Vet du ikke hva du skal lage dessert med? Jeg foreslår å lage en dessert basert på cottage cheese og solbær. Både voksne og barn vil sikkert like det. Og den forbereder seg på få minutter. Steg-for-trinn oppskrift med bilde. Videooppskrift.
Om våren vil du ha lyse og luftige desserter, ikke søte kaker. Jeg foreslår å lage en deilig og sunn hytteostdessert med solbær. Dette er en deilig og lett sommerdelikatesse som ikke vil la noen være likegyldige.
Sweetness er tilberedt av enkle og rimelige produkter, så du har all sjanse til å glede familien din! Dessuten kan det gjøres på få minutter. Spesielt hvis det er en kjøkkenassistent, som en blender, kan du klare å lage mat på bare 15-20 minutter!
Eventuell frukt eller bærfyll kan brukes om ønskelig. Bruk kirsebær (pitted), bringebær, bjørnebær, blåbær … Hvis det ikke er snart før sesongen for ferske bær, se inn i tarmen i fryseren. Når du bruker ferske bær, kan godbiten konsumeres umiddelbart. Hvis du har frosne, la dem tine litt.
Desserten viser seg ikke å være klønete og veldig harmonisk. Tilpass søthetsgraden til din individuelle smak. Det blir vakkert å servere delikatessen i vinglass eller boller, og nå blir det en festlig godbit! Det blir deilig å strø godbiten med smuldret informasjonskapsel eller knuste nøtter.
Se også hvordan du lager en dessert med jordbærmasse med nøtter og banan.
- Kaloriinnhold per 100 g - 369 kcal.
- Porsjoner - 2
- Tilberedningstid - 15 minutter
Ingredienser:
- Cottage cheese - 250 g
- Sukker - 50 g eller etter smak
- Egg - 1 stk.
- Solbær - 50-75 g
Steg-for-trinn forberedelse av ostemasse dessert med solbær, oppskrift med foto:
1. Legg hytteost i en dyp bolle og tilsett sukker. Vask egget, knekk skallet og separer det hvite fra eggeplommene. Tilsett eggeplommene i ostemassen, og legg de hvite i en ren og tørr beholder uten dråper fett og fuktighet.
2. Ta en blender.
3. Mal maten til en jevn, jevn konsistens for å bryte opp alle ostemassen. Massen bør få en kremaktig konsistens.
4. Tilsett solbær i ostemassen i en bolle. Hvis den er frossen, må du tine den først. Vask friske bær og tørk med et papirhåndkle.
5. Fordyp blenderen i ostemassen igjen og visp maten til alle bærene er hakket. Ostemassen får en syrinfarge.
6. Pisk de hvite med en mikser til det dannes en hvit, luftig og stabil masse. Kontroller proteinenes beredskap som følger, snu bollen med dem, proteinene vil være ubevegelige og vil ikke falle ut av den.
7. Tilsett de piskede eggehvitene i ostemassen og rør sakte i en retning slik at de ikke faller av. Avkjøl den ferdige ostemadesserten med solbær i kjøleskapet i 15-20 minutter og server.
Se også en videooppskrift om hvordan du lager en kremet ostemasse med kondensert melk.
