Denne artikkelen er viet til en diett, veldig sunn, velsmakende og enkel salat med cottage cheese og tomater. Kombinasjonen av produkter i denne parabolen vil umiddelbart øke appetitten til hver person, selv den godt matede.
Bilde av ostesalat Oppskriftsinnhold:
- Ingredienser
- Steg for steg matlaging
- Videooppskrift
Sikkert for mange den mest kjente kombinasjonen av cottage cheese med søte matvarer som syltetøy, honning, bær og frukt. Og noen skjønner ikke engang at det er i perfekt harmoni med grønnsaker og urter. Etter å ha smakt en slik tallerken, vil du imidlertid alltid være fan av den. Delikat smak av mat - gjør den enda bedre. I tillegg er sammensetningen av ingrediensene veldig enkel, og produkter kan finnes i kjøleskapet i nesten alle familier.
I tillegg er en slik salat veldig tilfredsstillende, mens den er lav i kalorier. Jeg er sikker på at han ikke vil forlate noen likegyldige, spesielt folk som ser på figuren sin og elsker å spise riktig. Derfor, hvis du er på diett, så anbefaler jeg å velge fettfattig hytteost til salaten. I andre tilfeller kan nesten alle brukes, inkl. og kornet. Og det er med sistnevnte at salaten viser seg å være spesielt interessant og velsmakende.
Du kan krydre retten med oljer: oliven, grønnsaker osv. I tillegg kan du krydre salaten med litt adjika eller presset hvitløk til middag med familien. Og for en mer uttrykksfull smak, legg en kvist basilikum eller koriander, dette vil gi helt nye nyanser. Oregano og basilikum passer også godt til mat. En behagelig ettersmak vil dukke opp i salaten med urter. Det viktigste er ikke å være redd for å eksperimentere og lage mat med en rekke tillegg.
- Kaloriinnhold per 100 g - 102 kcal.
- Porsjoner - 2
- Tilberedningstid - 7 minutter
Ingredienser:
- Cottage cheese - 250 g
- Cherrytomater - 6-8 stk. (kan byttes ut med vanlige tomater)
- Persillegrønt - noen kvister
- Salt - 1/4 ts eller å smake
- Olivenolje - 1 ts for tanking
Matlaging av ostesalat med tomater og urter
1. Ha ostemassen i en salatbolle. Det er flere måter å bruke dette produktet på. Først - hvis du liker homogen hytteost, tørk den deretter gjennom en sil, vri den gjennom en kjøttkvern eller slå den med en blender. For det andre - hvis du foretrekker å kjenne den rike og konsentrerte smaken av cottage cheese - la den stå i store biter. Den tredje - den mest allsidige, mos ostemassen med en gaffel. Det vil ha en løs konsistens, det vil ikke være glatt, og samtidig vil det ikke være store ostemasseklumper. Uansett hvilken metode som passer deg best, gjør det samme med cottage cheese.
2. Vask persillegrøntene, tørk med et papirhåndkle, finhakk og ha i ostemassen. Smak til retten også med salt.
3. Vask tomatene, tørk med et bomullshåndkle og skjær i 2 deler. Hvis du bruker vanlige tomater, skjærer du dem i 4-6 biter.
4. Legg tomatene i ostemassebeholderen.
5. Rør produktene, prøv, hvis det ikke er nok salt, tilsett deretter. Legg salaten med tomat og urtemasse i en serveringsskål, drypp litt olivenolje over og pynt med tomatene.
Se også en videooppskrift om hvordan du lager en tomatsalat med ostemasse:
