Mange mennesker elsker sjokolade, inkludert kroppsbyggere. Dagens artikkel vil fortelle deg om dette produktet er bra for kroppsbyggere. Mange kroppsbyggere er interessert i å lære hvordan mørk sjokolade påvirker kroppen. Er det nyttig eller ikke? Og svaret, det viser seg, er enkelt - absolutt nyttig. Men først ting først. Det skal sies med en gang at med tretthet og overarbeid vil sjokolade ikke bare bli en deilig delikatesse, men også øke det generelle humøret.
Nyttige egenskaper til sjokolade
På grunn av tilstedeværelsen av sukker og fett i sjokolade øker kroppen innholdet i to hovednevrotransmittere: efedrin og serotonin. Det har blitt funnet at lave nivåer av disse stoffene forårsaker depresjon og angst. Når det er nok av disse stoffene i kroppen, begynner en person å føle seg bra.
Også når du spiser sjokolade, helbreder en person seg selv. Forskere har forsket på å finne sammenhengen mellom tilstedeværelsen av sunt fett i kroppen og risikoen for sykdommer i det kardiovaskulære systemet.
Som et resultat av disse forsøkene ble det bevist at stearinsyren i sjokolade ikke har noen effekt på kolesterolnivået. Dette gjorde det mulig å fjerne dette produktet fra listen over potensielt farlige for hjertet. Således, selv om du spiser en sjokolade, vil kroppen ikke bli skadet, men bare stemningen vil øke. Kolesterolnivået vil også forbli på samme nivå.
Sjokolade inneholder en enorm mengde antioksidanter, inkludert flavonol og flavonoid. Det er eksperimentelt fastslått at disse stoffene har kardiobeskyttende egenskaper. Takket være dem synker blodets viskositet, veggene i karene utvides, noe som forbedrer blodstrømmen betydelig. I tillegg hjelper antioksidanter med å opprettholde normalt blodtrykk. Hvis vi snakker om antioksidanter, er de fleste av dem funnet i kakaopulver, som generelt viste seg å være et av de mest verdifulle produktene på grunn av mangel på sukker og lavt kaloriinnhold. Men bak ham er det bare mørk og bitter sjokolade. Dark inneholder den største mengden flavonol, dobbelt så høy som melk.
Sjokolade og sport
En spesiell studie om mengden antioksidanter i ulike matvarer ble utført av Dr. Jung Lee. For eksperimentet valgte han kakaopulver, grønn og svart te og rødvin. Som et resultat tok kakaopulver ubetinget førsteplassen og slo "sølvmedaljevinner" - rødvin mer enn to ganger. Svart te inneholder minst antioksidanter.
Effekten på utøverens kropp av flavonoider, som mørk sjokolade inneholder, ble også undersøkt. For eksperimentet var mer enn 20 personer involvert, som spiste en bar av produktet daglig i to uker. I to uker fulgte idrettsutøverne som deltok i eksperimentet sitt vanlige kosthold, unntatt bare vitamin- og mineraltilskudd og ikke-steroide antiinflammatoriske legemidler fra dietten.
Som et resultat ble det bevist at under påvirkning av flavonoider forbedret blodstrømmen betydelig. Det er også verdt å merke seg at sjokolade også er nyttig for å gå ned i vekt, på grunn av tilstedeværelsen av en stor mengde proantocyanider.
Er sjokolade skadelig
Basert på alle studiene er det trygt å si at det bare vil være fordeler for kroppen av å spise sjokolade. Men det skal huskes at produktet inneholder mye fett og sukker. I tillegg til det er fisk, nøtter, frø og andre matvarer også kilder til antioksidanter.
Det er også verdt å huske om kakao, som praktisk talt er fri for fett og sukker. Men hvis du tilfeldigvis er en sjokoladeelsker, bør du ikke nekte deg selv gleden.
Video om fordelene og farene med sjokolade:
[media =
