Beskrivelse av sitronmelissanlegget, råd om planting og dyrking av bimynt i hager, avlsregler, bekjempelse av nye sykdommer og skadedyr, interessante notater og bruksområder, typer og varianter.
Melissa (Melissa) tilskrives av botanikere den ganske omfattende familien Lamiaceae eller, som den også kalles, Labiatae. Familien inkluderer rundt 250 slekter, som igjen inneholder rundt 7, 9 tusen varianter av representanter for floraen. Imidlertid har slekten med sitronmelisse bare fem arter. Det opprinnelige området for naturlig distribusjon av disse plantene er i de nordlige territoriene på det afrikanske kontinentet, europeiske landområder (spesielt på Krim -kysten) og regioner i Sentral- og Nedre -Asia. Den mest berømte typen sitronmelisse (Melissa officinalis).
| Familienavn | Lam eller Lipo |
| Vekstperiode | Flerårig |
| Vegetasjonsform | Urteaktig |
| Avlsmetode | Frø og vegetativ |
| Landingsperiode | Så snart returfrosten går over |
| Landingsregler | Avstanden mellom plantene er 20-40 cm |
| Grunning | Løs og godt befruktet, næringsrik, beste sand- eller leirete |
| Jordens surhetsverdier, pH | 6, 5-7 - nøytral eller 5-6 - litt sur |
| Lysgrad | Åpent og godt opplyst område |
| Fuktighetsparametere | Tørke tolerant |
| Spesielle omsorgsregler | Redd for nærhet til grunnvann |
| Høydeverdier | Opptil 1,2 m |
| Blomsterstand eller blomstertype | Falske umbellate eller whorled |
| Blomstfarge | Blåaktig eller hvit, men det er eksemplarer med lys lilla, lilla, rosa eller gul |
| Blomstringstid | Hele sommeren |
| Dekorativ tid | Vår sommer |
| Søknad i landskapsdesign | Dekorering av grenser og hagestier, vokser i hagebeholdere, på medisinske senger |
| USDA -sone | 4–8 |
Navnet på slekten er forankret i det analoge greske ordet "melissa", som betyr "honningbi". Dette er fordi denne planten er veldig glad i bier for den store mengden nektar som dannes og er en av de uovertrufne honningplanter. Herfra kom et annet navn på planten - bi -mynte. På det greske språket er det begrepet "Melissophyllon", som består av ord som "melissa" og "phyllon", som bokstavelig talt kan oversettes som "bee leaf". Blant menneskene kan du høre hvordan sitronmelisse kalles honning og dronningbi, sverm og bie. Denne planten er godt gjenkjennelig i hagen for sin spesielle aroma, som ligner sitron, og derfor ble den kalt sitronmynte.
Alle varianter av sitronmelisse er representert av stauder med en urteaktig form for vekst. Alle har et sterkt forgrenet rhizom. Stilkene er også preget av sterke forgreninger og tetraedriske konturer. Høyden på stilkene overstiger ikke 120 cm. Bladene til bi -mynte er store i størrelse, de vokser på stilkene i motsatt rekkefølge. En crenate serration er tilstede langs kanten av bladplaten; hele overflaten har pubescens. Det er løvet som er kilden til sitronduften.
Når de blomstrer, på stilkene av sitronmelisse, blomstrer knopper, hvorfra blomsterstandene samles, i form av falske paraplyer eller hvirvler. Blomsterstanden dannes hovedsakelig i den øvre delen av skuddene og stammer fra bladakselene til uglen. Fargen på kronbladene i blomster er blåaktig eller hvit, men det er eksemplarer med en lys lilla, syrin, rosa eller gul fargeskjema. Inne i corollaen er det to par støvdragere og en enkelt pistil med en øvre eggstokk med fire divisjoner og en langstrakt kolonne.
Etter at biene pollinerer blomstene om høsten, modnes ganske store frukter, bestående av to par nøtter, på dronningcellen. Nøttenes form er eggformet, fargen er svart, overflaten er blank. Hvis vi snakker om masse, vil tusen frø i gjennomsnitt veie 0,62 gram. Frøspiring går ikke tapt på 2-3 år.
