Den rette middagen for vekttap

2024 Forfatter: Arianna Cook | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 14:49

Funksjoner ved slankemiddager. Tillatte og forbudte matvarer, diettrådgivere. TOPP 10 diettretter.

En slankemiddag er et kveldsmåltid som er skreddersydd for dine behov for vekttap. I diett er det ofte oppfordringer om ikke å spise middag, for ikke å overbelaste magen og ikke provosere overflødig kroppsfett. Men i det siste innser ernæringseksperter i økende grad viktigheten av kveldsmåltider og den riktige tilnærmingen til å forberede dem. La oss finne ut hva de spiser til middag mens de går ned i vekt.

Funksjoner ved de riktige middager for vekttap

Mange vet om viktigheten av frokost. Den gir energi, metter kroppen, lar deg holde deg mett til lunsjtid. Hvorfor middag er nødvendig, forstår ikke alle. Noen ganger foretrekker de å hoppe over det for å gå ned i vekt, men dette kan ikke gjøres.

Som frokost og lunsj spiller middag en stor rolle i stoffskiftet:

Eliminerer sult. Langvarig avholdenhet reduserer stoffskiftet og tvinger kroppen til å lagre næringsstoffer i reserve.
Forhindrer mangel på vitaminer og andre næringsstoffer.
Lindrer søvnløshet: det er vanskeligere å sovne på tom mage.
Støtter metabolisme på ønsket nivå.
Hjelper å komme seg etter en treningsøkt eller en hard dag.
Slapper av, roer seg.

Viktig! I den siste fortiden ble krigerens diett utviklet, der hovedrollen er tildelt middag. Dette er det mest næringsrike måltidet og regnes som et must.

For at mat skal absorberes og ikke avsettes i form av fett på kroppen, må middagen være ordentlig organisert og tilberedt.

Ernæringseksperter gir den følgende egenskaper:

Lys. En PP -middag for vekttap bør ikke etterlate en følelse av tyngde i magen, ellers vil søvnen være urolig. Det er nødvendig at maten er fullstendig fordøyd og absorbert.
Nyttig. Den riktige vekttapsmiddagen forsyner kroppen med vitaminer og mineraler. Det lagres ikke i kroppen som overflødig fett.
Med et minimum av kalorier for å fremme vekttap.
Delen av en enkel middag for vekttap er minimal, slik at det ikke blir tyngde igjen i magen.
Balansert, som inneholder proteiner, fett og karbohydrater i et forhold på 40/20/40.
Næringsrik for å stille sult.

Spis før 19.00 slik at maten får tid til å bli fordøyd og absorbert. Hvis du spiser sent, absorberes ikke de fleste næringsstoffene, og maten lagres i fett på unødvendige steder.

Følg anbefalingene for å gjøre en kostholdsmat for vekttap virkelig nyttig:

Spis grønnsakene dine først. De forbereder magen til å fordøye tung mat.
Volumet av grønnsaker bør være 2-3 ganger større enn proteinprodukter.
Når du går ned i vekt, er kaloriinnholdet i middagen 300 kcal. Hvis vekten din er normal, men du streber etter å spise riktig, kan du øke kaloriinnholdet til 400 kcal.
Spis samtidig. Selv om den generelle anbefalingen ikke er å spise etter kl. 19.00, må du huske på frokosten. Minst 10 timer bør gå mellom morgen- og kveldsmåltider. Hvis du spiser frokost sent, skift også middagen.
Bruk forsiktig bearbeiding av mat. Spis grønnsaker og frukt rå hvis mulig. Stek kjøtt, fisk, lapskaus eller damp. Eliminer stekt mat.
Tygg grundig for å føle deg mett og hjelpe magen.
Ikke begrens middagen til bare yoghurt eller kefir, slik mange går ned i vekt. Disse matvarene vil ikke kunne mette kroppen og gi den de nødvendige elementene.
Ta en tur en og en halv time før kveldsmaten for å brenne noen av kaloriene.
Hvis du er sulten før sengetid, spis et eple, drikk te uten sukker eller kefir.
Forlat bordet med en liten sultfølelse.
Drikk en halv time etter å ha spist: vann skyller bort magesaft og reduserer fordøyelsen.

Middag i dag er et måltid, når hele familien samles ved bordet. Men ofte blir det ikke til en hjerte-til-hjerte-samtale, men til å se på TV med å spise gatemat og junk food. Hvis du prøver å gå ned i vekt, ikke følg denne vanen.

Hva kan du spise til middag mens du går ned i vekt?

Listen over matvarer for en lett vekttapsmiddag er ganske bred, så alle vil finne noe å spise på den om kvelden:

Proteinmat … De tar lang tid å fordøye, etterlater ikke en følelse av tyngde, og er en kilde til proteiner og kalsium som er nødvendig for å bygge kroppsvev. Det er lov å spise ost, cottage cheese, kokte egg, kokt eller stuet magert kjøtt (kylling, kalkun), fisk, sjømat.
Belgfrukter … Det er en kilde til vegetabilsk protein. De lar også en person være mett i lang tid, derfor anbefales de før en lang nattpause i måltider. Bønner, linser, kikerter vil gjøre.
Krydder med en mild smak … Unngå krydret mat som er oppkvikkende og fører til søvnløshet. Men krydder, ikke for varme krydder vil berolige, slappe av og fremme fordøyelsen (kardemomme, ingefær, koriander).
Spirede korn … Det er en kilde til mange nyttige stoffer og en kolossal mengde energi.
Greens … Ikke et eneste måltid med vekttap er komplett uten fiber. Det hjelper på fordøyelsen av mat og absorpsjon av næringsstoffer. Til mat til middag med vekttap er løk, dill, persille, amarant egnet.
Sopp … Selv om de regnes som tung mat, vil små mengder bidra til å tilfredsstille sult og gi kroppen verdifullt protein.
Vegetabilske oljer … Brukes som kilde til umettet fett.

Du kan også krydre middagen med 10% rømme eller eplecidereddik. For drinker, foretrekk urtete, gjærede melkeprodukter, smoothies eller juice. Naturlig rødvin i små mengder er tillatt.

Viktig! Mengden væske som drikkes om natten bør ikke overstige 1 glass, for ikke å overbelaste urinsystemet.

Hva kan ikke spises til middag mens du går ned i vekt?

Mais som forbudt mat for å gå ned i vekt

Det er en rekke matvarer som ikke er egnet for en vekttapsmiddag på riktig diett. De forårsaker flatulens, tyngde i magen, for høyt kaloriinnhold, så det er fare for overflødig fettavsetning i kroppen.

Uønskede matvarer inkluderer:

bønner og erter (forårsaker oppblåsthet);
fløte, fet melk, rømme;
stivelsesrike grønnsaker (poteter, rødbeter, gulrøtter);
korn;
fett kjøtt (gås, and, svinekjøtt);
melprodukter (pasta, bakevarer, ferskt hvitt brød, pannekaker eller pannekaker);
søtsaker;
retter og halvfabrikata fra kjøtt og deig (dumplings, dumplings, pizza, smørbrød, pasties, belyashi, etc.);
cornflakes;
hurtigmat;
røkt kjøtt, pickles;
nøtter, frukt (fersk og tørket).

Av drikkene, brus, te eller kaffe (de styrker og fører til søvnløshet), er alkohol ikke egnet til middag.

Disse matvarene anses som tunge og er ikke egnet for middager med lavt kaloriinnhold. Men det er matvarer som forårsaker kontrovers om bruken om kvelden.

Kål forårsaker luft i magen, men har et lavt kaloriinnhold og er rik på vitaminer, det renser tarmene godt. Det anbefales å legge det til salater i små mengder.

Korn er langsomme karbohydrater som fyller deg raskt. De er også gode for helsen, inneholder mange mineraler. Men hvis de ikke har tid til å fordøye over natt, vil overskuddet gå til "fettdepotet" i kroppen.

Ernæringseksperter anbefaler ikke å spise frokostblandinger om natten for tynne kvinner. Men for menn, mennesker som har regelmessig fysisk aktivitet, er bruk av komplekse karbohydrater nødvendig for energi. De får spise litt grøt før sengetid.

Viktig! Når du lager en meny til middag, ta hensyn til kroppens individuelle egenskaper, vær oppmerksom på tilstanden din.

TOPP 10 riktige middager

Velg oppskrifter for middager for vekttap i henhold til dine egne preferanser og evner. Velg et proteinrikt måltid for vekttap som en tilfredsstillende og optimal måte å fylle opp og gå ned i vekt. Men hvis det ikke er kjøtt eller fisk i kjøleskapet, velg det som passer deg best blant de tilgjengelige produktene.

Det er flere middagskombinasjoner som passer for forskjellige typer mennesker:

Lav kalori … Ideell for de som går ned i vekt. Rettene inkluderer stuede eller friske grønnsaker, grønnsakskoteletter, urter. Denne middagen er ideell for vegetarianere.
Protein … Et proteinrikt måltid er bra for både kvinner og menn. Stew eller kokt kjøtt eller fisk, egg, salater med sjømat er tilberedt for ham. Bruk hvitost, cottage cheese, sopp.
Drikker … Hvis du er på et strengt kosthold, er drinker og flytende måltider egnet: juice fra grønnsaker eller usøtet frukt, smoothies, kyllingbuljong, urtete eller kompott.
Karbohydrat … Dette middagsalternativet anbefales for personer med økt fysisk aktivitet. Den tillater en kombinasjon av kjøtt, fisk med bønner eller linser, ris, bokhvete eller havregryn, rugbrød, avokado, pasta av durumhvete.

