En trinnvis oppskrift med et bilde av en sandwich med pølse, tomat og basilikum. Funksjoner i tilberedning, kombinasjoner av ingredienser og serveringsregler. Videooppskrift.
En sandwich er en enkel matbit. I den mest klassiske og enkle versjonen med et minimum "sett" er det et stort stykke ferskt brød med smør. Og så kan du eksperimentere med oppskriften og lage et kulinarisk kunstlag med flere lag og legge til en rekke produkter som pølse, ost, grønnsaker, urter, etc. I dag skal vi lage en enkel pølse, tomat og basilikum.
Om ønskelig kan du lage en sandwich fra denne smørbrødet, fra to brødstykker, mellom hvilke det blir en deilig fylling. Da vil forretten bli solid og næringsrik. Og tørker du en brødskive i en panne, får du italiensk bruschetta, som er en ideell siderett til enhver kjøttrett. Denne versjonen av den klassiske italienske forretten vil understreke smaken og saftigheten av bakt kjøtt, grill osv. Den foreslåtte oppskriften er ganske enkel og rimelig. Det kan tilberedes ikke bare hjemme, men også utendørs. De trinnvise instruksjonene med et bilde er presentert nedenfor, viser hvert trinn i matlagingen og vil vekke appetitten med en av sitt slag.
- Kaloriinnhold per 100 g - 135 kcal.
- Porsjoner - 1
- Tilberedningstid - 10 minutter
Ingredienser:
- Brød - 1 skive
- Tomater - 1-2 sirkler
- Melk eller legepølse - 1 skive
- Basilikum - noen få blader
Steg for trinn tilberedning av en sandwich med pølse, tomat og basilikum, oppskrift med foto:
1. Ta med brød til oppskriften. Den kan være hvit, svart, rug, kli, baguette osv. Skjær den i skiver som ikke er mer enn 1 cm tykke. Hvis du koker mange smørbrød og vil at de skal være like store, kjøper du brød i skiver.
Skjær pølsen i tynne ringer ca 5 mm tykke og legg på et brød.
2. Vask tomatene, tørk dem med et papirhåndkle og skjær i tynne ringer, som legges på pølsen. Ta tomater som er tette og faste, slik at de ikke gir mye juice ved skiver. Variasjonen av tomater kan være hvilken som helst etter din smak.
3. Fjern noen blader fra basilikumkvistene og vask dem under rennende kaldt vann. Tørk med et papirhåndkle og legg på en matbit. Pølse-, tomat- og basilikumsmørbrødet er klart og kan serveres. Slik mat blir vanligvis spist umiddelbart etter matlaging, fordi ikke gjør det for fremtiden.
Se også videooppskriften om hvordan du lager en sandwich, 3 enkle oppskrifter.