Planten er ganske upretensiøs, og hvis det er et ønske om å dyrke duftende og krydret urt med en unik aroma på en personlig tomt, anbefales det ikke å bryte reglene som presenteres nedenfor.
Tips for planting og dyrking av sitronmelisse i hagen
- Landingssted bi -mynte skal være godt opplyst. Men hvis det vokser i regionen, er delvis skygge det beste valget. I området der moderplanten skal dyrkes, bør ikke fuktighet fra regn og tining stagnere, det er også ønskelig at grunnvannet passerer lenger. I sterk skygge, under trærnes kroner, vil buskene utvikle seg, men duften av løvet vil avta betydelig. Og prakt av sitron mynte busker vil lide.
- Jord til sitronmelisse det anbefales fruktbart og med høy dreneringshastighet, slik at fuktighet og luft lett kan strømme til rotsystemet. Den sure reaksjonen til substratet foretrekkes å være nøytral (pH 6, 5-7) eller svakt sur (pH 5-6). Før planting er jordsmaken smaksatt med en liten mengde humus og treaske. Det er bedre å forberede forplanting på høsten. Jorden er gravd 20 cm dyp, plantens røtter og rester av dem er valgt, og du kan også legge til litt komplett mineralgjødsel til underlaget (for eksempel Kemiru). Hvis jorden er tung og leirete, eller hvis plantingen utføres i et lavland, tilsettes elvesand til jorden for å gjøre den lettere. Det beste valget ville være sand- eller leirjord.
- Planter sitronmelisse. Om våren, når jorda varmes opp nok, er området som er valgt for sitronmynte utsatt for å løsne underlaget og luke det fra ugress. Hvis flere planter plantes, opprettholdes avstandene mellom dem i området 20–40 cm. Noen ganger tar dyrkere denne parameteren til en halv meter for et mer estetisk utseende av plantingen. Ved planting i rader er radavstanden 45 cm.
- Vanning for sitronmynte, utfører de, til tross for sin tørkebestandighet, rikelig i vår-sommerperioden. Hvis løvmassen brukes som krydder-aromatisk krydder, reduseres jordfuktigheten, da dette vil påvirke økningen i aroma. Vanning gjøres best en gang i uken. Hvis det er tett grunnvann på stedet, anbefales det at sitronmelisse plantes i høye senger eller gir drenering under planting.
- Gjødsel for en bie, anbefales det å påføre fra begynnelsen av vegetativ aktivitet en gang i måneden. Så i begynnelsen kan du bruke nitrogengjødsel, men i fremtiden brukes fosfor-kalium for å unngå overskudd av nitrogen og muligheten for sykdommer. Du kan bruke organisk materiale - gjødsel eller humus, men veldig forsiktig.
- Beskjæring av sitronmelisse utført to ganger i vekstsesongen. På samme tid blir stilkene kuttet på en slik måte at det ikke er mer enn 10 cm igjen. Du kan ikke være redd for å miste planten, siden bimynten vil begynne en rask gjenvekst av laterale skudd. Beskjæring vil også være avskrekkende fra buskens vekst.
- Overføre sitron mynte vil være påkrevd etter bare 5-10 år fra øyeblikket du roter i hagen, mens du kan kombinere denne prosedyren med å dele en gjengrodd busk.
- Generelle råd om omsorg. For sitronmelisse anbefales det regelmessig å mulch jorda etter regn og vanning. Luke fra ugress er også nødvendig, men i dette tilfellet kan mulking av jord ved siden av buskene til moderplanten med torv eller kompost hjelpe. Dette laget vil også beskytte jorden mot rask tørking.
- Sitronmelisse overvintrer. Hvis det vokser beemynte i områdene i regionen Ikke-svart jord, anbefales det å gi ly for vinterperioden, strø buskene med tørre blader, dekke med grangrener eller fiberduk, som en spunbond. Noen gartnere transplanterer sitronmyntebusker i potter om vinteren, men på grunn av at planten elsker plass, vokser den veldig dårlig i en beholder.
- Anskaffelse av rå sitronmelisse utføres før knoppene begynner å blomstre, men noen gourmeter foretrekker å fylle på løvmassen til moderplanten i blomstringsperioden. Den beste tiden å høste er forsommeren (juni), siden løvet vil ha en delikat aroma og samme smak. Når blomstringsprosessen begynner, vil den grønne massen av bi -mynte bli enda mer duftende, men stivheten i bladene vil øke. Skjæring utføres slik at ikke mer enn 10 cm av stammen forblir fra jordoverflaten. Dagen for operasjonen er tørr og solrik, og skjæringen utføres på ettermiddagen. Tørking av løvverk utføres i skygge og slik at temperaturen ikke overstiger 35 grader. Stilkene er bundet i bunter og hengt fra taket eller lagt ut på ren klut på gulvet. Når de er tørket ordentlig, vil sitronmelissblader forbli en rik grønn farge. Etter at den grønne massen tørker, brettes den i forseglede beholdere og brukes til det tiltenkte formålet. Ikke frys sitronmelissblader, da de fordelaktige egenskapene vil gå tapt.
- Bruken av sitronmelisse i landskapsdesign. Planten, spesielt med fargerike blader, vil se flott ut i en blomsterhage i middelhavsstil. Sitronmynte kan dyrkes i hagebeholdere og krydret plantesenger. De beste naboene til moderluten er oregano og mynte, basilikum og isop, merian og timian. Bunndeksler vil også se bra ut ved siden av dem.
Se også tips for planting og omsorg for en monard utendørs.
Avlsregler for sitronmelisse
For å få nye busker av bi -mynte, anbefales det å bruke både frø og vegetative formeringsmetoder. Vegetativ i seg selv inkluderer forankring av stiklinger, stiklinger og deling av en gjengrodd plante.
- Utbredelse av sitronmelisse ved lagdeling. På begynnelsen av sommerdagene kan du velge et sunt og sterkt skudd på en busk og bøye det til bakken. På dette tidspunktet blir stammen festet og drysset med en liten mengde jord. Omsorg for lagdeling vil være mer grundig enn for mors morlut. Dette skyldes det faktum at hyppigere vanning vil være nødvendig for rooting. Rotskudd vil dukke opp ganske raskt på kutteren, men først neste vår kan den forsiktig skilles fra foreldrebusken og transplanteres til et nytt forberedt sted.
- Utbredelse av sitronmelisse ved å dele busken. Når planten er over tre år gammel, så blir størrelsen stor, og deretter kan du begynne å dele. For denne operasjonen vil den beste tiden være tidlig på våren eller, i ekstreme tilfeller, midten, når unge stengler bare begynner å vokse i moderplanten. Du kan utsette divisjonen til den siste uken av sommeren. Moder sitronmelisse busk er skåret i omtrent like store deler med en skarp kniv. Imidlertid må hver av dem ha minst fire stengler med et rotsystem. Etter det blir delenkiene plantet på et tidligere forberedt sted og vannet.
- Utbredelse av sitronmelisse ved stiklinger. På våren må du kutte emner fra sitronmynteskudd med en lengde på minst 10 cm. De legges i et kar med vann. Etter en kort periode dannes små rotskudd på stiklingene, og så plantes plantene i en beholder med et sand-torvunderlag. På toppen av dem kan du legge en glassburk eller en plastflaske med en kuttet bunn. Neste vår, når trusselen om frost har gått, utføres transplantasjon i jorden forberedt i blomsterbedet.
- Utbredelse av sitronmelisse med frø. For å få normale frøplanter, anbefales det å dyrke beemynteplanter. For å gjøre dette helles løs og næringsrik jord (for eksempel sand-torv eller kjøpt frøplante) i frøplanter, og frø kan sås i slutten av februar eller begynnelsen av mars. Dybden på deres touchdown bør ikke overstige 0,5 cm. Beholderen plasseres i et rom med en temperatur på omtrent 20 grader. Siden spiring krever høy luftfuktighet, men hyppig vanning kan provosere soppsykdommer, kan plantekassene dekkes med gjennomsiktig plastfolie. Først etter en periode på to uker kan du se de første skuddene, men vennlige innganger vil være etter 20 dager. Deretter fjernes lyet og plantene tynnes ut. Frøplanter plasseres på et sted med god belysning. For at sitronmelissfrøene skal spire raskere, er det nødvendig med et godt lysnivå, derfor anbefales det å utføre ekstra belysning mens dagslysetiden fortsatt er kort. Når plantene vokser opp, kan de dykkes i separate beholdere med samme sammensetning av jorda for dyrking. For dette anbefales det å gi drivhusforhold.
