Månen treaktig

2024 Forfatter: Arianna Cook | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 14:49

Månen er treaktig og kaloriinnholdet i denne soppen. Nyttige egenskaper for dette produktet og forholdsregler for bruk i mat. Deilig mat og interessante fakta om ham.

Nyttige egenskaper av munetre

I tillegg til å vurdere smaken av et produkt, bør dets effekt på menneskekroppen vurderes. Fordelene med muna woody ligger først og fremst i følgende kvaliteter:

• Forebygging av hjerte- og karsykdommer … Å spise denne soppen forbedrer blodsirkulasjonen og reduserer risikoen for hjerteinfarkt og slag.
• Behandling av anemi … Woody moon inneholder en stor mengde jern, noe som gjør den til den viktigste assistenten i kampen mot anemi.
• Bli kvitt dårlig ånde … Kinesiske healere hevder at for å tiltrekke seg oppmerksomheten til det motsatte kjønn og ikke fremmedgjøre damene med en slik defekt, er det nødvendig å spise auicularia.
• Stopper blødning … Med hemorroider har denne soppen ingen likhet, fordi den er i stand til å kjøle ned en persons blod og gjøre det mer tyktflytende.
• Bekjempende hoste … Som praksis viser, forsvinner et slikt problem i bakgrunnen etter bruk av tremunne. Etter en uke med bruk, blir hosten mye mykere. I dette tilfellet kan du prøve å bruke en kompress på nakken fra et avkok av denne gave fra naturen.
• Generell tonic (immunmodulator) … Ved å senke kolesterolnivået i blodet, har disse soppene en tonisk effekt for hele kroppen og gir vitalitet til en person.
• Forebygging av åreforkalkning … Spesielt denne egenskapen til den treaktige månen er uvurderlig for middelaldrende og eldre mennesker.
• Evnen til å fjerne skadelige stoffer fra kroppen … En person hvis aktivitetsfelt er forbundet med kontakt med farlige komponenter, bør inkludere dette produktet fra østlige land i kostholdet.
• Kronisk diarébehandling … Denne egenskapen til arboreal muna kan overraske noen mennesker. Vanligvis, hvis du har urolig mage, bør du ikke spise sopp. Imidlertid er det denne varianten av dem som har en sammentrekkende effekt.
• Nøytralisering av eiendom … I noen tilfeller er aurikulær aurikulær i stand til å oppløse steiner i galleblæren og nyrene.
• Kostholdshjelp … Det er praktisk talt ikke noe fett i dette produktet, mens næringsverdien er ganske håndgripelig. Derfor bør kvinner se nærmere på den treaktige månen på et tidspunkt da de prøver å bli kvitt ekstra kilo.

Skade og kontraindikasjoner ved bruk av munatre

For all nytte av muer, er det begrensninger for bruken. Kontraindikasjoner for woody moon er som følger:

1. Leverproblemer … Det er nødvendig å utelukke en slik sopp fra dietten for de som har denne sykdommen.
2. Økt skjoldbrusk sekresjon … Denne typen sopp inneholder jod, som er i stand til å provosere aktivering av den lydde komponenten i det endokrine systemet.
3. Barn under 14 år … Fram til denne alderen er barnets kropp ganske enkelt ikke i stand til å produsere enzymer for assimilering av sopp på grunn av tilstedeværelsen av kitin i dem. I dette tilfellet gjelder saken ikke bare den arborale munaen, men også dens andre europeiske slektninger. Frem til femårsalderen hos barn er bruk av sopp utelukket.
4. Individuell intoleranse … Noen tror feilaktig at woody moon ikke er i stand til å forårsake en allergisk reaksjon hos dem. Selv spiselige sopp er i stand til å presentere en person med en ubehagelig overraskelse i form av elveblest eller hevelse i slimhinnene.
5. Svangerskap … Blivende mødre bør være spesielt forsiktige med kostholdet. Å bære et barn er ikke tiden for noen eksperimenter, så det er verdt å utsette bruk av eksotiske sopp.
6. Kvinner som planlegger graviditet … Det er til disse damene at gynekologer ikke anbefales å legge til variasjon i menyen på denne måten.

Med økt surhet i magen og gastritt, er bruk av det beskrevne produktet (med rimelig bruk) ikke forbudt. Det skal huskes at woody moon fortsatt er tung mat, så overspising i dette tilfellet anbefales ikke.

Hvis du vil spise på en orientalsk sopp, bør du vurdere alle dens fordeler og ulemper. Du kan starte med å prøve en liten mengde av dette produktet for å teste kroppens respons på det.

Moon woody oppskrifter

Dette fantastiske produktet kan brukes til å tilberede mange næringsrike og salte retter. Et utmerket middel for å gå ned i vekt, auricularia er rik på proteiner.

Moon Woody Oppskrifter:

• Kinesisk kjøtt … For å forberede den må du suge soppen i kaldt vann i 3-4 timer. Mengden tørket muna bør beregnes under forutsetning av at den er i stand til å øke størrelsen betydelig (6-8 ganger). 1 kg kjøtt marinert i soyasaus (helst med kylling, svinekjøtt eller storfekjøtt) må stekes med sopp og tilsettes krydder etter smak (2 fedd hvitløk og 250 g sesam, anis og ingefær). Som tilbehør kan du bruke både ris og poteter, som er mer kjent for europeere.
• Gong bao … For å forberede den trenger du kyllingfilet, som skjæres i små terninger. Den stekes på svak varme med stekte nøtter, chili og hvitløkspasta. Rett før retten er klar, må den treaktige munen, gjennomvåt i tre timer, legges til fileten.
• Kinesisk forrett … Skjær kokt eller røkt kylling i strimler. Deretter bør du legge til hakket fersk agurk til den resulterende massen (hvis du ønsker det, kan du erstatte den med saltet eller syltet). Det neste trinnet er å steke den woody munaen sammen med løk og gulrøtter. De lydde ingrediensene må blandes grundig og tilsettes funchose (gjennomsiktige nudler). Etter det må du bake pannekaker, grunnlaget for deigen som vil være en teskje stivelse og to egg. Det resulterende produktet kuttes i strimler og blandes med resten av snacken. Etter å ha lagt den velsmakende massen i en salatbolle, må du forsyne den med krydder og helle soyasaus.
• Sopppasta … Det vil være veldig interessant å kombinere en pakke tørket muer med 200 g revet ost, 2 ss. ss hakkede nøtter, 100 g hytteost, hakket persille og 100 g saus (helst sopp). Alle ingredienser som høres ut skal hakkes og deretter brukes som tillegg til varme smørbrød.
• Krydret salat … Grunnlaget for denne retten er woody moon (5-6 stykker), som først skal kokes i 15 minutter og deretter lett stekt. Kinesiske nudler, som er laget på basis av hvete eller rismel, må tilsettes i soppen. Spinat og koreanske gulrøtter bør tilsettes til de grundig blandede ingrediensene.
• Lett salat … For damer som er på diett, passer denne oppskriften. Når du tilbereder en tallerken, må du marinere i eddik (du kan erstatte den med revet tyttebær) den beskrevne variasjonen av sopp. Etter det må du tilsette fersk hvitløk og rød pepper stekt i sesamolje.
• Varm salat … For å nyte denne retten må du ta 300 g auricularia, en løk, en boks hermetisk mais, 2-3 fedd hvitløk, 1-2 ss vegetabilsk olje og soyasaus etter smak. Det er nødvendig å steke den treaktige månen med løk i 5 minutter, hvoretter maisen skal tilsettes. Alle disse ingrediensene må helles i et glass vann og småkoke på svak varme. Etter å ha tilsatt hvitløk i retten, kan du vurdere den som klar. For større næringsverdi av en varm salat, anbefales det å diversifisere den med et lite stykke kokt kyllingfilet.
• Shanghai salat … Til denne orientalske retten trenger du en pakke med tørr treaktig muna, 150 g bønnebøtter, 100 g gås eller kyllingelever, 150 g asparges, to små gulrøtter og 5 mellomstore tomater. En lignende sammensetning skal stekes over lav varme og deretter helles med majones eller rømme med tilsetning av krydder etter smak.
• Orientalske dumplings … Deigen til dem tilberedes på tradisjonell måte fra to egg i et glass vann og tre glass mel. I stedet for denne standardmetoden kan du eksperimentere med Zongzi (søt klebrig ris pakket inn i bambusblader). Fyllet er en kombinasjon av tofu, reker, woody moon, svinekjøtt og gulrøtter.
• Vårruller … Eventuelt kan du lage dem både søte og salte. Grunnlaget for en slik delikatesse er svart tre sopp, grønnsaker og stekt kjøtt (svinekjøtt, vilt, kylling).
• Soppsuppe … På samme tid, kutt woody mun skåldet med kokende vann i form av nudler, som deretter må kokes. Etter å ha fått buljongen på denne måten, tilsett noen små poteter, en håndfull ris, en gulrot og litt spinat. For pikant kan du legge til 2 ts tørr sherry eller 0,5 ts risvin til denne retten.
• Kokos suppe … For å forberede den må du ta 200 g tørr muna woody sopp, 300 g skinnfri kyllingfilet, 1,5 liter kjøttkraft, 8 blader kaffir lime, 2 ss. ss karrypasta, 1 haug koriander, 2 fedd hvitløk, 250 ml kokosmelk, 300 g risnudler og en løk. Denne gourmetretten er veldig enkel å tilberede. Skjær filetene i biter og legg dem med limeblader og pepper i en 3 liters beholder. Etter å ha hellet kjøttet med ferdigkokt kjøttkraft, bør det stekes i 15 minutter på svak varme. Parallelt er det nødvendig å plassere soppen i varmt vann til de hovner helt opp. Risnudler tas best ferdig, og følg instruksjonene på pakken, bring den til ønsket tilstand. Stekingen er laget med kokosmelk, karrypasta og hvitløk. Etter alle disse manipulasjonene, bør de listede ingrediensene blandes ved å helle dem med varm buljong.

Disse soppene kommer inn på hjemmemarkedet som et tørket produkt. Derfor må den legges til parabolen på det siste stadiet av opprettelsen. I sin rå form ligner de sjømat, noe som bør tas i betraktning når du tilbereder mat.

Interessante fakta om muna woody

Denne soppen er et ganske tynt og elastisk produkt etter sin struktur. Utad ser det til og med ut som papirbiter som har blitt forkullet. Woody moon er praktisk talt smakløs, men den er i stand til å absorbere alle komponentene i produktene som er tilberedt med den.

Kineserne identifiserte de gunstige egenskapene til den svarte medisinske soppen for to tusen år siden. I Europa lærte de om det mye senere - på 1600 -tallet. På slutten av 1800 -tallet (1880) begynte denne naturgaven å bli brukt som kompress for betennelse i nakke og øyne.

I tørket form kan woody moon lagres i årevis uten å miste de helbredende egenskapene. Det er best å plassere det på et kjølig sted der fuktighet ikke kommer inn. Hvis soppen allerede har blitt gjennomvåt, anbefales det å bruke den umiddelbart. Etter å ha akkumulert væske, vokser den woody månen betydelig i størrelse og blir et veldig mykt, forgjengelig produkt.

Denne soppen kalles populært "Judas øre" på grunn av plasseringen av denne woody innbyggeren i skogene. Som allerede nevnt vokser den i de fleste tilfeller på barken av en hyllebær. Den bibelske legenden sier at forræderen av Jesus begikk selvmord ved å henge seg selv på dette treet.

I noen kilder kan du finne informasjon om at ikke en eneste fest på keiserne i Japan var komplett uten denne soppen. Samtidig ble den brukt sammen med tiger liljeknopper, som ble ansett som en utsøkt delikatesse.

Se videoen om Muna Woody:

Moon woody (muer, ear auricularia) er et lager av vitaminer og mikroelementer som er nødvendige for kroppen. Hvis det ikke er noen kontraindikasjoner for å bruke en slik naturgave, er det verdt å prøve det ikke bare som en festlig rett.