Hvordan lage deilige maispannekaker? Ganske enkelt trenger du bare gjøre deg kjent med oppskriften vår med trinnvise instruksjoner.
Vi inviterer deg til å lage uvanlige pannekaker i dag. Puffete deig og knasende mais er nøklene til en god frokost eller matbit. Forresten, da jeg bestemte meg for å lage alle disse pannekakene, var jeg skeptisk. Det virket som om kombinasjonen av deig og mais ikke ville være helt passende. Men det viste seg at jeg var forgjeves bekymret. Mens pannekakene ble stekt og den første prøven ble tatt, ble bare en ting klar - det er for få av dem. Er du fascinert? La oss lage mat.
- Kaloriinnhold per 100 g - 180 kcal.
- Porsjoner - for 4 personer
- Tilberedningstid - 20 minutter
Ingredienser:
- Hermetisert mais - 1 boks
- Egg - 1 stk.
- Mel - 1 ss.
- Vann - 50 ml
- Salt - 1/3 ts
- Persille eller andre urter - 30 g
- Malet svart pepper - etter smak
- Vegetabilsk olje - til steking
Steg for steg tilberedning av maisfritters
1. I oppskriften står det at du trenger vann. Vi tar væsken tømt fra maisen. I stedet kan du ta kefir, melk eller rømme. Og smaken vil være ny hver gang.
Tilsett egg og krydder i væsken. Pisk litt med en gaffel.
2. Tilsett mais. I tillegg til hermetikk, kan kokte pannekaker brukes til slike pannekaker. Det blir ikke mindre velsmakende.
3. Tilsett 2/3 av melet og bland.
4. Rør deigen og se på tykkelsen, den skal være tykk, men drypp samtidig av skjeen. Hvis det var nok mel for første gang, så tilsett ikke mer. Finhakk greenene og ha i deigen.
5. Varm vegetabilsk olje i en stekepanne og fordel pannekakene med en skje. Stek dem på begge sider til de er gyllenbrune. Vær forsiktig så du ikke overoppheter pannen, ellers brenner maiskjernene seg.
6. Server pannekakene varme og ikke bekymre deg for at de går tom med lysets hastighet. Tross alt kan du alltid lage mer mat.
Se også videooppskrifter:
1) En veldig enkel og deilig oppskrift på pannekaker med mais
2) Maispannekaker - enkelt og enkelt