Etter at frostene har gått (slutten av mai eller begynnelsen av juni), kan plantene plantes på et permanent sted i hagen. Avstanden mellom beemynteplanter opprettholdes innen 20–40 cm. Jorden bør blandes med en liten mengde humus og treaske.
Du kan så frø direkte i åpen mark på slutten av våren, men spiringsgraden for slike avlinger vil være lav. Når plantene dukker opp, gjennomgår de også tynning for å la bare de sterkeste prøvene ligge på en avstand på omtrent 35 cm. Imidlertid vil slike bier blomstre først neste år.
Les også tips for avl av mynte
Bekjemp nye sykdommer og skadedyr fra sitronmelisse
På grunn av det faktum at løvet inneholder en mengde essensielle oljer, er bi -mynte ofte ikke utsatt for skadedyrsangrep, og sykdommer er sjeldne. Men hvis reglene for landbruksteknologi regelmessig brytes, er ikke sitronmelisse immun mot problemer.
Med en konstant flom av jord kan moderluten bli påvirket av følgende soppsykdommer:
- Fusarium, når rhizomforfall oppstår på grunn av konstant oversvømmet jord. Behandling av planter med soppdrepende midler anbefales.
- Rust, manifestert ved lave temperaturer og høy luftfuktighetsparametere, en overflod av nitrogen i underlaget, langsiktig dyrking på ett sted. Baksiden av bladene er dekket med fortykninger av brun farge, som senere får en mørk brun nyanse. Alle skadede deler fjernes, og buskene sprayes med Fundazole.
- Pulveraktig mugg, som også kalles sengetøy … I denne sykdommen ligner plaketten på løvet en løsning av kalk eller et hvitaktig spindelvev. Symptomer vises vanligvis i andre halvdel av vekstsesongen. Hvis det ikke iverksettes kontrolltiltak, blir plaketten erstattet av fruktlegemer med sporer av svart farge. For behandling utføres sprøyting med en løsning av kolloidalt svovel i en konsentrasjon på 1%, og om høsten er det nødvendig å grave stedet til en dybde på minst 20 cm. Det anbefales å begrense nitrogengjødsling og innføre fosfor -kalium, som øker motstanden.
- Wilt eller verticillær visning, der 4–6 øvre bladplater blir svarte og visner, mens planten dør. For å forhindre sykdommen anbefales det å følge vekstskifte og etter at høsten er høstet, ødelegges alle skadede busker. På dette stedet kan du plante sitronmelisse først etter 9 år.
Lignende soppsykdommer som kan påvirke ikke bare sitronmelisse, men også mynte er: antraknose, kalt en hvit skjorte; bladflekk (septoria) og rhizomovervekst (mycoplasma).
Viktig
Hvis sitronmelisse er planlagt brukt som krydret urt, bør det bare brukes folkemessige og ikke-kjemiske metoder for å bekjempe i tilfelle skade på grunn av sykdommer eller skadedyr. Ellers blir sitronmynte giftig.
For eksempel, mot pulverformig mugg, kan du bruke løsninger basert på brus og såpe, kaliumpermanganat og avkok fra hestetil. En blanding av natron, et mildt oppvaskmiddel, vegetabilsk olje og aspirin, oppløst i 3-4 liter vann i andeler på 1 ss, hjelper mot rust. l.: 1 ss. l.: 1 ss. l.: 1 t.
