Beskrivelse av alm lyophyllum. Hvor er denne soppen vanlig? Hvilke kjemiske forbindelser har den? Har den noen fordelaktige egenskaper? Hvilke konsekvenser er mulige hvis produktet misbrukes. Oppskrifter på retter med lyophyllum elm. Alt det mest interessante om ham. Også i lyophillum elm er det komponenter som gjør det mulig å normalisere funksjonene til reproduktive organer, forhindre risiko for å utvikle amenoré, oligomenoré, gynekomasti og prostata sykdommer. I tillegg kan denne soppen hjelpe med bakrusyndrom, akselerere tilbaketrekking av acetaldehyder, normalisere kroppstemperaturen og redusere hodepine.
Skade og kontraindikasjoner ved bruk av lyophillum elm
Til tross for den omfattende listen over nyttige egenskaper til alm -lyophyllum, er det en mulighet for å forårsake uopprettelig skade på kroppen hvis den ofte tilsettes mat. Det er viktig å huske at alt er bra med måte. Det er mulig at soppen vil provosere plager og skade mage -tarmkanalen.
Konsekvensene av misbruk av lyophyllum ilmov:
- Forgiftning … Akutte magesmerter med diaré, flatulens, endringer i blodtrykk, økt svette og spytt, høy feber, svimmelhet, oppkast, kvalme, kalde hender, skjelvinger i lemmer, betennelse i tolvfingertarmen, muskelsmerter, hudskalling, hjertebank, utvidet pupiller skader på milten, hemolyse.
- Allergisk reaksjon … Hevelse i slimhinnene, konjunktivitt, forringelse av lever- og nyrefunksjon, rødhet og utslett på huden, svimmelhet, delirium, søvnproblemer, munntørrhet, akutt gastroenteritt, svelging, avføring.
- Forringelse i konsentrasjon … Soppen kan påvirke mentale evner negativt, mindre oksygen kommer inn i hjernen.
- Akutt toksisose … Det er en risiko for at komponentene i almlyophillum vil påvirke tilstanden til slimhinnen i mage -tarmkanalen negativt, abscesser vil forekomme, peristaltikk vil forverres, og prosessen med assimilering av mineraler vil bli forstyrret.
Gypsizigus elm anbefales ikke å tilsettes mat til kvinner under graviditet eller amming, da det kan være vanskeligheter under fødsel og en allergisk reaksjon hos barnet.
Absolutte kontraindikasjoner for lyophillum elm:
- Individuell intoleranse overfor visse kjemiske komponenter … Smerter, irritabilitet, funksjonsfeil i indre organer, overvekt, kløe, svakhet, forverring av gjæring.
- Tromboflebitt … Veggene i blodårene er svekket, smerter i bena oppstår, det kan kompliseres av lungebetennelse, influensa, smittsomme sykdommer, tuberkulose og tonsillitt, skjelving i ekstremiteter, flegmon i beinvev, senking av blodstrømmen gjennom venene.
- Hypervitaminose … Siden lyophillum elm inneholder en høy andel vitaminer, anbefales det ikke å bruke den for de som allerede har overskredet nivået.
- Abdominal brokk … Smerter i magen etter kraftig fysisk anstrengelse, metthetsfølelse, hyppig og sur raping, kraftig gassdannelse, problemer med avføring.
- Divertikulum … Det er blod i avføringen, poselignende fremspring i tarmområdet, kroppstemperaturen stiger, frysninger, appetitt, apati, feber forsvinner.
- Epilepsi … Tonisk-kloniske anfall, tale- og psykisk auraskade, ukontrollerte rykende muskelsammentrekninger, periodisk pust, forstyrret hjertefrekvens, soporisk bevissthet, blekhet og forringelse i arbeidsevne blir hyppigere.
Før du legger elm lyophyllum til mat, må du gå gjennom en undersøkelse hos en spesialist. På denne måten sørger du for at ingrediensene i dette produktet ikke vil forårsake en allergisk reaksjon.
Oppskrifter med lyophillum elmov
Regelmessig inkludering av alm lyophyllum i dietten vil forbedre metabolske prosesser i kroppen. Denne soppen vil ikke bare forbedre helsen på mange nivåer, men vil også gi maten en pikant smak og en unik melaroma. Det passer godt med søte poteter, artisjokker, bønner, brokkoli, hvitløk, oliven, rosenkål, mandler, fjærfe, egg, urter, mais, løk og blir ofte tilsatt bakevarer.
Vi presenterer slike kaloriretter med lyophyllum-alm, preget av multivitamininnholdet:
- Stekt sopp med poteter … Et kilo unge poteter kuttes i små terninger. Et halvt kilo elmlyophyllum vaskes grundig og forsiktig (siden det er veldig sprø) under rennende vann, får tørke og hakket i skiver. Hell sopp på en stekepanne rikelig smurt med solsikkeolje, sett på svak varme, dekk til med lokk og gryte i 3-4 minutter. Når pannen tørker ut av den akkumulerte væsken, tilsett litt mer olje og sett på høy varme. Stek til den er gyllenbrun. Deretter stekes poteter i en annen panne til de er gyldenbrune. Tilsett deretter hakket løk, tilsett salt og pepper. Deretter helles den stekte almlyophillum der og stuet i omtrent fem minutter. Etter tilberedning, tilsett urter og finhakket hvitløk i retten.
