Finn ut hva en kefirsopp er, hvilke sykdommer den vil hjelpe til med å håndtere, hva slags omsorg den trenger, samt noen tips for bruk. Da jeg først hørte fra en venn om mulighetene for melkesopp, ble jeg overrasket over at jeg ikke hadde hørt noe om det før. Dette er hemmeligheten bak indisk yoga og tibetansk medisin. Den behandler mange sykdommer og til og med kreft.
Hva er en melkesopp
Dette er noe som hvite kuler som vokser opp til 60 mm. Kefir sopp er en symbiotisk gruppe av bakterier og mikroorganismer av slekten Zooglea. Enkelt sagt er dette en haug med mikrober som lever sammen! Soppen brukes aktivt i medisin og kosmetologi. For eksempel er det i Bulgaria i hver familie, ettersom det hjelper å overvinne mange sykdommer. Melkesopp er spesielt effektivt mot allergi. I mange tilfeller lindrer det ikke bare kortsiktige allergisymptomer, men helbreder denne sykdommen fullstendig.
Melkesopp (populært kalt kefirsopp) bidrar til å styrke immunsystemet og etablere dets normale funksjon, fremmer sårheling og lindrer betennelse, forbedrer konsentrasjon og hukommelse, stabiliserer stoffskiftet, hjelper til med å takle sykdommer i mage -tarmkanalen og øker også seksuell funksjon … Du vil føle en økning av energi og livskraft.
Kjemisk sammensetning av kefirsopp:
- Vitamin A - fra 0, 04 til 0, 12 mg;
- Karotenoider, omdannet i kroppen til vitamin A, - fra 0,02 til 0,06 mg;
- B1 (tiamin) - ca. 0,1 mg;
- B2 (riboflavin) - fra 0,15 til 0,3 mg;
- B6 (pyridoksin) - opptil 0,1 mg;
- B12 (kobalamin) - ca. 0,5 mg;
- Vitamin d;
- Niacin (PP) - ca 1 mg;
- Kalsium - 120 mg;
- Jern - omtrent 0, 1-0, 2 mg, jo høyere fettinnhold i denne kefiren er, desto høyere er jerninnholdet i den;
- Jod - ca. 0, 006 mg;
- Sink - ca 0,4 mg, det er også verdt å merke seg at denne kefir stimulerer absorpsjonen av sink som allerede er tilstede i kroppen;
- Folsyre - 20% mer enn i melk, det er nødvendig å være oppmerksom på at jo fetere kefiren er, desto mer folsyre inneholder den;
- Melkesyrebakterier (laktobaciller), gjærlignende mikroorganismer (ikke å forveksle med næringsgjær);
- Syrer (inkludert karbondioksid);
- Meget fordøyelige proteiner;
- Polysakkarider.
Hvordan bruke melkesopp?
For behandling tas melkesopp i form av en drink, som et gjæret melkeprodukt (forresten, det ser ut som gjæret melk eller kefir). Du må alltid følge timeplanen for å ta en soppdrink:
- Et glass sopp kefir bør drikkes 15 minutter før måltider tre ganger om dagen i 3 dager.
- Det bør gå minst fem timer mellom hver bruk av denne drikken.
- Mange anbefaler også å drikke soppdrikken på tom mage en time før du sover.
Overraskende kan selv barn over to år drikke sopp -kefir. Først etter hver måned du har brukt drikken, må du ta en pause (ca. 30 dager).
Ikke bekymre deg hvis barnet i de første dagene får urolig mage, dette er ikke skummelt, ettersom mikrofloraen stabiliserer seg raskt.
Hvordan ta vare på melkesopp
Vi trenger et glass melk (helst ved romtemperatur), som vi heller 2 teskjeer med soppen med. Vi glemmer ham for en dag.
- Vi tapper den gjærede melken.
- Fyll med melk, som på den første dagen.
- For å tilføre bedre, utfør denne prosedyren om kvelden.
- Hvis et tykt hvitt lag vises på toppen av soppen, er melken sur (dette tar vanligvis omtrent 20 timer).
- Hell den gjærede melken som dannet seg i bunnen av glasset i en bolle (bruk en sil).
- Soppen må vaskes med kokt, men forkjølet vann.
- Fyll den med melk igjen.
Husk at du kan bruke en sopp i ikke mer enn 2 måneder, da mister den sine nyttige medisinske egenskaper. Drikk bare ferskt tilberedt kefir (en daglig), fordi målet er en sunn kropp og en munter ånd. Derfor er det også verdt nettverket på følgende diett: ikke bruk alkoholholdige drikker, medisiner og infusjoner. Hvis det oppstår en urolig tarm, kutt ut matvarer som kan forverre det, og i løpet av et par dager vil du merke en forbedring i hele kroppen din.
Daglige anbefalinger for bruk av kefirsopp
- Det er forbudt å oppbevare soppen i kjøleskapet. Romtemperatur er best.
- Vær ekstremt forsiktig når du håndterer melkesopp, prøv å ikke berøre den med hendene.
- Kontakt av soppen med varm melk eller varmt vann er kontraindisert.
- Skyll den hver dag og fyll den med ny melk, ellers vokser ikke soppen og dør til og med.
- Se fargen på soppen. Den skal alltid være hvit. Hvis det dannes en brun farge, betyr det at soppen har forverret seg. I dette tilfellet har den ikke nyttige egenskaper, så kast den bort og begynn å bruke en ny.
- Hvis du drar til helgen (ikke mer enn 3 dager), kan du helle soppen i en stor krukke med en blanding av melk og vann. La det stå på et varmt sted. Da kan du ikke helle ut den resulterende kefiren, men tørke føttene med den. En fin måte å redusere svette og lindre tretthet.
Hvilke sykdommer vil melkesoppen hjelpe til med å takle?
- Normaliserer tarmmikroflora og behandler andre magesykdommer.
- Normaliserer saltmetabolismen.
- Hjelper med å styrke beinene til barn og voksne.
- Håndterer allergier.
- Behandler hypertensjon.
- Sykdommer i luftveiene.
- Lever- og nyresykdommer.
- Sykdommer i leddene.
- Hjelper med godartede svulster.
- Løser problemer knyttet til det kardiovaskulære systemet.
Dette er bare en kort liste over sykdommer som melkesoppen med suksess kjemper mot. Du kan påføre et yoghurtkompress på såret for dets raske helbredelse. Det er også en betydelig reduksjon i størrelsen på en godartet svulst hvis du tar kefirsopp daglig. Mange behandler til og med bygg med det.
Video om de gunstige egenskapene til melkesopp:
Kefir sopp brukes effektivt i kosmetologi. For eksempel hjelper det å håndtere kviser i ansiktet. Det er nok bare å påføre et kompress kefir i en halv time hver dag. Gni ansiktet ditt hver dag med kefir, det vil finne friskhet og mykhet, huden blir glatt og elastisk på samme tid. Det har også en blekende effekt og brukes som masker for ansikt og hår:
- Vi trenger en fjerdedel svart brød, som vi vri gjennom en kjøttkvern og tilsett et glass kefir. Den resulterende blandingen ligner rømme i tetthet. Gni deretter inn i hodebunnen i 20 minutter. Vask av med varmt vann. Håret blir frodig og skinnende.
- Rør kli med kefir (tre spiseskjeer hver), og tilsett deretter en skje med honning. Påfør ansiktshuden i en halv time, skyll med varmt vann. Men det kan også spres på hodebunnen (30-50 minutter). Det er lurt å ta på seg en pose og et frottéhåndkle. Men du må skylle håret med eddik for å vaske alt godt.
Melk sopp kontraindikasjoner
- Melkesopp nøytraliserer effekten av legemidler, derfor er det forbudt for personer som bruker injeksjoner med insulin (har diabetes mellitus).
- Det er forbudt å bruke det hvis du har en melkeproteinintoleranse.
- Eksperter anbefaler ikke å spise melkesopp under svangerskapet.
- Når du bruker andre medisiner - ta en pause fra å bruke dette produktet i minst 3 timer.
I alle andre tilfeller er det ingen kontraindikasjoner.
Video med tips om hvordan du kan ta vare på melkesopp:
