Kaffe er en av de mest populære drikkene. De starter morgenen og avslutter lunsj. Jeg foreslår å diversifisere den vanlige drikken, supplere den med melk og aromatiske krydder.
Oppskriftsinnhold:
- Ingredienser
- Steg for steg matlaging
- Videooppskrift
Kaffe er en kompleks drikke. Effekten på kroppen forårsaker mye kontrovers. På den ene siden stimulerer, oppfrisker, vekker og øker presset. På samme tid hevder noen eksperter at kaffe er ekstremt nyttig for kroppen og til og med nødvendig, mens andre eksperter anbefaler å ekskludere det fra kostholdet ditt. Selvfølgelig vil begge sider finne berettigende argumenter for deres mening. Hatere av denne drinken vil finne mange grunner til at de bør nekte den. Men det er mennesker som rett og slett ikke kan forestille seg begynnelsen på dagen uten kaffe. For å balansere fordelene med kaffe litt, kan den drikkes med melk. Effekten av et slikt legemiddel er rett og slett fantastisk. I tillegg vil ikke smaken av kaffebitterhet føles.
Noen av de fordelaktige faktorene til kaffe er verdt å merke seg! For det første reduserer kaffe risikoen for hudkreft, melanom, med 20%. For det andre hjelper drikken med å gå ned i vekt. For kaffeelskere fungerer stoffskiftet 16% raskere. For det tredje er kaffe en antioksidant som reduserer risikoen for kronisk sykdom. Den fjerde faktoren er at drikken kurerer depresjon. Vel, det bør bemerkes at koffein forbedrer hukommelsen.
- Kaloriinnhold per 100 g - 58 kcal.
- Porsjoner - 2
- Tilberedningstid - 10 minutter
Ingredienser:
- Instant kaffe - 1 ss
- Melk - 500 ml
- Kakaopulver - 1 ts
- Kanelstang - 1 stk.
- Kardemomme - 4 korn
- Nellik - 2 knopper
- Anis - 2 stjerner
- Allehånde erter - 3 stk.
- Sukker - valgfritt og etter smak
Steg for trinn tilberedning av melk og kaffe
1. Hell melk i en kjele og sett på ovnen med middels varme.
2. Hell kakao og kaffe i melken.
3. Tilsett alle krydderne: kanelstang, kardemommefrø, nellik, anisstjerner, allehånde. Tilsett sukker etter ønske, i den mengden som passer din smak.
4. Legg melken på komfyren og kok opp. Se på byllen så den ikke løper vekk. Så snart det oppstår skum, som vil heve, fjern kjelen umiddelbart fra ovnen.
5. La drikken trekke i ca 5-10 minutter for å avsløre aromaer og smak av krydderne. Hell deretter drikken i glass og begynn å smake.
Se også en videooppskrift om hvordan du lager kaffe og milkshake.