Skadedyrene av sitronmelisse, til tross for den store mengden eterisk olje, kan være mynte loppe, myntebladbille, bladlus og løvhoppere, fjær og myntemidd, samt slobberende penninger. Det er klart at hvis bruken av moderluten er rent dekorativ, kan insektmidler som Aktara, Fitoverm eller Karbofos også hjelpe. Men hvis løvverk og stilker brukes til mat, bør skadelige insekt folkemetoder bekjempes. Blant dem sprøyting med et avkok av celandine (200 g tørt løv insisteres i 10 liter vann i 24 timer), fuglekirsebærkvist eller en infusjon på furunåler, som tas i like mye vann.
Interessante notater om sitronmelisse og bruken av den
En annen berømt alkymist, lege og naturvitenskapsmann fra Paracelsus i Sveits (1493-1541) omtalte denne velduftende urten som "livsglede" eller "livseliksir". Denne forskeren mente at bi -mynte var i stand til å gi livskraft til menneskekroppen og beskytte den mot sykdommer. Og på territoriet i Hellas ble moderplanten ansett som en plante som personifiserer jaktens gudinne, Diana, og dens medisinske egenskaper har lenge vært kjent for leger.
Ifølge en annen versjon er det nysgjerrig at en slik plante som mynte ble navngitt til ære for Menta, Guds elskede fra Pantheon i det antikke Hellas, men gress begynte å bli kalt sitronmelisse takket være den gamle greske nymfen Melissa, skytshelgen av birøkt.
Det er ikke for ingenting at bi -mynte er i arsenal av gourmeter, fordi aromaen kombinerer aromaer av sitrusfrukter (spesielt sitron) og krydret mynte. Samtidig er det en viss nyanse av honningnoter, som knapt er merkbar gjennom begge disse ganske sterke aromaene. Det er derfor sitronmelisse brukes til et stort antall kulinariske mesterverk, når det er nødvendig å oppnå en sitrusnote uten tilstedeværelse av surhet, som alltid følger med mange familiemedlemmer. Bi løvverk brukes ved å introdusere det i supper og salater, alkoholholdige drikker (for eksempel likører) og te.
Det hender at sitronmelisse kalles "sitronmynte", men her er det viktigste ikke å forveksle den med en art som "peppermynte". Planten er nyttig på grunn av dens virkninger på hjertesystemet, den er foreskrevet for hjerte- og karsykdommer, så vel som forstyrrelser i nervesystemet og mageatoni. På samme tid er sitronmelissjuice i stand til å stimulere appetitten og forbedre aktiviteten i fordøyelsessystemet.
Essensiell sitronmelisseolje har lav toksisitet, det anbefales også å bruke den for manifestasjoner av revmatisme, økt hjertefrekvens og smerter i hjerteområdet. Et slikt middel vil bidra til å regulere menstruasjonssyklusen og berolige knuste nerver. Den har en krampestillende og sårhelingseffekt, bidrar til å styrke hjertemuskelen. Det er foreskrevet for pasienter som lider av svimmelhet, tap av energi og smerter i mage -tarmkanalen. Hvis du legger olje til badene, vil slike prosedyrer bidra til å normalisere metabolismen, bidra til behandling av furunkulose og forskjellige former for dermatitt og hudutslett.
Melissa brukes aktivt i kosmetologi og ikke bare for å glatte ut hudoverflaten, men også for behandling av skallethet, siden det aktivt kan påvirke hårsekkene. Det er mulig å introdusere stilker med løvverk i badekost fra slike treslag som lind og eik, fjellaske og bjørk. Hvis du strikker feier av brennesle og sitronmelisse og henger i badekaret, får du en behagelig tonisk aroma.
Moderplanten dyrkes ofte som en utmerket honningplante.
Typer og varianter av sitronmelisse
Sitronmelisse (Melissa officinalis)
- planten er en utbredt sort som forekommer naturlig i Middelhavslandene, nord på det afrikanske kontinentet og i Øst -Asia. Løvverket er lys grønnaktig i fargen, og formen ligner et hjerte. Når de blomstrer, avsløres hvite, gule eller rosa blomster, som stammer fra bladakselene. Varigheten av blomstring strekker seg fra de første sommerdagene til begynnelsen av september. Siden blomstene er fulle av nektar tiltrekker de seg et stort antall bier.
