Tilgjengelige ingredienser, enkel tilberedning, lavtidsinvestering er fordelene med denne trinnvise oppskriften med et bilde. Prøv å lage en salat med kinakål, sopp, egg og kremost - du kommer ikke til å angre. Videooppskrift.
Hvis venner plutselig befant seg på dørstokken og ikke advarte om et uventet besøk, så lag en salat fra serien "hva som er i huset" på 15 minutter. For eksempel en salat med kinakål, sopp, egg og kremost. På gården har mange et hode med pekingkål, egg, hjemmelagde pickles, et par pakker med bearbeidet ost … Et så enkelt sett med produkter vil lage en deilig solid salat.
Salat med pekingkål, sopp, egg og kremost er en herlig lett matbit som passer til alle kjøtt- og fiskeretter. Det er enkelt og raskt å forberede. Hvis det ikke er sopp på boks fra hele sortimentet av hjemmelagde pickles, bytt dem ut med et par krydret syltede eller syltede agurker. Bearbeidet ost vil erstatte hard ost. Og som en dressing, er det ikke nødvendig å ta majones, rømme eller naturlig fettfattig yoghurt vil gjøre. I tillegg kan denne retten lages ikke bare med majones, men også med vegetabilsk eller olivenolje, noe som er viktig for de som ønsker å holde seg i form. Det skal bemerkes at takket være bruken av pekingkål, har salaten en rik forsterket sammensetning. Samtidig er det utrolig lett og festlig.
Se også hvordan du lager en salat med kinakål, koreanske gulrøtter og fiken.
- Kaloriinnhold per 100 g - 206 kcal.
- Porsjoner - 2-3
- Tilberedningstid - 30 minutter for kutting, pluss tid for koking av egg
Ingredienser:
- Pekingkål - 5-6 blader
- Egg - 2 stk.
- Bearbeidet ost - 100 g
- Salt - klype eller etter smak
- Hermetisert sopp - 150 g
- Majones - til dressing
Steg-for-trinn tilberedning av pekingkålsalat, sopp, egg og bearbeidet ost, oppskrift med foto:
1. Fjern det nødvendige bladet fra kinakålen og vask dem. Send resten av kålen til kjøleskapet. Skjær deretter bladene i tynne strimler.
2. Skjær den bearbeidede osten i biter eller riv på et grovt rivjern. Hvis osten er myk og blir vanskelig å kutte, legg den i bløt i fryseren i 15 minutter på forhånd. Det vil fryse litt og være lettere å kutte.
3. Forkok eggene til en kald konsistens. Avkjøl deretter i isvann, bytt det flere ganger, skrell, skjær i terninger og send til beholderen for mat.
4. Skyll syltet sopp under rennende vann og send til salaten. Hvis de er store, skjær du dem i mindre biter.
5. Smak til salaten med majones og en klype salt.
6. Rør godt i maten, bløtlegg salaten av kinakål, sopp, egg og smeltet ost i kjøleskapet i 15-20 minutter og server den til bordet. Hvis du vil servere den vakkert, legg den på en tallerken ved hjelp av den kulinariske ringen.
Se også en videooppskrift om hvordan du lager en salat av kinakål, kjøtt, ost og sopp.