Vi tilbyr TOP-10 middagsalternativer for vekttap med oppskrifter:

gresk salat … En ideell middagsrett som kombinerer proteiner og grønnsaker. Det metter godt og gir ikke en følelse av tyngde. For matlaging, ta 100 g fetaost eller fetaost, 1 stykke hver paprika, tomat, agurk, løk og 3 fedd hvitløk. Skjær grønnsakene og osten i store skiver og rør i en bolle, hakk hvitløken i en presseflaske og ha den i salaten. Smak retten til med olivenolje, du kan tilsette litt 10% drueeddik.
Tyrkia omelett … Kok 150 g kalkunfilet til det er mørt, skåret i skiver. Mal paprikaen i strimler. Overfør maten til en smurt panne. Pisk inn 2 egg og la det småkoke på svak varme til det er mørt. Du kan lage den i mikrobølgeovnen: Legg deretter ingrediensene til omeletten på en ildfast form. Server pyntet med urter og salat.
Flunder med dampede grønnsaker … Du kan bruke hvilken som helst magert fisk i stedet. Skjær flyndrekroppen i biter og marinér den i krydder. 100 g courgette og aubergine, skåret i skiver. Hakk 2 tomater og selleri. Tilsett et par knust gressløk. Dryss grønnsakene med olivenolje. Legg all mat i en dobbel kjele eller kjele og la det småkoke til det er mørt.
Gulrotkoteletter … Oppskriften lar deg kombinere protein og grønnsaksprodukter i en rett. Skrell 0,5 kg gulrøtter, kok opp og riv. Kok opp 100 ml fløte og 50 g semulegryn og la stå en stund til frokostblandingen sveller. Tilsett egg, salt, semulegryn i gulrøttene, bland. Hell brødsmulene i et fat, fordel den hakket gulrotkaken på dem, legg et stykke bearbeidet ost inni. Form en patty og rull i brødsmuler slik at osten er inne. Stek pattisene på 2 sider i litt olje.
Vegetabilsk milfey … Deilig grønnsaksrett, ideell for en diettmiddag. Legg paprikaen på en stekeplate og stek i 7 minutter på 200 grader. Skrell eggplanter, skjær i tynne strimler og send til pepper i ytterligere 6 minutter. Ta ut de bakte grønnsakene, skrell paprikaen fra membranen og skjær i 4 biter. Hold tomatene i kokende vann i et minutt, fjern, avkjøl i vann og skrell. Rør myk kremost med hakkede urter. Fordel grønnsakene på en tallerken i lag, smør hver av dem med ost og urter. Sett fatet i fryseren i 10 minutter. Ta den ut og dryss med revet hard ost.
Bønnesalat med tomater … Retten passer både til et festlig bord og til en lett middag. Stek bønnene til de er møre (mengden av ingrediensen avhenger av ønsket mengde salat). Skrell paprikaen. Du kan steke den på forhånd for å myke opp smaken. Hakk selleri og tomater, rød og grønn løk, persille. Bland grønnsaker med bønner i en bolle. Smak salaten til med olivenolje, sennep, krydder.
Laks med brokkoli … Retten er ikke billig, men næringsrik og sunn. Hell kokende vann over 4 tomater, skrell og kvern i en blender. Tilsett 3 ss. l. vegetabilsk olje, 2 ss. l. eddik, salt. Skjær fisken i biter som veier 100 g, sett på et rist og send den til en forvarmet ovn til 250 grader. Stek brokkolien til den er mør. Server grønnsaker og fisk med tomatsaus.
Rød fiskesalat … Et lett måltid som ikke tar mer enn 5 minutter å lage mat. Legg salatblader på et fat. Skjær avokadoen i to, fjern midten og skjær i ringer. Skjær 2 tomater i halvsirkler. Legg tomatene i en sirkel på et fat med blader, deretter avokadoen. Hakk 150 g lettsaltet rød fisk i tynne skiver og legg på grønnsakene. Bland 50 ml olivenolje med 2 ss. l. sitronsaft, salt, pepper og 1 ts honning. Hell den tilberedte dressingen over salaten.
Kyllingkjøttboller av messing … Et godt alternativ for en proteinmiddag. Retten tilberedes enkelt, takket være tilsetning av løk, kommer kjøttet saftig ut. Eventuelt kan du putte hakket paprika, gulrøtter, urter i kjøttdeigen. Ha kyllingen i en bolle, tilsett salt, pepper, egg. Skrell og hakk løk og andre grønnsaker, om ønskelig, i en mikserbolle eller blender. Tilsett havrekli, rør og form kjøttboller. Legg på et bakepapir og stek i en halv time.
Agurkesalat med tunfisk … Fisk med ferske grønnsaker er det beste middagsalternativet. Vask og hakk 3 agurker. Ha tunfisken fra en form i en bolle og mos med en gaffel. Hakk persillen. Ha alle ingrediensene i en bolle, hell med olivenolje, sitronsaft, dryss med svart pepper, pynt med oliven.

Hva kan du spise til middag mens du går ned i vekt - se videoen:

Når du vet hva du skal spise til middag mens du går ned i vekt, kan du alltid lage et sunt lett kveldsmåltid. Disse rettene har en gunstig effekt på fordøyelsessystemet, ikke etterlater en følelse av tyngde, metter kroppen med næringsstoffer.