Bokhvete med pølser er en deilig og enkel hurtig lunsj for hele familien. Dette er et raskt og rimelig måltid som alle vil elske. Steg-for-trinn oppskrift med bilde. Videooppskrift.
Mange husmødre forbereder bokhvete til et tilbehør. Det serveres vanligvis med koteletter, sopp, lever eller kjøttsaus. Men for deres forberedelse må du fortsatt ha ekstra tid. Jeg vil tilby en enkel og rask måte å lage bokhvete med pølser på. Mat tilberedes sammen i en rett, noe som reduserer tilberedningstiden. Retten vil absolutt bli verdsatt av menn, fordi stekte pølser forårsaker en sterk appetitt. Og husmødrene vil like oppskriften fordi det ikke tar mye tid og eksotiske dyre ingredienser å tilberede den. Dette er en ukomplisert og enkel rett som viser seg å være veldig velsmakende og appetittvekkende.
Pølser kan enten kokes eller stekes. De kan også byttes ut med pølser, melkepølse, jaktpølser eller røkt kjøtt. Du kan servere denne retten med forskjellige sauser, som vil diversifisere og endre retten godt. For eksempel er kremet saus, tomat, tomatkrem og andre gode. Selv om det bare serveres med ketchup, er det også deilig. Generelt er valget veldig bredt, parabolen kan endres slik at den ikke blir lei på veldig lang tid.
Se også den magre oppskriften på stuet bokhvete med sopp.
- Kaloriinnhold per 100 g - 115 kcal.
- Porsjoner - 1
- Tilberedningstid - 20 minutter
Ingredienser:
- Bokhvete - 75 g
- Pølser - 1 stk.
- Vegetabilsk olje - til steking
- Salt - 0,5 ts eller å smake
Steg for steg matlaging av bokhvete med pølser, oppskrift med foto:
1. Sorter bokhvete, fjern stein og skitt. Ha i en sil og skyll under kaldt vann. La den stå i en sil for å tømme vannet.
2. Skrell pølsene fra emballasjefilmen, og skjær dem i ringer, strimler, terninger eller annen praktisk form.
3. I en kjele, varm opp oljen og tilsett pølsene.
4. Stek dem på begge sider ved middels varme til de er gyllenbrune. De stekes veldig raskt, bokstavelig talt 2-3 minutter. Derfor må du ikke bevege deg bort fra dem, for ikke å brenne.
5. Send bokhvete gryn til en beholder med stekte pølser, som fordeles jevnt og ikke røres, men salt og pepper om ønskelig.
6. Fyll bokhveten med drikkevann slik at den er 1 finger høyere enn nivået og sett den på komfyren for å koke.
7. Etter kokende vann, skru temperaturen ned til minimumsinnstillingen og kok bokhvete med pølser under et lukket lokk i 10 minutter. Det er nødvendig at frokostblandingen absorberer alt vannet og dobles i volum. Slå av varmen, men ikke åpne kjelen, la grøten trekke i ytterligere 10 minutter. Server deretter maten til bordet.
Se også en videooppskrift om hvordan du lager bokhvete med pølser.
