Vil du gå ned i vekt på Ducan -dietten? Det vil ikke være vanskelig, som det ser ut ved første øyekast, hvis du kjenner oppskriftene på deilige retter. En trinnvis oppskrift med et bilde av fylt paprika med grønnsaker ifølge Dukan. Videooppskrift.
Fylt paprika finnes ofte på festlige banketter og ved det daglige familiemiddagsbordet. Vanligvis er hovedfyllet hakket svinekjøtt med ris. Imidlertid forbyr Dr. Ducan bruk av disse ingrediensene. Men, til tross for umuligheten av å tilberede en klassisk oppskrift, er det andre typer kjøttdeig, som ikke bare er diett, men også veldig velsmakende. For eksempel fylt paprika med grønnsaker i henhold til Ducanus oppskrift. Retten passer for alle stadier av dietten, bortsett fra den første, så vel som for en vegetarisk meny. Denne diettoppskriften vil også appellere til alle som holder seg til et sunt kosthold og foretrekker mindre kalorimat.
Til tross for at det ikke er kjøtt i oppskriften, er fylt paprika mettende og næringsrik. Det er også verdt å merke seg at retten er deilig, mør og sunn. Selv om du kan tilsette litt biff og kyllingbryst til fyllet om ønskelig. De er ideelle for Ducan -dietten. Selv om du ikke har et mål om å bli kvitt ekstra kilo, vil en slik oppskrift legge til variasjon i ditt daglige kosthold. Tross alt er det viktig at menyen er variert, velsmakende og sunn.
Se også hvordan du lager magert fylt paprika med ris, bokhvete og grønnsaker.
- Kaloriinnhold per 100 g - 99 kcal.
- Porsjoner - 10
- Tilberedningstid - 1 time og 15 minutter
Ingredienser:
- Søt paprika - 5 stk.
- Malet svart pepper - en klype
- Gulrøtter - 1 stk.
- Vegetabilsk olje - til steking
- Varm pepper - 0,5 belger
- Aubergine - 1 stk.
- Dill - haug
- Tomater - 2 stk.
- Salt - 1 ts eller å smake
- Løk - 1 stk.
- Hvitløk - 2 fedd
Steg-for-trinn tilberedning av utstoppa paprika med grønnsaker i henhold til Dukan, oppskrift med foto:
1. Skrell gulrøttene, vask, tørk med et papirhåndkle og skjær i små terninger. Skrell løkene. Skyll og kutt i terninger også.
2. Vask auberginene, skjær av stilken og skjær i små biter. Hvis fruktene er modne, bløtlegg dem i en saltløsning i 20 minutter for å fjerne bitterheten fra dem. En detaljert oppskrift med et bilde av hvordan du gjør dette finner du på sidene på nettstedet. Unge auberginer inneholder ikke bitterhet, så bløtleggingsprosessen kan utelates.
Vask, tørk og skjær tomatene i små terninger.
3. Skyll dillen og finhakk. Fjern skallet fra hvitløken og finhakk det. Fjern frøene fra den varme pepperen, fordi de inneholder mest spenst og er finhakket.
4. Varm vegetabilsk olje i en skillet og tilsett løk og gulrøtter. Fres grønnsakene til de er gjennomsiktige over middels varme.
5. Tilsett hakkede auberginer og tomater i pannen. Rør rundt og fortsett å steke grønnsaker, rør av og til.
6. Tilsett hakkede urter, hvitløk og paprika i pannen. Smak til med salt og pepper. Rør og la det småkoke på svak varme, dekket i 5 minutter.
7. Vask paprikaen, tørk med et håndkle og skjær sammen med halene. Fjern såkassen. Hvis du skjærer av halene, vil paprikaen forfalle under steking. Fyll paprikaen med grønnsaksfyllet og legg dem i en ildfast form eller stekeplate. Send den utstoppede paprikaen med grønnsaker over Dukan i en forvarmet ovn til 180 grader i en halv time. Server den ferdige retten varm eller kjølt. Server deilig med lette, fettfattige, meieribaserte sauser med friske urter. Slike utstoppede paprikaer med grønnsaker ifølge Dukan vil tilfredsstille sult og vil ikke etterlate merker på figuren i form av fett. På samme tid er den tilfredsstillende, sunn og lett absorberes av kroppen.
Se også en videooppskrift om hvordan du lager matfylt paprika.
