Spinat er utrolig sunt, men ikke alle vet hvordan man dyrker det riktig for å diversifisere dietten med dette diettproduktet om sommeren. Hvilke tips bør vurderes for å unngå skyting? Og hvilken gjødsel er akseptabel for denne planten? Spinat regnes som en kaldbestandig avling, på grunn av dette er dyrkingsteknologien ikke vanskelig. Frøene er i stand til å spire ved t 4? С, og plantene tåler frost opptil t 6? С. For vekst og utvikling av spinat, bør temperaturen være omtrent 15 ° C. Det er ikke for ingenting at denne planten tilhører tidlig modning, siden den er egnet for bruk allerede 45 dager like etter de første skuddene. "Elsker" fuktighet og krever befruktning. Med utilstrekkelig vanning slutter bladrosetter å utvikle seg fullt ut, noe som fører til bladhardhet og for tidlig skyting av planter.
I våre hager og sommerhytter foretrekkes det at spinat vokser i små mengder, til tross for at diettverdien til denne avlingen kan føre til større spredning. Tross alt er spinat lastet med jern, protein, kalsium, fosfor og forskjellige vitaminer! Derfor er det nyttig å spise unge blader som stilker ennå ikke har dannet seg på.
Les om helsemessige fordeler med spinat
Spinat varianter
- Variasjon "Victoria" refererer til sen modning, sakte skyting. Bladene på denne planten er vanligvis runde-ovale eller ganske enkelt runde, sterkt boblende og mørkegrønne.
- Sen modning inkluderer også sorten "Fettbladet" med mellomstore blader.
- Den midtkompakte "Giant" anses å være tidlig moden. Skiller seg ut i store halvhevede blader av lysegrønn farge.
Jorden
Spinat bør dyrkes i fruktbar jord som tidligere er mettet med organisk materiale. Det høyeste utbyttet kan oppnås på lerjord. Med økt surhet på jorden, bør den foreløpig utsettes for kalking. Grønnsaker som dyrkes på organisk gjødsel regnes som de beste harbinger av spinat.
Jordforberedelse og befruktning
Selv om høsten bør stedet graves opp og påføres mineralgjødsel: 15 g kaliumklorid og 30 g superfosfat per kvadratmeter. I løpet av denne perioden er kalking ønskelig. Umiddelbart etter oppvarming av jorden tilsettes urea (20 g) tidlig på våren. For å unngå en negativ effekt på bladens smak, bør ikke organisk gjødsel som slurry, gjødsel, etc. påføres under spinatavlingen.
Såing med frø
For jevn produksjon gjennom vår- og sommerperioden må spinat såes flere ganger. Den første såingen starter fra 20. april til 15. mai og slutter i slutten av juni. For å få en høst tidligere, er det tillatt å så spinat for vinteren i det 2-3de tiåret i oktober.
For å akselerere utseendet til de første skuddene, er det bedre å suge plantens frø i varmt vann og ha det der i to dager. Så snart de hovner opp, tørkes de litt før såing for å unngå å klistre. Spinat blir vanligvis sådd på rygger med en radavstand på 30 cm. Såhastigheten anses å være 5 g per kvadratmeter.
Omsorg av spinat
Den består i å regelmessig løsne jorda, luking, vanning og fôring. Fortykkede steder tynnes ut umiddelbart etter spiring, slik at plantene forblir i en avstand på opptil ti centimeter fra hverandre. I varmt og tørt vær, for å forhindre at planten stammer, må den vannes rikelig. Om nødvendig kombineres vanning med nitrogengjødsel (urea i mengden 15 g per kvadratmeter). I motsetning til de fleste avlinger, kan spinat ikke mates med fosfat eller kaliumgjødsel, da de fremskynder skytingen.
Høsting
Med tiden begynner det omtrent fra det øyeblikket fem til seks unge blader vises på planten. Det er umulig å være sen med høsting, fordi dette fører til grovning av gjengrodde blader som ikke er egnet for mat. Planter kuttes etter at de tørker ut etter regn eller dugg. Spinaten høstes flere ganger når den vokser og nye blader dukker opp. Omtrentlig utbytte av anlegget er halvannen til to kilo per 1 kvadratmeter.
Video om dyrking av salat, basilikum og spinat:
Spinat i videoen starter klokken 21:05.
