For å diversifisere kjedelig og ensformig italiensk pasta, må den tilberedes utsøkt. Italiensk trinn-for-trinn-oppskrift med foto av makaroni med tomater og ost. Videooppskrift.
Oppskriftsinnhold:
- Ingredienser
- Steg for steg tilberedning av makaroni med tomater og ost
- Videooppskrift
For at dietten skal være variert og balansert, må du spise frokostblandinger, grønnsaker og melprodukter tilberedt på en rekke forskjellige måter. Den vanligste, mest populære og favorittretten blant alle generasjoner er makaroni med tomater og ost. Ingen kan motstå en slik delikatesse. Deilig spaghetti med grønnsaker og en myk osteskorpe er et godt alternativ for en solid og rask frokost, lunsj eller middag for hele familien, som kan tilberedes uten store vanskeligheter på få minutter. Den italienske ånden merkes tydelig i retten, og smaken er utmerket.
Det er mange meninger om det høye kaloriinnholdet i pasta, hvorfra en stereotype har utviklet at dette er søppelmat, hvis bruk vil føre til overvekt. Men vi har aldri hørt at en italiener har fått ekstra vekt på grunn av en lidenskap for pasta. For ikke å bli bedre må du spise riktig pasta av høy kvalitet laget av durumhvete. Derfor, kjøp kvalitet og fersk mat, og ikke vær redd for å spise deilig pasta selv til middag.
- Kaloriinnhold per 100 g - 140 kcal.
- Porsjoner - 1
- Tilberedningstid - 15 minutter
Ingredienser:
- Pasta - 60-70 g
- Hard ost - 50 g
- Salt - 0,5 ts
- Olivenolje - til steking
- Tomater - 1 stk.
Steg for steg matlaging av makaroni med tomater og ost, oppskrift med foto:
1. Hell vann i en kjele, salt og kok opp. Senk pastaen, kok opp igjen, skru varmen til middels og kok til den er mør. Les forberedelsestiden på produsentens emballasje. Kast den ferdige pastaen på en sil slik at glasset får overflødig vann. Men dette bør bare gjøres før du legger dem på et fat. Ellers vil de raskt kjøle seg ned og vise seg ikke å være så velsmakende.
2. Riv osten på et grovt rivjern.
3. Vask tomatene, tørk med et papirhåndkle og skjær i terninger. Varm olivenoljen i en skillet og stek tomatene lett over middels varme til de er gyllenbrune. Ikke hold dem for lenge, slik at de ikke renner.
4. Legg kokt pasta på et serveringsfat.
5. Tilsett stekte tomater.
6. Dryss osten på maten og begynn å spise med en gang. Pasta med tomater og ost spises umiddelbart etter tilberedning og tilberedes ikke for fremtidig bruk.
Se også en videooppskrift om hvordan du tilbereder makaroni med ost og tomater.