Rhizomet til en slik busk med sterk forgrening, og stilken kan variere i området 45-100 cm, men noen ganger nærmer denne figuren seg 125 cm. På grunn av den store mengden eterisk olje, avgir løvet en sterk behagelig aroma der sitron notater blir hørt, noe som var grunnen til det spesifikke navnet. Samtidig bæres de fleste oljene av toppen av stilkene og bladene i denne delen. Smaken av gresset er bitter-krydret.
Det er følgende hagesorter, som skiller seg fra hverandre ikke bare i fargen på bladene, men også i vinterhardhet, aromaens styrke og høyden på stilkene, samt tidspunktet for åpning av knoppene:
- Variegated (Variegata) eller Aureate, der løvet ikke bare er preget av samme mengde fytoncider, men på grunn av sin lyse farge kan det bli en ekte dekorasjon av en blomsterhage. På løvet til et mørkegrønt fargevalg er det et mønster av en gylden nyanse.
- Sitronsmak det anbefales å bruke tørkede stilker med løvverk. En flerårig plante som kan vokse på ett sted uten å endre plassering i opptil fem år. Løvverket har en mørk grønn fargetone med blomstring (på grunn av pubescens), er hevet. Konturene på bladplaten er ovale. Bladoverflaten er glatt, pubescent med fine fine hår. Høyden på skuddene overstiger ikke 0,6 m. Massen til den grønne busken er omtrent 120 gram i løpet av den første vekstsesongen. Fra det andre året vil perioden fra spiring til skjæring for første gang være omtrent 40 dager. Duften er veldig intens.
- Dozy eller Søvnig … Sorten er preget av middels tidlig modning. En flerårig som ikke trenger å endre plassering på fem år. Buskens høyde overstiger ikke 90 cm. Bladplatene vokser halvhøyd. Overflaten deres er preget ikke bare av pubescens, men også av tilstedeværelsen av "rynker". Fargen på bladene er mørkegrønn, hakket langs kanten. Når de blomstrer, åpner knopper med hvitaktige kronblad. Det er en uttalt sitronaroma, men den har ikke den hardheten som er iboende i sitronsmaken. I det andre året av vekstsesongen går det ikke mer enn 1,5 måneder fra skuddets utseende til det første snittet.
- Solid gull skiller seg i gylden gul farge på blader og tette konturer av en busk. Knoppene blomstrer, kronbladene er hvite i begynnelsen, men i midten av blomstringen får de en blek lilla farge.
- Perle. Den er preget av dannelsen av en halvhevet rosett fra løvet. Plantehøyden er innenfor 80-110 cm. Busken kan ha opptil 25-70 stilker. Løvverket på dem er middels stort, med korte petioles, kanten er takket. Overflaten på bladene er glatt, med svake rynker.
- Quadrille. Formen på bladutløpet er hevet, bladplatene er plassert halvt lukket. Størrelsen på bladene er middels, fargen er grønn. Når de blomstrer, åpnes små blomster med delikate syrinblader.
- Tsaritsynskaya er en sen variant. Den er preget av oppreiste stilker, som kan nå en høyde på 50–80 cm. Bladene er små i størrelse, omrissene er ovale. Løvfargen varierer fra rik grønn til lysegrønn. Det er en sterk sitron duft av bladene. Blomsterstanden er hvit.
Melissa gul (Melissa flava)
innfødte land er i Bhutan, India og Nepal. Stilkene kan være opptil to meter høye. I den øvre delen er det pubescence, ved basen er de glatte. Bladplater er ovale i kontur. Størrelsen er 5–7 cm lang og 1–3,5 cm bred. De har pubescens, basen er avrundet til stump, og det er en skjerpning på toppen. Calyx blå-fiolett farge, stort sett klokkeformet. Corolla gul, 1,1 cm lang, fleecy på utsiden. Blomstring skjer i perioden juli-august.
Les også hvordan du dyrker og formerer scutellaria hjemme
Video om dyrking av sitronmelisse i hagen:
