Tips om hvordan du velger en multikoker er hovedparametrene du bør se etter når du kjøper. Hvordan ta vare på enheten. Se videoen.
Hvordan velge riktig multikoker: grunnleggende parametere
1. Multicooker er produsert i et bredt spekter og florerer i en rekke modeller. De mest populære produsentene er Redmond, Panasonik, Polaris, Philips, Daewoo, Moulinex, Skarlett, SUPRA, Vitesse, Telefunken. Det er å foretrekke hvilket merke som ikke kan sies.
2. Hvis du tar en gjennomsnittlig multikoker, vil vekten være nær 3 kg. Som du kan se, er enheten kompakt til tross for den høye funksjonaliteten.
3. Det vanligste er non-stick belegg på det indre etuiet. Noen modeller kjennetegnes ved at en marmor støver i flere lag. Begge er slitesterke og komfortable, enkle å rengjøre.
4. Ytterhuset er vanligvis laget av metall eller plast. Sistnevnte varmer opp mindre, men metallet (og dette, som regel, rustfritt stål) har økte egenskaper av styrke og kvalitet. Så når du velger en enhet, er det å foretrekke. 5. Funksjonen til multikoker spiller en svært viktig rolle når du velger. Den større funksjonaliteten gjør det mulig å spare tid for vertinnen og forenkle kjøkkenoppgaver:
- foreløpig bløtlegging. Før du tilbereder en tallerken, kan ingredienser som krever bløtlegging stå i multikokeren;
- forsinket start. Denne funksjonen gjør det mulig å stille inn når multikokeren skal begynne å lage mat. Så den smarte maskinen vil klare forberedelsen av frokost alene, du må bare legge maten og stille inn timeren;
- damputslipp. For å sikre multikokerens sikkerhet må trykket inne i enheten være stabilt. Dette er hva dampfrigjøringsfunksjonen er til for;
- automatisk oppvarming. Hvis multikokeren er i orden, blir den ferdige retten automatisk varm.
6. Vanligvis har multikoker 6 arbeidsmoduser:
- pilaf. Den brukes til å lage risretter (pilaf), samt til å lage pasta;
- bokhvete. Den brukes til fremstilling av alle slags frokostblandinger og sideretter, siden all tilgjengelig væske fordamper;
- slokking. Produktene tilberedes i sin egen juice. Kjøtt og fiskeretter kjennetegnes ved en spesiell aromatisk lukt og delikat smak. Andre retter kan tilberedes på denne måten;
- melkegrøt. I denne modusen tilberedes flytende melksupper eller frokostblandinger i vann;
- bakeri. Multikokeren kan også steke og bake. På grunn av den høye temperaturen oppnås en sprø sprø skorpe;
- dampende. Å lage dampede retter lar deg bevare mange nyttige stoffer i produktene. Som et resultat har vi sunn og sunn mat som hjelper deg å gå ned i vekt.
7. Alle produktene har en elektronisk kontrolltype, bare noen er utstyrt med fysiske knapper, mens andre er berøringsfølsomme. Valget er ditt, selv om det er bedre å velge de sensoriske, siden de fysiske kan bli tette, og det vil være vanskelig å vaske dem (det vil være fett og annen mat mellom knappen og kroppen).
8. Effekten til en multikoker er i gjennomsnitt 600-800 W, de kraftigere har 900-1200 W. Det vil ta kortere tid å lage mat hvis apparatets effekt er høyere, men forbruket av strøm vil også øke. Den optimale effekten er 670 watt.
9. Skålens kapasitet spiller en like viktig rolle når du velger en enhet. Skålen kan holde fra 2,5 liter til 6 eller mer. Den vanligste er multikoker med et skålvolum på 3-4, 5 liter. Valget avhenger av mengden mat som skal tilberedes. Hvis familien er liten - 2 personer, kan du klare deg med et volum på 2, 5–3 liter. Når det gjelder et stort antall familiemedlemmer, så vel som om det er hyppige gjester i huset ditt, trenger du en multikoker med et skålvolum på 4-5 liter (for 3-4 personer i familien vil det være nok).
Og likevel er fordelen på siden av en multikoker med et stort bollevolum. Tross alt vil du lage mat for en person og en stor middag til familiebordet. Og med mindre vil det være problemer med bruk av ekstra beholdere.
Belegget på bollen er av to typer: teflon og keramikk, det andre er dyrere, men det er også av bedre kvalitet, det vil vare mye lenger.
10. Pris er en av de viktigste komponentene som påvirker spørsmålet: "Hvordan velge en multikoker." Tross alt bestemmer familiebudsjettet som regel omfanget av det mulige kjøpet av enheten. Det som er dyrere er naturligvis ikke alltid bedre, men det bør likevel være av bedre kvalitet enn sine billige kolleger og mer funksjonelt.
Prisene på multikoker varierer i gjennomsnitt fra 2000 til 6000 rubler, og det er dyrere modeller for 7000 og 12 000 rubler
Før du velger en enhet, må du først bestemme de viktigste valgparametrene i synkende rekkefølge: bollens volum, nødvendig funksjonalitet og driftsmodi, multikokeren, materialet til selve enheten og bollen. Basert på disse kriteriene, velg flere produsenter og form deretter ønsket ditt basert på kostnaden for en matlagingsenhet.
Video: hvordan velge en multikoker
Hvordan ta vare på en multikoker
Multikokeren trenger ikke spesiell omsorg. Men det er lurt å følge noen anbefalinger:
- Ikke vask enheten i oppvaskmaskin eller under rennende vann. Siden apparatet er elektrisk, kan det bli skadet. Den beste måten er å rengjøre bolle med flere kokekar med en fuktig mikrofiberklut;
- din smarte kjøkkenassistent er utstyrt med en kondensatlås designet for å samle opp fuktighet. Om nødvendig må oppsamleren tømmes for vann, og dampventilen må også rengjøres regelmessig.
Å lage mat, spesielt for en stor familie, tar mye tid og krefter, siden de fleste kvinner i dag er ansatt ikke bare på kjøkkenet, men også på kontorer og produksjon. Derfor, hvis en pålitelig, riktig teknikk dukker opp hjemme, vil et slikt valg spare og frigjøre tid for kommunikasjon med barn, for hvile og andre hyggelige og nyttige ting.
Det er interessant at prinsippet som moderne multicooker -arbeider ble oppfunnet på 1600 -tallet. Fransk matematiker, fysiker og oppfinner Denis Papin designet en trykkoker som bearbeidet sukker ved varmebehandling. Og den moderne elektriske multikoker kom til oss fra øst, dens prototype er trykkoker for ris.
