Generell beskrivelse av planten, voksende slakterkost hjemme, reproduksjon, vanskeligheter med å dyrke musetorner, interessante fakta, arter. Butcher's Butcher (Ruscus) er en plante som tilhører familien Asparges (Asparagaceae) i dag. Litt tidligere ble den tildelt sin egen familie med samme navn Iglitsevs (Ruscaceae) eller den var en del av familiene Liliaceae eller Convallariaceae. Slakterens vekst er hjemmehørende i Middelhavet, så vel som landene på Krim og Kaukasus. Under naturlige forhold liker det å bosette seg i barskoger og gjemmer seg i delvis skygge dannet av kronene til store trær.
Anlegget fikk navnet sitt fra oversettelsen av det angelsaksiske ordet som betyr "boks", og bærer populært navnet Ruscus eller Mousethorn.
Slakter er en flerårig med en busket form for vekst og eviggrønn løvmasse, men det er varianter som har form av dvergbusker eller gress. Det er et krypende rhizom og en stilk, som er dekket med små spor. Grenene har konturene av ikke-fallende plater med en læraktig overflate, som parallelle vener stikker ut på. Slike skudd kalles kladoder - dette er vanligvis grener eller stilker, malt i grønne toner og har sterkt reduserte (reduserte størrelser) blader. Disse bladplatene kjennetegnes ved trekant-subulære konturer og små størrelser, membranøse.
Ved blomstring dukker det opp små blomster som samler seg i blomsterstand. Knoppene vokser på flere langstrakte pedikler, som stammer fra overflaten av cladodia. Blomster kan være enten enseksuelle eller bifile. Perianthene er grønnaktige, de er delt i seks deler og faller av over tid, fliker med et lite avvik. De som er plassert utenfor har bredere konturer. Stammer i anther blomster vises vanligvis 3–6 enheter, støvdragere har en tendens til å vokse sammen til et eggformet rør, som stammer fra knoppbunnen eller fra perianthens lem. Støvknappene er plassert på toppen av dette røret. Hvis blomsten er pistillat, er pistillen omgitt av filamenter, det er ingen støvknapper på dem, kolonnen i en slik blomst er kort, stigmaet er kapitalt. Eggstokken har vanligvis ett eller to reir, i sjeldne tilfeller er det tre. Det er også to eggløsninger plassert i hver av reirene.
I fruktprosessen modnes frukten i form av et kjøttfullt bær med en rik rød farge. Peduncle er kort. Det er ett frø inni, men noen ganger kan det være et par av dem. Frøets konturer er sfæriske. Ofte dyrkes planten ikke ofte i rommene, men hvis klimatiske forhold tillater det, er det ikke en sjelden gjest på hage- og parkplott. Men hvis det blir tatt en beslutning om å dyrke slakterkost som en hjemmegrønn dekorasjon, kan den spille rollen som en juletalist, siden nålene ligner veldig på juletrenåler, og lyse røde bær selv, som perler, fungerer som en naturlig dekorasjon. Det er også verdt å huske de medisinske egenskapene som kan være nyttige for eieren av Ruscus. La oss lære å dyrke denne upretensiøse floraen i hjemmet ditt.
Anbefalinger for dyrking av slakteri, hjemmepleie
- Belysning. Når du dyrker slakterkost, anbefales det å velge et sted med diffust, men sterkt lys - et vindu i en østlig eller vestlig beliggenhet, siden phylloclades begynner å tørke ut i direkte sollys. Phyloclades er stammer av planter med modifiserte konturer, kan ofte ha form av blader og ta på seg funksjonene til fotosyntese.
- Innholdstemperatur. Når sommervarmen kommer, er det nødvendig å ta ut gryten med slakterkost til frisk luft, men med høstens ankomst tåler den perfekt en nedgang i varmen til 13-15 grader.
- Luftfuktighet når det ikke vokser noen musetorner å spille en stor rolle, men når det er en aktiv vekst av unge skudd, anbefales det å spraye.
- Vanning. Når unge skudd begynner å vokse aktivt på våren av Ruscus, fukter de regelmessig jorda. Hvis phylloclades allerede er endelig dannet, vil slakteren lett tåle tørke.
- Gjødsel for slakterkost blir introdusert i perioden med vegetasjonsaktivitet. Vanlig fôring hver 3-4 uke. En komplett kompleks gjødsel påføres. Om vinteren blir planten ikke matet.
- Transplantasjon og valg av jord. Bytt gryte for slakteri ettersom rotsystemet fullt ut assimilerer jorda som tilbys det. Den nye kapasiteten velges avhengig av hvilken form busken ønsker å få eieren. Hvis du tar en bred pott, på grunn av at jordstenglene har krypende prosesser, vil mange nye skudd dukke opp, og ruscus vil ha mer praktfulle former. Hvis slakterens busk ikke er nødvendig, velges potten smal. Uansett blir det laget små hull i bunnen av beholderen for å tømme overflødig fuktighet, og et lag med dreneringsmateriale legges i gryten.
Det er ingen høye krav til jorda. Det må huskes at jorden ikke skal være tett, slik at fuktighet ikke stagnerer i den. Jordblandingen tilberedes uavhengig av torvjord, løvjord, elvesand, i forholdet 1: 3: 1. Du kan legge til en del humus. Ved omplantning anbefales det å fjerne alle tørkede underjordiske skudd.
Hvordan forplante slakterkost på egen hånd?
Oftest brukes de til å skaffe en ny busk med musetorn ved å så frø eller dele en gjengrodd moderplante.
Frømateriale anbefales å plasseres i en beholder med fuktet torv-sandholdig jord og dekket med et stykke glass eller plastfolie for å skape et mikroklima for et mini-drivhus. Beholderen med avlinger plasseres på et lyst sted, men uten direkte sollys. Ikke glem å utføre daglig ventilasjon og, om nødvendig, fukte det tørkede underlaget fra en fint spredt sprayflaske. De første skuddene skjæres gjennom på 2-3 måneder, og en så ung slakter begynner å bære frukt om et år fra plantingen.
Det er også en annen metode for frøformering, når frøene er innebygd i et torv-sandig underlag og en beholder med avlinger plasseres i et rom der varmen ikke overstiger 20 grader. Denne vekstsesongen vil vare minst et år. Hvis det er nødvendig for å akselerere veksten av avlinger, utføres kald lagdeling. Når spirene når en høyde på 8 cm, blir det plukket i separate beholdere.
Hvis slakteren formeres ved å dele busken, er denne operasjonen relevant før begynnelsen av plantens vegetative aktivitet. Det er nødvendig å fjerne planten forsiktig fra potten, skylle substratet fra rotsystemet og kutte av gamle skudd. Ved å bruke en godt skjerpet kniv blir rotsystemet delt inn i deler. Bare ikke del slakterkosten for fint, siden delenki ikke kan slå rot. Det anbefales å drysse seksjonene med knust aktivt kull eller kull. Delenki plantes i separate potter.
Vanskeligheter med dyrking av planter
Edderkoppmidd, skalainsekter, thrips og melus skiller seg fra skadedyr som gir problemer når man dyrker ruscus. Hvis symptomer på skadedyr blir funnet, er det nødvendig å behandle med såpe, olje eller alkohol. Hvis disse midlene ikke hjelper, utføres sprøyting med insektmidler.
Interessante fakta om slakter
Ofte brukes plantende slakterfugler til å lage grenser med eviggrønne løvverk, og plassere dem i park- og hageområder, men der varme klimatiske forhold tillater det.
Når skuddene fremdeles er unge, brukes de til mat, og lokalbefolkningen kan enkelt erstatte kaffe med frukt eller legge dem til kulinariske retter. Det er også vanlig å lage perler av dem.
Det er vanlig å høste skudd av Colchis slakter for vinteren for å mate husdyr. Rumpe er også mye brukt i folkemedisin, den brukes til å øke tonen i venene, med hemorroider, ødem og kramper.
Det er en vakker legende knyttet til Ruscus. Det var en tid da en skogsnymfe, etter å ha arrangert en ball, inviterte alle plantene som vokste i skogen til hennes sted. Alle var glade og dansende, og bare en slakter var ikke fornøyd, men sto alene i et hjørne. En nymfe nærmet seg henne, og som vertinne for feiringen begynte han å lure på hva som var årsaken til gjestenes sorg. Iglitsa klaget på antrekket sitt som ikke var i besittelse, sier de, det var absolutt ingenting å skryte av. Og så ga nymfen, som hadde magi, henne eviggrønne blader og fruktbær, som prydet busken som lyse perler. Men slakteren bestemte seg for å nekte en slik gave og sa at hun ønsket å være til nytte for mennesker. Og så begynte alle gjestene å bestemme hvilken del av slakterens kost som skulle bli medisinsk, og vakre perler ble valgt. Et eventyr er et eventyr, men selv 100 år før vår tidsalder nevnte poeten Publius Virgil Miron slakteriets fordelaktige egenskaper, det samme uttalte historikeren Plinius den eldre, født på 1000 -tallet e. Kr.
Slakterens art
Slakterkost (Ruscus aculeatus) foretrekker å bosette seg i daler og fjellområder i Vest -Europa, hovedsakelig ved valg av eik-, barsk- eller lyng- og pistasj -treplantinger og busktykkelser. Du kan også finne denne sorten i de sørlige regionene i Russland, mange europeiske land, på Krim-landene og Kaukasus som en prydkultur som er frostbestandig.
Høyden på stilkene til denne busken overstiger ikke 70 cm. Blomstene er små og har en delt perianth. De ligger oftest i phylloclades (deres nedre del). Disse delene av planten kjennetegnes ved sin skarphet og ligger i de lansettformede membranøse bladbladene. Den capitate-formede stigma er i pistillate blomster; det er også en eggstokk med tre reir, omgitt på alle sider av staminerte filamenter. Sistnevnte har vokst til rør og er blottet for støvknapper. I høstperioden dannes frukt i form av bær, med en rød fargetone, på hunnbuskene. Dette blir bare mulig hvis det er hannplanter i nærheten. Imidlertid er det varianter som har naturlig hermafrodittisme, det vil si når både hunn- og hannblomster dukker opp. Så er det sannsynligheten for frukt på grunn av selvbestøvning.
Rumpe sublingual (Ruscus hypoglossum). Den vokser i de sørlige delene av Krim, fra de sørlige utkantene av byen Alushta og Batiliman og til de nordligste sporer av Yalta Yayla. En hyppig besøkende av denne arten i landene i Nord -Europa og Middelhavet, og finnes også på Balkanhalvøya. Planten vokser både enkeltvis, mellom steinblokker og i små grupper på våte underlag av bakker og i fuktige skyggelagte skogsområder.
Det er en flerårig med en urteaktig form, som når høydeindikatorer i området 20-50 cm (sjelden 70 cm). Phylloclades er store med en spiss eller avrundet spiss, malt i en mørk grønn tone, overflaten er læraktig. Størrelsen når 5–7 cm i lengden med en bredde på 3–3,5 cm. De som vokser på toppen er plassert overfor, og de nedre phylloclades er alternative. I blomster er grønne kronblad og knopper plassert i den øvre delen av de modifiserte skuddene, som finner sted i akselen til de hvitaktige bladbladene. Vanligvis vises de fra 2 til 5 enheter. Dimensjonene til skovlbladene når 2,5 cm i lengde og 0,8 cm i bredde. Ved frukting vises bær av en rik rød farge, diameteren når 2 cm. Planten har hann- og hunnblomster. Perioden med blomsterdannelse strekker seg fra midten til slutten av våren, og frukten modnes fra begynnelsen av juli til desember.
Denne sorten er oppført i den røde boken.
Butcher's Butcher (Ruscus ponticus) eller som det også kalles Butcher's Colchis. Den vokser på landene ved Middelhavet, og bosetter seg i de steinete områdene på den sørlige kysten av Krim (høyden som slakteren vokser når 1000 m over havet). Der trives planten på lyngtrær og busker, den elsker også å vokse i Kaukasus, og velger skog i Svartehavets kystområder for vekst. Arten er oppført i den røde boken på grunn av den katastrofale nedgangen i befolkningen. Derfor vokser den i de botaniske hagene i Russland i Krasnodar, Omsk og Sotsji.
Den har en busket form for vekst og varierer i høyden i området 30-60 cm (sjelden 90 cm). Stilken er oppreist, rørformet, med en blågrønn farge. Glatte greiner avviker litt tilbake, de er dekket med fin grovhet. Anlegget når meter i høyden. Phylloclades i denne arten er langstrakte, med smale syllignende konturer, midtre og laterale vener er godt synlige på dem, langs lengden på slike modifiserte skudd er bare 1, 2–1, 5 cm og en bredde på 1–1, 5 cm.
Små blomster med grønn-lilla kronblad dannes. Plasseringen er i den nedre delen av bladakselen på braktalbladet. Størrelsen er liten, spissen er spiss. Planten produserer både hunn- og hannknopper. Blomstringsprosessen finner sted fra september til januar. Frukt bør forventes fra senhøst til senvinter. Frukten er et rødt bær.
Slakter slakter (Ruscus hypophyllum) er mest utbredt i Middelhavet og Transkaukasia. Planten er ganske skygge-tolerant, da den vanligvis ligger under skogkronen. Høyden på stilkene når ofte en halv meter. Phylloclades kjennetegnes ved langstrakte lansettformede former, innsnevring mot basen, overflaten er blank. Størrelsen varierer i lengde i området 6-9 cm (sjelden 11 cm) med en bredde på 2-4 cm. Kanten er helt kantet, de er ikke stive og stikker ikke. Blomstene er små, plassert i 5-6 enheter i den nedre delen av phylloclades, hvor det er en bladbihule av de små bladbladene. Bær-frukt når en centimeter i diameter og er støpt i rød farge. Blomstringsprosessen skjer i april-mai, og fruktene modnes fra sensommeren til september.
Slakterkost (Ruscus hyrcanus) vokser på det kaukasiske territoriet og i landene i Nord -Iran. Det regnes i dag som en relikktrepresentant for floraen. Mest funnet i fjellskog, kan danne solide grønne tepper fra grener. Skuddene overstiger ikke 25–40 cm i høyden (noen ganger opptil 60 cm). Rhizomet av sorten er kort, krypende. Stilkene har en rillet overflate, toppen er vanligvis kronet med grener arrangert i form av hvirvler på 5, men noen ganger 4-9 enheter, det er et lem på sidene. Phyllocladia er læraktig. Det er kladoder (stilker av grønn farge, bærer sterkt reduserte bladplater, men de ligner ikke dem i det hele tatt) med en lengde på 12-28 cm og en bredde på opptil 8-12 cm. Konturene er ovale, avlange, grønnaktig i fargen, og overflaten er hard … På tallerkenen stikker den sentrale venen sterkt ut, og toppen har en skarp spiss som ender i en ryggrad.
I blomstringsprosessen dannes blomster med grønne kronblad, og de samles i 2–5 stykker (tidvis enkeltvis), plassert langs midtaksen til cladodia, der sinusen til de membranøse bladbladene er plassert. Frukten er et bær med lys rød farge, sfærisk i diameter og når 7-9 mm.
For mer informasjon om slakteri og plantepleie, se følgende video:
