Du kan lage mye velsmakende med jordbær, men som oftest er den kulinariske fantasien begrenset til desserter og syltetøy. Selv om dette bæret passer perfekt til mange snacks! Trinn-for-trinn oppskrift med et bilde av grønn salat med jordbær. Videooppskrift.
Desserter med jordbær i form av syltetøy og syltetøy, alle elsker. Men hvis du går utover de tradisjonelle ideene om jordbær, vil store muligheter åpne seg for å eksperimentere med dette bæret. Tross alt er jordbær et hyggelig bær på alle måter. For eksempel er det luksuriøst i salater, og ikke bare i søte fruktsalater med fløte eller is. Sommerens dronning er god selv i de mest vågale kombinasjonene. Det er i perfekt harmoni med grønnsaker, fisk, sjømat, urter, ost, frokostblandinger, etc. Jeg foreslår å sørge for dette og tilberede en interessant grønn salat med jordbær i løpet av få minutter.
Det skal bemerkes at denne salaten er lav i kalorier. Derfor, hvis du vil gå ned noen ekstra kilo, er det nok å erstatte kveldsmåltidet med en del av den foreslåtte salaten. Takket være duften av bær, vil parabolen forfriske og muntre opp perfekt. I tillegg er godbiten veldig nyttig, fordi inneholder mange nyttige stoffer. Og jordbær, på grunn av sinkinnholdet, øker generelt sexlysten hos både menn og kvinner. Derfor regnes dette bæret som et naturlig afrodisiakum.
Se også hvordan du lager en posjert grønn grønnsaksalat.
- Kaloriinnhold per 100 g - 89 kcal.
- Porsjoner - 1
- Tilberedningstid - 10 minutter
Ingredienser:
- Ung hvitkål - 200 g
- Agurker - 1 stk.
- Salt - klype eller etter smak
- Jordbær - 100 g
- Dill - noen kvister
- Cilantro - 2 grener
- Olivenolje - til dressing
- Valnøtter - 50 g
- Grønn løk - 1-2 fjær
Steg for trinn tilberedning av grønn salat med jordbær, oppskrift med foto:
1. Vask kålen og tørk den med et papirhåndkle. Hvis de øvre bladene er veldig skitne, fjern dem og kast dem, ikke bruk dem som mat. Skjær deretter kålhodet i tynne strimler.
2. Vask agurker, tørk med et håndkle, kutt av endene og skjær i tynne kvartringer.
3. Vask grønn løk, tørk og finhakk.
4. Vask koriander og dill, tørk og hakk.
5. Vask og tørk jordbærene med et papirhåndkle. Fjern stilken og skjær bæret i 4 biter.
6. Legg all mat i en dyp bolle og tilsett valnøtter, som du kan tørke i en ren, tørr skillet.
7. Smak til med en klype salt og dryss over olivenolje. Kast grønn salat med jordbær, avkjøl i kjøleskapet i 10 minutter og server.
Se også en videooppskrift om hvordan du lager en salat med jordbær.
