Finn ut når det kan være fordelaktig å bruke enkle karbohydrater for å maksimere en positiv energibalanse. Pro-idrettsutøvere bruker ofte søtsaker før og etter timen. Oftest er dette søte frukter, for eksempel rike. Dette kan forklares med tilstedeværelsen av en stor mengde karbohydrater i søte matvarer. Dette næringsstoffet er et viktig element i menneskelig ernæring. Det er karbohydrater som gir oss energi, gir næring til hjernen og leveren.
Du bør være oppmerksom på at karbohydrater er delt inn i enkle (raske) og komplekse (sakte). Søt mat inneholder hurtigmat som er i stand til å levere energi til kroppen på kortest mulig tid. La oss finne ut om du trenger å spise søtsaker etter og før treningen.
Hva er enkle karbohydrater?
Enkle karbohydrater har en søt smak og oppløses raskt i vann. De har også en høy glykemisk indeks. Ifølge ledende ernæringsfysiologer har enkle karbohydrater liten næringsverdi for mennesker, og det er ønskelig å begrense inntaket. Imidlertid kan de være nødvendige på et tidspunkt. Når det gjelder kroppsbygging, gjelder dette massesamlingsperioden.
Når de er fordøyd, utløser enkle karbohydrater frigjøring av insulin. Dette hormonet har en anabol effekt og hjelper til med å akselerere kroppens restitusjon. Det bør også bemerkes at når du spiser små mengder enkle karbohydrater, akselereres fettmetabolismen, og som et resultat reduseres kroppsvekten.
Alle matvarer som inneholder enkle karbohydrater har en søt smak, og de største mengdene av disse næringsstoffene finnes i sukker, honning, sjokolade, etc. Vi har allerede sagt at enkle karbohydrater ikke gir mye næringsverdi for kroppen, men du bør ikke utelukke dem helt fra ernæringsprogrammet.
Med næringsstoffmangel er depresjon og redusert hjerneaktivitet mulig. I løpet av dagen bør du konsumere 120 gram raske karbohydrater for å gi kroppen energi til nervesystemet. Næringsinntak etter trening er like viktig.
Bør du spise søtsaker etter og før treningen?
Folk besøker ofte treningsstudioet for å bli kvitt kroppsfett. I en slik situasjon bør enkle karbohydrater forlates. Men faktum er at hvis du spiser søtsaker etter og før trening, i små mengder, så vil ikke fettmassen din øke. I dette tilfellet vil enkle karbohydrater utføre følgende funksjoner:
- Stimulering av insulinsekresjon, noe som vil øke den anabole bakgrunnen.
- Påfyll av kroppens energilagring og beskyttelse av muskler mot ødeleggelse.
- Akselerasjon av fettsyreforbrenningsprosesser.
Sikkert er du klar over en slik tilstand som "karbohydratvinduet". Det er en karbohydratmangel, og for å eliminere det må du konsumere et produkt som inneholder enkle karbohydrater, for eksempel honning eller sjokolade. Hvis du går opp i vekt, må du innta omtrent tre ganger mer av disse matvarene enn det som kreves for fylde. Du kan også bruke sportsmat, som inneholder raske karbohydrater.
Vi har allerede sagt at after er søtt og før en treningsøkt, ikke bare etter. Siden fordøyelsesprosessen stopper under påvirkning av fysisk anstrengelse, er det nødvendig å ta enkle karbohydrater 60-120 minutter før treningen starter. Dette vil fylle opp kroppens energireserver, og næringsstoffet vil bli en energikilde under treningen. I tillegg vil de også bremse de katabolske prosessene som aktiveres etter at øvelsen er avsluttet.
Sjokolade og kroppsbygging
Du kan bruke mørk sjokolade som en kilde til raske karbohydrater. I tillegg til at dette produktet inneholder enkle karbohydrater, har det evnen til å øke konsentrasjonen av nitrogenoksid i kroppen. Du kan bruke den pent eller legge den til en sportscocktail.
Forskere har forsket og det er trygt å si at mørk sjokolade kan være et veldig verdifullt produkt for idrettsutøvere. Som bevis på dette faktum presenterer vi resultatene av en studie. En gruppe fag fikk sjokolade før trening, og forskerne fant at konsentrasjonen av glukose i blodet var konstant. Dette faktum antyder at kroppen hadde en stor energireserve og atleter kunne trene mer intensivt.
Det var også et konstant nivå av insulin i kroppen, noe som økte muskeløkningshastigheten betydelig. En ting å huske er at insulin kan bremse lipolyseprosessen, noe forskere også bemerket i løpet av studien.
Vi har allerede funnet ut at mørk sjokolade kan være et utmerket verktøy for å få masse for deg. Når du bruker den, må du imidlertid følge noen få enkle regler:
- Legg produktet til proteinshaken din.
- Bruk bare sjokolade med minst 70 prosent kakao.
- Du kan bruke vanlig kakaopulver ved å legge det til din sports shake.
Hvis du bruker et produkt som inneholder mindre enn 70 prosent kakao, får du ingen fordel. I tillegg tilsettes ofte mye sukker til slik sjokolade, noe som også er uønsket.
Mer om søtsaker for masseøkning:
