En trinnvis oppskrift med et bilde av å lage en grønn salat med kokt kylling hjemme. En sunn og diettrett. Kaloriinnhold og videooppskrift.
Kokt kyllingkjøtt har et lavt kaloriinnhold, som mange liker det, spesielt det mer rettferdige kjønnet. Dette er imidlertid ikke den eneste fordelen med dette produktet. Hvis du lager en deilig salat av kylling, vil parabolen gi ekte smaksglede! Tradisjonelt brukes kokt kyllingbryst til slike retter. Selv om du kan bruke hvilken som helst annen del av skrotten hvis du ønsker det. Siden kylling passer godt til nesten alle matvarer, kan den blandes med hva som helst. Dette er sopp, grønnsaker, frukt, urter, egg, ost, tørket frukt og nøtter. I dag foreslår jeg å lage en sunn grønn salat med kokt kylling.
I oppskriften brukes kyllingbryst kokt, men for en mer appetittvekkende rett kan du bake det i folie i ovnen. Denne oppskriften er et enkelt, men deilig eksempel på både en lett matbit og en perfekt middag. Diett hvitt kjøtt i selskap med urter vil tilfredsstille smaken av en sofistikert gourmet og vil være en ideell rett for vektere. Generelt er en slik kyllingsalat relevant når som helst på året og kan erstatte ethvert måltid fullt ut.
Se også hvordan du lager en enkel grønn salat med kokt kylling.
- Kaloriinnhold per 100 g - 89 kcal.
- Porsjoner - 2
- Tilberedningstid - 30 minutter for oppskæring av mat
Ingredienser:
- Kokt kyllingbryst - 1 stk.
- Salt - klype eller etter smak
- Grønn løk - noen få fjær
- Agurker - 1 stk.
- Dill - noen kvister
- Olivenolje - til dressing
- Hvitløk - 1 fedd
- Persille - noen kvister
- Ung hvitkål - 200 g
Steg for trinn tilberedning av grønn salat med kokt kylling, oppskrift med foto:
1. Vask hvitkål under rennende vann og tørk med et papirhåndkle.
2. Vask agurker og tørk med et papirhåndkle. Skjær av endene på begge sider og skjær agurker i tynne kvartringer. Selv om enhver skjæring kan utføres: terninger, sugerør, stenger …
3. Vask grønn løk under rennende vann, tørk med et papirhåndkle og finhakk.
4. Vask dillen, tørk og finhakk.
5. Vask, tørk og hakk persillen.
6. Skrell hvitløken og skjær i små biter.
7. Kok kyllingbryst på forhånd og avkjøl. Avkjøl dem i buljongen for å holde dem saftige. Hvis du tar dem ut av det og setter dem avkjølt på en tallerken, blir kjøttet sprukket, tørt og ikke velsmakende. Skjær deretter den avkjølte kyllingen i mellomstore biter eller riv langs fibrene. Salatskinn brukes vanligvis ikke.
8. Ha all maten i en dyp bolle, salt og smak til med olivenolje. Rør den grønne salaten med den kokte kyllingen og sett den i kjøleskapet.
Se også videooppskriften på hvordan du lager en grønn kyllingsalat!
