst. Skallet deres er lysegrått, og kjøttet er vakkert, knallgult, saftig og søtt.
- Gresskar har en lignende farge på skall og fruktkjøtt Volzhskaya … Det er tidlig modning, høytytende og godt bevart. I tillegg har sorten god motstand mot en rekke soppsykdommer.
- "Gribovskaya vinter" holder seg også godt og har en lignende farge.
- "Parisisk rød" ble oppdrettet i Frankrike. Frukt av denne sorten kan veie 15–19 kg. Fargen på kjøttet er gul, og selve gresskaret er mørkerødt.
Hvis du vil få store frukter, plant plantene "Big Max" og "Atlant". Gresskarene til den første kan nå 40 kg! Denne sorten er sen modning, så den vil gi de beste resultatene når du planter frøplanter.
Atlant, i likhet med Big Max, er vakker oransje inne og ute. Dette er også en sen modning. Fruktene av "Atlanta" vokser opp til 20-50 kg! Anlegget er flerfarget. Hvis du vil få store frukter, må du ikke la mer enn 1-2 eggstokkene ligge på en plante.
Gresskar "Titan" frukt kan nå en vekt på 150 kg! Hvis du gir planten passende omsorg og lar den ene eggstokken stå igjen. Når du vokser gresskar, brukes to hovedmetoder - frøplante og ikke -frøplanter.
Få en tidlig gresskarhøst - forberede frøene
Hvis du vil smake sunne, selvdyrkede gresskarretter allerede i juli, så start prosessen med å dyrke frøplanter. Først og fremst må frøene desinfiseres i en tilberedt rød oppløsning av kaliumpermanganat. Etter at de har sittet i den i 20 minutter, skyll i vann. Legg deretter gresskarfrøene i en løsning av sporstoffer, aske, aloejuice eller et vekststimulerende middel. Oppbevar dem i 4-5 timer i en av de foreslåtte løsningene, skyll deretter og pakk inn et stykke bomullsklut.
Det skal være fuktig i tre dager. Det er så lang tid det tar for frøene å klekkes eller svelle på et varmt sted, og en plante begynner å utvikle seg i dem. Etter denne tiden kan de plantes på frøplanter eller umiddelbart til et permanent sted.
Voksende gresskarplanter
Det er nødvendig å plante gresskar for frøplanter på en slik måte at alderen til de vokste plantene når de plantes på et permanent sted er 20-30 dager, ikke mer. I midtbanen gjøres dette 15.-25. april.
Som agurk, squash, gresskarfrø blir sådd umiddelbart i separate beholdere. Hvis du planter dem i en stor og deretter dykker, vil en slik transplantasjon påvirke plantene negativt - tross alt liker gresskarplanten det ikke når røttene er skadet. Derfor er det bedre å plante ett frø om gangen i torvpotter. Så, når du planter frøplanter i hagen direkte i denne beholderen, vil ikke gresskarrotsystemet undergå mekanisk skade, og plantene vil slå rot godt.
Fyll beholderne nesten til toppen med jord for frøplanter, søl det med en svak løsning av kaliumpermanganat, lag et hull i midten 2–2,5 cm dypt, legg et frø i det, dryss det med jord. Legg grytene på et brett, et brett, dekk dem med gjennomsiktig cellofan, legg det på en varm solrik vinduskarme. Inspiser krukkene en eller to ganger om dagen, hvis frøplanter har dukket opp, plasser bollene, for eksempel på en glasset balkong, der temperaturen er + 15– + 20 ° С.
Det er veldig viktig å ikke tillate forhøyede lufttemperaturer de første 3 dagene etter spiren, slik at den ikke strekker seg ut. I de påfølgende dagene er det heller ikke nødvendig å lage for drivhusforhold for gresskaret, men du kan heve temperaturen til + 25 ° C. I et slikt miljø, med tilstrekkelig belysning, vil ikke plantene strekke seg ut, de vil være sterke. Planter det i hagen når sannsynligheten for at frostene kommer tilbake - 15. - 25. mai.
Planting av frøplanter, såing av frø, omsorg for gresskar
Bush gresskar plantes i henhold til ordningen 70 x 70 cm, og klatrende - 140 x 140 cm. Gresskaret elsker organisk rik jord. Den vokser godt i en varm hageseng. For å ordne det, grave en grøft 30 cm dyp, brett jorden til høyre og venstre for den. Legg råttent løvverk, halvråtent kompost eller gjødsel i fordypningen. For 1 kvm. m. tilsett 1 ts. nitrofosfat. Fyll fyllingen av grøften med jord som ligger til høyre og venstre for den. Dekk sengen med plastfolie. Etter 1-2 uker kan du plante frøplanter eller gresskarfrø på den. De blir også sådd på slutten av senfrosten.
Du kan plante frøplanter, frø på en tidligere komposthaug, etter å ha hellet jorden på toppen av 5 cm. Her vil gresskaret bære frukt godt og vil snart skjule et skjemmende bilde bak sine store blader, og gjøre komposthaugen til en pittoresk oase.
Stedet for denne kulturen bør være solfylt, fordi gresskaret kommer fra ørkenen, så det tåler varme godt. Av denne grunn trenger hun ikke hyppig vanning. Hvis du ser at bladene har svakt litt på en varm ettermiddag, du trenger ikke ta tak i vannkannen og vanne planten. På denne måten lukker den porene på undersiden av arket slik at fuktighet ikke fordamper gjennom dem. Om kvelden er plantens utseende normalisert uten vanning.
Det er nok å fukte jorda under planten om kveldene, på varme dager 1-2 ganger i uken, drysset med varmt vann fra en vannkanne eller en diffus strøm av en sprøyte slange. På kjølige dager gjøres dette hver 7.-10. Dag. Når bladene på gresskaret har vokst, kan du vanne det enda sjeldnere.
Etter kvelds vanning eller regn, en dag senere, løsne jorden forsiktig rundt busken, senk tennene på hakke grunt - 1-3 cm. Rundt den unge planten løsner de 1 cm, rundt en voksen litt dypere.
Gresskarformasjon, frukt
Som nevnt ovenfor, hvis du vil få en veldig stor frukt, må du bare la en eggstokk ligge på planten. Vanligvis er det dannet i to eller tre vipper, hvor hver av dem er 1-2 frukter igjen. Hvis du vokser et gresskar i nordvest, så form planten i 2 vipper, la en eggstokk ligge på hver.
Det hender at blomstringen av gresskaret er bra, men da dannes ikke eggstokkene. Det kan være flere årsaker til dette. Hvis du ser at bier ikke flyr over en blomstrende plante på en fin dag, må du pollinere den selv. For å gjøre dette, velg hannblomsten, fjern kronbladene og bestøv hunnblomsten med den, på slutten av hvilken det er et lite rudiment av frukten.
Hvis eggstokkene råtner, skyldes dette sannsynligvis overdreven vanning. Slutt å vanne gresskaret en stund, så knytter fruktene seg. Bidra til dette og topp dressing. Gi den første når planten har 4-5 blader. Gjødsel bør være dominert av nitrogen. Dette vil bidra til å danne en sunn, sterk plante med mørke greener. For å gjøre dette kan du bruke en infusjon av mullein, fortynnet 1:10 med vann. Du kan også bruke mineralgjødsel, fortynne den i henhold til instruksjonene.
Ikke glem at planter bare mates på vått underlag, ellers kan du brenne røttene.
Når frukten begynner å danne, må du mate med kalium-fosfor gjødsel. Ha i 6 liter vann 1 ss. l. superfosfat og 100 g aske. La løsningen stå i 1-2 dager, og mat deretter. Gjør nøyaktig det samme 2-3 uker etter denne.
Høsting og lagring av gresskar
2 uker før høsting må du slutte å vanne og mate, så blir gresskaret godt lagret. Fruktene kuttes av med en stilk i september, før høsten frost begynner. Hvis de er mindre, dekk fruktene over natten med burlap, film eller fiberduk. Da vil gresskaret kunne modnes godt til midten av slutten av september. Men det er umulig å forsinke prosessen med å høste denne grønnsaken.
Etter å ha kuttet frukten med stilken, suge den i solen i løpet av dagen i 4 dager. Men ta natten inn i rommet. Gresskar lagres i en tørr kjeller, kjeller ved en temperatur på + 6– + 10 ° С. Hvis du ikke har slike lokaler, lagre fruktene hjemme. Det viktigste er å forhindre temperaturfall og plassere dem der det ikke er veldig varmt, for eksempel ved siden av balkongdøren, under skapet.
For langtidsoppbevaring legges bare sunne, uskadede frukter, hvis spiss av stilken har tørket godt.
Hvis gresskaret er skadet, bruk det til matlaging. Ikke kast gresskarfrøene dine. Etter å ha tørket de største, kan du plante neste år og ikke kjøpe frø. I tillegg er det hyggelig å bite i store gresskarfrø. De er også forhåndsvasket og deretter tørket.
Store innhøstinger for deg til lave fysiske og materielle kostnader!
Hele prosessen med å dyrke et stort gresskar i denne videoen:
