Her er noen enkle retningslinjer for å hjelpe deg med å dyrke saftige, søte, sunne rødbeter. Artikkelen vil også fortelle deg om hvordan du holder høsten til våren hjemme. Rødbeter er ikke bare deilige, men også en sunn grønnsak som har god effekt på sirkulasjonssystemet. Det er en kraftig antioksidant og inneholder mye jern. Det fjerner salter av tungmetaller, stråling fra kroppen og hjelper i kampen mot kreftceller. Rødbetsjuice forhindrer blodpropp, behandler sykdommer i skjoldbruskkjertelen. Rødbete har en gunstig effekt på nyrene, tarmene og har mange andre nyttige egenskaper.
Å dyrke denne uvurderlige grønnsaken på nettstedet ditt er ganske enkelt. Hvordan du gjør dette vil bli diskutert akkurat nå.
Hvordan forberede jorda på riktig måte for rødbeter
Det er kjent at rødbeter er mer krevende for jordens sammensetning. På tungt leir blir den liten og ikke søt og saftig nok. For at fruktene skal glede seg over smak og størrelse, er det nødvendig å tildele et solfylt område for det. Landet her bør være rikt på organisk materiale. I intet tilfelle skal umoden kompost tilføres fersk gjødsel før planting. Sistnevnte skal bli til humus, bli smuldrende, så kan det påføres åsene. Rødbeter liker ikke sur jord, så tilsett aske, noe som vil redusere denne indikatoren. Du kan legge til dolomittmel for graving om høsten, noe som også vil redusere surheten på stedet.
Hvis du har loam, legg til en seng på 60 meter bred og 3 meter lang:
- 4 bøtter sand;
- 2 poser torv;
- 5 bøtter humus;
- 2 liter aske;
- 3 ss nitrofosfat.
Bland alt med en spade, og nivå deretter med en rake. I et slikt fruktbart område vil høsten bli utmerket.
Hvis jorden er torvete, må du legge til:
- 2 poser torv;
- 6 bøtter humus;
- samme mengde aske og nitrofosfat.
Forbedre sandjord på samme måte, bare legg til 3 bøtter torv.
Før du dyrker rødbeter i torv eller sandjord, må du lage leire, som vil hjelpe til med å beholde næringsstoffer og vann i hagen, de vil ikke sive ned i bakken. For å gjøre dette fjernes et jordlag på bajonetten til en spade, det plasseres ler med et lag på 7 × 8 cm, og fruktbar jord, humus, det som ble angitt ovenfor, legges på toppen. Etter det jevnes og plantes jorden.
Hagearbeid og plante rødbeter
I midtfeltet, hvis våren er varm, blir rødbeder sådd 25-30. April, i kalde kilder 5.-15. mai.
Lag riller langs ryggen i en avstand på 25 cm fra hverandre, med en dybde på 1,5 cm. For å gjøre dem jevne, stikk pinner på begge sider av sengen, trekk i tauet, som vil bli en utmerket måling. Spill furer, senk frøene i dem hver 7. cm. Fyll furen. Hvis jorden ikke er løs nok, tilsett mulch på toppen, bestående av et lag sand eller torv 1 cm høyt.
Etter at skuddene dukker opp, vanner du skuddene med jevne mellomrom på kveldene, holder jorden i løs tilstand. Da vil nok oksygen strømme til røttene, og plantene vil utvikle seg godt.
Mange rødbeter, spesielt gamle, er to- eller treplanter. Det vil si at ikke 1, men 2 × 3 soloppganger vil dukke opp fra ett frø. Du kan forlate de sterkeste, resten av denne gruppen blir ganske enkelt trukket ut. Men du kan gjøre noe annet. Vent til 2 × 3 sanne blader vises på skuddene, grave forsiktig ut overflødige planter og plant dem på en annen seng i en avstand på 8 × 10 cm fra hverandre. Du vil også få en full høst av dette plantematerialet. Det viktigste er å vite ett triks. Kort rotspissen 5 x 8 mm før planting. Dette kan gjøres med saks eller ved å bryte den av med neglene. Da vil rotsystemet utvikle seg godt, og hovedroten vil vokse jevnt, uten å bøye seg.
Hvis du ikke vil ha slike plukker og transplantasjoner, må du være oppmerksom på enkeltspirede varianter. Mange liker langstrakte frukter, kjøttet er mer ømt, det er mer praktisk å rengjøre, slik at du kan plante denne typen grønnsaker.
Rødbetesorter
En-spiret:
- Og jeg (oppkalt etter den sibirske elven). En veldig tidlig variant. Den vokser godt ikke bare i midtbanen, men også i Ural, Vest -Sibir og Fjernøsten. Rotgrønnsak med rødbrun kjøtt, rund-flat form. Veldig produktiv. Du kan dyrke frøplanter, i dette tilfellet kan du spise de første knollene i midten av juni.
- Valenta. Middels tidlig klasse. Rotgrønnsak med mørkt rødt kjøtt, som ikke har ringmønster, avrundet. Ikke bare rotgrønnsaken er egnet til mat, men også bladene, som er sukkerholdige og veldig velsmakende. Den tåler godt kaldt vær, er motstandsdyktig mot blomstring.
- Khavskaya. Også midt på tidlig. Rotvekster er avrundet med mørkt rødt kjøtt. Sorten har en god smak og er motstandsdyktig mot blomstring.
- En-spire. Sen modningssortiment. Rotgrønnsaker med rødbrun fruktkjøtt, rund form, mør, saftig, søt smak. Produktiviteten er høy, god holdbarhet under lagring.
- Egyptisk leilighet. Tidlig moden. Rotvekster er mørkerøde med en lilla fargetone. Rotgrønnsaken er flat, den kan veie opptil 620 g. Den er verdsatt for sin utmerkede smak, gode holdbarhet, motstand mot tørke og sykdommer.
- Den makeløse A463. Nesten samme form og farge som egyptisk flat, men med sorte ringer, utmerket smak. Massen er mindre, rotvekstens maksimale vekt er 380 g. Plantene blir ikke syke, mister ikke farge under tilberedningen og har en utmerket smak.
Sylindriske betesorter:
- Mona - midten av tidlig klasse. Etter 62 dager kan de første fruktene høstes. Denne beten er ett-frø. Massen er saftig, mør, ringene er milde. Frukt veier 200-300 g.
- Rakett - refererer til svært produktive varianter av rødbeter. Rotvekster er jevnet, har en jevn hud, mørk rød. Vekstsesongen varer 125 dager.
- Sylinder. Sen modningssortiment. Han ble avlet av utenlandske oppdrettere, men han har lenge vært elsket av innenlandske gartnere. Maksimal vekt på rotgrønnsaken er 700 g. Fruktmassen er saftig, sukkerholdig, mørkerød med en lilla fargetone. Rotgrønnsaker er veldig gode, ikke bare kokt, stuet, bakt, men også rå. Å holde kvaliteten er imidlertid lav.
Men ikke glem de gamle, tidstestede multispiretypene, som Bordeaux 237, Gribovskaya flat A473 og andre. Det kan tildeles litt plass til disse artene for å få en garantert høst selv under vanskelige værforhold.
Litt om å dyrke betefrø
Det ble nevnt ovenfor at noen av rødbeter kan dyrkes av frøplanter. For å gjøre dette, plant noen frø av en-spire tidlige rødbeter i separate beholdere. Det er best å bruke små spesielle kopper med en diameter på 4 × 5 cm.
Hell jord i dem, lag et hull i midten med en dybde på 1,5 cm, søl det, senk frøet, dryss det med jord. Legg koppene på et brett, dekk med cellofan for å hindre at fuktighet fordamper og legg på et varmt sted. Når frøene klekkes, vises skudd over jordoverflaten, plasser brett eller brett med kopper på en glasset loggia eller i et rom på en lys vinduskarme.
Etter en måned, plant skuddene i den forberedte hagesengen. I midtbanen er det 10.-20. mai. Hvis du har et stasjonært drivhus, kan du fullføre arbeidet tidligere i slutten av april. Da vil den første høsten modnes i midten av juni. Når du planter, ta ut en spire med en jordklump fra glasset, så vil plantene slå rot raskere og begynne å vokse før.
Beet omsorg
Vanning, sjelden løsne er hovedtypen for omsorg for rødbeter. Siden denne kulturen elsker organisk materiale, kan du mate den i begynnelsen av veksten med en mulleinløsning tilberedt i et forhold på 1:12 til vann. Nok 1 - 2 fôring med en slik organisk gjødsel, hvis den misbrukes, kan rotavlinger samle nitrater.
Fôr plantene en gang 3 uker etter det første fôret. Løs opp 1 glass vann i 8 liter vann, søl hagesengen. Du kan ganske enkelt legge til en slik mengde tørr aske til 1,5 meter av hagesengen og legge den inn i jorden når du løsner.
Høsting og lagring av rødbeter
Avlingen, for lagring, høstes når rotavlingene er godt modne. Derfor blir de igjen på ryggen til midten av slutten av september. Roer høstes i tørt vær før frost.
Rotvekster trekkes ikke ut av bakken, men forsiktig, for ikke å skade, blir de gravd opp, de blir renset av bakken med hendene i hansker. Klipp av toppene, og la en "stubbe" være 2 cm, la dette såret tørke, og legg rødbeter under en baldakin i 2-3 dager, først etter at de er lagt til lagring.
Du kan lagre avlingene dine hjemme. For å gjøre dette må du legge røttene i plastposer, men ikke knytte dem, og legg posene der det er kult, for eksempel til balkongdøren. Hvis loggia er godt glassert, legg rødbetene i en pappeske og dryss dem med tørr sand eller sagflis. Plasser denne boksen i en større eske. Legg et unødvendig teppe ned. Varm veggene mellom skuffene med en fille, du kan også dekke skuffen med et teppe på toppen.
Hvis det er en kjeller, en kjeller, blir avlingen lagret der, og sørg for at fuktigheten ikke er for høy.
Video om betedyrkingsteknologi, planting og omsorg:
