Du kan glede magen din selv om du er på en Dukan -diett. Jeg presenterer en trinnvis oppskrift med et bilde av en omelett med courgette ifølge Ducan. Dette er en solid, velsmakende og næringsrik rett som tilberedes raskt. Videooppskrift.
Egg er et allsidig produkt i Ducan -dietten. De er diett, spesielt hvis du begrenser deg til bare eggeplommer og er lettere å fordøye enn kjøtt eller fjærfe. Og deres største fordel er at de forbereder seg raskt og enkelt. På Ducans meny kommer egg alltid til unnsetning når det gjelder å lage en næringsrik proteinfrokost raskt. Hardkokte, mykkokte, stekte egg-det er mange alternativer. Den mest delikate er imidlertid omeletten. Du kan lage den på egen hånd eller finne på fyllinger: grønnsak, kjøtt, ost. Derfor er en slik tallerken egnet for hvert familiemedlem.
I Ducans diett er omelett med courgette veldig populær. Zucchini på Ducan -dietten er det mest optimale valget. I tillegg til den fantastiske vitamin- og mineralsammensetningen, er fruktene inkludert i oppskriften på mange diettretter. Zucchini - lett å fordøye og ikke -allergifremkallende. Derfor er den egnet ikke bare for å mate voksne, men også for barn. På grunn av karbohydratfritt og lavt kaloriinnhold i den foreslåtte maten, vil det være spesielt interessant for tilhengere av et diett, så vel som for folk som ønsker å gå ned i vekt. I tillegg er maten sunn, fordi courgetteomelett er fortsatt solid og velsmakende. Det vil fylle deg perfekt om morgenen og gi deg et løft av livskraft. På grunn av de fordelaktige egenskapene og det lave kaloriinnholdet i courgette og egg kan retten i tillegg serveres til lunsj og middag uten frykt for ekstra kilo.
- Kaloriinnhold per 100 g - 75 kcal.
- Porsjoner - 1
- Tilberedningstid - 15 minutter
Ingredienser:
- Zucchini - 0, 5 stk. (avhengig av størrelse)
- Salt - klype eller etter smak
- Drikkevann - 2 ss
- Olivenolje - til steking
- Greens (dill, persille, basilikum) - noen kvister
- Egg - 2 stk.
Steg-for-trinn tilberedning av en omelett med courgette i henhold til Dukan, en oppskrift med et bilde:
1. Vask squashen og tørk den med et papirhåndkle. Skjær av endene og skjær i skiver. Skjæremetoden kan være det du liker best: sugerør, ringer, halvringer, terninger …
2. Hell i innholdet i eggene i en dyp bolle, hell i et par spiseskjeer drikkevann og tilsett en hvisking salt.
3. Visp eggeblandingen til den er jevn. Du trenger ikke å slå eggene med en mikser, du trenger bare å blande dem til det er jevnt.
4. Vask greenene, tørk, finhakk og ha i eggeblandingen.
5. Rør i eggene for å fordele urtene jevnt utover blandingen.
6. Varm olivenoljen i en skillet og tilsett courgette. La dem småkoke litt over middels varme til de får en lys gylden nyanse og blir myke.
7. Hell eggeblandingen over eggene.
8. Lukk pannen med lokk, skru temperaturen til den laveste innstillingen og kok omeletten i ca 5 minutter til eggene koagulerer. Server Ducan -squash -omeletten umiddelbart etter tilberedning. Det er ikke vanlig å lage det for fremtiden.
Oppskriftshemmeligheter
- Ta ung courgette, litt grønnaktig, fordi de koker raskere, har en delikat smak, tynn hud og små frø.
- Legg til mer grønt som courgette har ikke en spesiell aroma.
- I henhold til oppskriften stekes grønnsaker før du lager omeletten, så er det bedre å hakke dem grovt. Du kan også blande squashen umiddelbart med eggeblandingen og helle i pannen. i dette tilfellet, riv dem.
Se også en videooppskrift om hvordan du lager en luftig omelett i henhold til Ducan -dietten.
