Hvis du vil gå ned i vekt, mens du unner deg deilig mat, kan du spise i henhold til kostholdet til Dr. P. Ducan og koke stuet kål med sopp. Steg-for-trinn oppskrift med bilde. Videooppskrift.
Ducans proteindiett er veldig populært og finner flere og flere beundrere, noe som ikke er tilfeldig. Den berømte franske legen Pierre Dukan har praktisert dietten i over 20 år, noe som viser gode resultater. Mange kjendiser som ønsket å bringe kroppen til perfeksjon har gått ned i vekt på denne dietten. I den anbefalte dietten til Ducan er grønnsaker og proteiner involvert, som starter den viktigste prosessen - nedbrytning av fett. Det viktigste for kroppen er å begrense inntaket av karbohydrater, som blir hjulpet av retter laget av kål.
Det er mange deilige alternativer for kållaging i Ducan -dietten. Fibrene i grønnsakene gjør at du føler deg mett i lang tid, og ekstra mat gir maten en spesiell smak. Til og med vanlig Dukan kålgryte tilberedes i forskjellige varianter med tilsetning av alle slags ingredienser. Gå ned i vekt kan koke kål i henhold til hvilken som helst oppskrift basert på egne preferanser eller bruke den foreslåtte oppskriften - stuet kål med sopp ifølge Dukan. Det viktigste for oppskriften er å bruke den minste mengden olje der sopp og kål blir stekt.
- Kaloriinnhold per 100 g - 98 kcal.
- Porsjoner - 3-4
- Tilberedningstid - 50 minutter
Ingredienser:
- Hvitkål - 0,5 kålhoder
- Tomatsaus - 2 ss
- Malet svart pepper - en klype
- Sopp (hvilken som helst) - 300 g
- Vegetabilsk olje - til steking
- Salt - 0,5 ts eller å smake
Steg-for-trinn matlaging av stuet kål med sopp i henhold til Dukan, oppskrift med foto:
1. Sopp for oppskriften er mest praktisk å bruke champignon eller østerssopp, fordi de krever ikke lang behandling. Men hvis du har villsopp, fersk, tørket eller frossen, så bruk den. Denne oppskriften bruker frosne villsopp. Så, vask de utvalgte soppene, kutt i mellomstore biter og stek i en panne i en minimumsmengde olje til de er gyldenbrune.
2. Fjern de øverste blomsterstandene fra kålhodet. de er vanligvis skitne og kuttet i tynne strimler. Varm opp 1 ss i en skillet. vegetabilsk olje og legg kålen. Stek den på middels varme til den er gyllenbrun. Hvis det ikke er nok olje, tilsett vann i kjelen.
3. Ha tomatpuréen i skilleten. Du kan bruke den kjøpt eller vri friske tomater i en kjøttkvern. Smak kålen til med salt og svart pepper, rør og la det småkoke i 5-10 minutter.
4. Tilsett stekt sopp i pannen, smak til med salt og svart pepper, rør og la det småkoke i 15 minutter under et lukket lokk. Server den kokte stuede kålen med sopp i henhold til Dukan til bordet varm eller kjølt.
Se også en videooppskrift om hvordan du tilbereder kål med sopp.
