Delikat, myk, behagelig smak, enkle å tilberede, rimelige produkter - Pandorasalat. Sjekk hvordan du lager den.
Oppskriftsinnhold:
- Ingredienser
- Steg for steg matlaging
- Videooppskrift
Ikke et eneste festlig bord er komplett uten salater. Hver vertinne ønsker å overraske gjestene med noe deilig og nytt. Derfor prøver han å lage interessante retter. Pandorasalat kan stå i sentrum på en festlig fest. Det er veldig enkelt å tilberede, det er harmonisk kombinert med ingrediensene, det viser seg å være mørt, mykt og behagelig for smaken! Denne retten vil appellere til fans av uvanlig smak, fordi kombinasjonen av sopp, mais og ost er litt uvanlig. Selv om kombinasjonen av sopp og ost alltid er en klassisk duett som mange liker. Men ved å legge til mais får vi en flott uventet trio.
Denne oppskriften er også interessant med en lett søtlig saus, som er gitt av maiskorn. I tillegg kan denne retten spises kald, serveres som mellommåltid og varm, som tilbehør. Og de lager det når som helst på året, tk. de viktigste produktene er alltid tilgjengelige for salg. Du kan forberede den ikke bare på en ferie, men også på en ukedag. Han vil spesielt hjelpe når gjester uventet dukker opp, siden det ikke vil ta mer enn 20 minutter å komme seg. Derfor er det klassifisert som et raskt måltid.
- Kaloriinnhold per 100 g - 124 kcal.
- Porsjoner - 3
- Tilberedningstid - 20 minutter
Ingredienser:
- Sopp - 300 g
- Mais - 150 g
- Salt - 1 ts eller å smake
- Majones - til dressing
- Løk - 1 stk.
- Malet svart pepper - en klype
- Vegetabilsk olje - til steking
- Hard ost - 100 g
Steg-for-trinn tilberedning av Pandora salat, oppskrift med foto:
1. Du kan bruke hvilken som helst sopp til oppskriften: hermetisk, frossen eller fersk. Skog eller sopp vil gjøre. Tine frosne, hermetiske og ferske skyll under rennende vann. Jeg anbefaler å bruke sopp eller østerssopp som fersk frukt. Oppdrettssopp krever minimal behandlingstid. Å bruke villsopp vil ta lengre tid å tilberede salaten; skjær de valgte soppene i strimler eller terninger og legg dem i en varm stekepanne med vegetabilsk olje. Stek dem på middels varme til de er gyldenbrune og tilsett finhakket løk. Rengjør den på forhånd, vask den og tørk den.
2. Rør, salt, pepper og stek til maten er kokt. Løken skal bli gjennomsiktig, og soppen skal få en gyllenbrun skorpe.
3. Legg varme stekte sopp i en bolle. Tilsett revet ost og mais. Mais kan brukes på hermetikk, frossen eller ferskt ungt.
4. Tilsett majones i maten. Den kan erstattes med mindre kaloririk rømme.
5. Rør i ingrediensene. Osten vil smelte litt av soppens varme temperatur. Den blir trådete, myk og øm. Overfør den tilberedte salaten til en vakker beholder og dryss med ostespon.
Se også videooppskriften på hvordan du lager Pandorasalat.