- Ris med lyophyllum alm … 400 gram sopp vaskes. 2 stk. kutt løk i halve ringer. Pisk persille med koriander i en blender. Produktene ovenfor er stekt i sesamolje i ca 4-7 minutter. Kok opp 300 gram ris og ha i en panne med stekte ingredienser. Dryss med kjøkkensalt og urter. Stek på svak varme i en halv time under lokk. Rør retten regelmessig. På slutten kan du dekorere den med hakkede agurkringer.
- Soppsuppe … Løk skrelles og hakkes i skiver. 2 gulrøtter vaskes og rives. Skrell 3 poteter, kutt i terninger. De listede grønnsakene stekes i vegetabilsk olje i ca 15-20 minutter. 150 gram champignon og 150 gram almlyophyllum vaskes, hakkes i to og tilsettes resten av ingrediensene. 60 gram ris, alle grønnsaker og sopp, salt og pepper helles i 1 liter kokende vann, og velger proporsjonene etter eget skjønn. Suppen er kokt til risen er fullstendig kokt. Før du serverer retten, anbefales det å drysse med hakkede urter.
- Paier med lifoillum alm … Skrell og hakk 1 løk og en hvitløksfedd. Hakk persille og dill. 200 milliliter melk varmes opp og kombineres med en spiseskje gjær. Sikt 750 gram mel, kjør inn egg (2 stk.), Sukker (2 ss. L.) og melk med gjær. Etter elting av deigen settes den i kjøleskapet i flere timer. Vi må ikke glemme at den vokser. For å forberede fyllet kuttes et halvt kilo elmlyophyllum i terninger, kombinert med løk og hvitløk. Stek på svak varme i en skillet oljet med solsikkeolje i ca 15 minutter. Kok ris (100 g) i saltet vann, bland alle ingrediensene, svart pepper og salt. Del deigen i flere kuler, rull dem ut, legg fyllet i midten og fest kantene. Stek paiene i ca 3 minutter på hver side i en oljet stekepanne.
- Syltet elm lyophillum i koreansk stil … Et kilo sopp vaskes, og etter å ha kuttet dem, blir de kokt i saltet vann. Etter å ha ført gulrøttene gjennom et rivjern, hell solsikkeolje, 1/4 kopp eddik i beholderen, hakk 4 fedd hvitløk. Salt og krydder tilsettes, og velger mengden etter eget skjønn. Etter at retten har stått i kjøleskapet i en dag, kan du servere den som en uavhengig matbit!
- Salat med lyophyllum alm … 4 kokte poteter i uniformene skrelles og hakkes deretter i terninger. Skjær 5 syltede agurker i små biter. Hvis huden er for tøff, er det best å fjerne den. Stek deretter hakket løk og 300 gram almlyophyllum. Kombiner alle de ovennevnte ingrediensene, salt og dryss med hakket grønn løk. Salaten helles med sesamolje og krydres med sennep med korn.
- Lyophillum -alm i røre … Vask 800 gram sopp, tilsett salt og pepper etter å ha fjernet beina. Kombiner egg (2 stk.), Mel (3 ss.). Hvis blandingen er for tykk, tilsett litt filtrert vann. Stek deretter hettene til almlyophillums, dypp dem i røren på forhånd, til det dannes en gyllen skorpe.
- Lyophillum alm med rømme … Skrell 200 gram løk, kutt i halve ringer og stek til de er gyldenbrune. 400 gram sopp vaskes og tilsettes løken. Dekk til med lokk. Det er nødvendig å koke til væsken fordamper. Tilsett salt, svart pepper, sesamfrø, velg proporsjoner som du vil, og 150 gram fet rømme. Ingrediensene blir stuet i 13-17 minutter til og drysset med urter til slutt.
Lyophyllum elm blir ofte lagt til tradisjonelle retter i Østerrike, Danmark, Russland og Canada. Den kan kokes og stekes. Det er flott for tørking, baking og marinering.
Merk! Denne soppen kan ikke kombineres med alkoholholdige drikker, fordi den kan provosere problemer med funksjonen i mage -tarmkanalen.
Interessante fakta om lyophillum alm
Lyophyllum elm tilhører reduktorer. Det ødelegger restene av levende organismer og omdanner dem til de enkleste organiske forbindelsene. Dette gjør at jorden kan forsynes med mineralsalter og vann.
Mest av alt fiber finnes i hetten av alm lyophyllum. Det normaliserer blodsirkulasjonen i kroppen og forbedrer kognitiv ytelse.
Disse soppene finnes ofte på råtnende trær og fuktige stubber.
Lyophyllum alm er upretensiøs for værforhold og kan vokse selv i tørr sesong.
På grunn av den høye prosentandelen biologisk aktive stoffer, brukes denne soppen i medisin og kosmetologi.
Hvordan ser alm -østerssopp ut - se videoen:
Elm lyophyllums brede popularitet skyldes dens spesielle smak, fordeler, behagelige lukt og allsidighet i tilberedning.
