En trinnvis oppskrift med et bilde av hvordan du lager en grønn middelhavssalat med aspargesbønner og sardiner. Næringsrik salat og lavt kaloriinnhold. Videooppskrift.
Middelhavet grønn salat med aspargesbønner og sardiner er lett, appetittvekkende, velsmakende, uvanlig og behagelig med en unik pikant. Den trenger ikke engang en original bensinstasjon. du kan krydre retten med hermetisk fiskesaus. Takket være dette er salaten kalorifattig. Dette er akkurat retten der kombinasjonen av enkle ingredienser gir et utmerket resultat, og den krydrede dressingen gjør smaken uforglemmelig.
I tillegg inneholder salaten i sin sammensetning en stor mengde greener, og den er derfor rik på et stort sett med vitaminer. Maten er også rik på fiber, noe som bidrar til å fjerne giftstoffer og giftstoffer fra kroppen. En annen udiskutabel fordel med retten er at den kan tilberedes på bokstavelig talt 15 minutter. Derfor trenger du ikke bruke mye krefter. Og produktene som brukes i oppskriften er enkle og rimelige. En så rask salat vil være et flott tillegg til familiemiddag, lunsj og frokost. Spis deilig og få mest mulig ut av fordelene og gleden av maten din.
Se også hvordan du lager en grønn omelettsalat.
- Kaloriinnhold per 100 g - 85 kcal.
- Porsjoner - 2
- Tilberedningstid - 15 minutter
Ingredienser:
- Hvitkål - 200 g
- Aspargesbønner - 150 g
- Sardiner i olje eller i sin egen juice - 1 boks (180 g)
- Agurker - 1 stk.
- Salt - 1 ts eller å smake
- Persille - liten haug
- Grønne løk - noen få fjær
- Vegetabilsk olje - til dressing
Steg for trinn tilberedning av grønn middelhavssalat med aspargesbønner og sardiner, oppskrift med foto:
1. Fra et hode av hvitkål, kutt av nødvendig mengde, som skal vaskes, tørkes med et papirhåndkle og finhakkes.
2. Vask agurker, tørk, kutt av endene på begge sider og skjær i tynne kvartringer eller annen praktisk form.
3. Vask aspargesbønnene under rennende kaldt vann. Dypp belgene i en gryte med kokende saltet vann slik at de er helt nedsenket. Kok opp vannet igjen og skru varmen til lav. Kok bønnene i 5 minutter og hell dem i en sil for å tømme vannet. Avkjøl bønnen til romtemperatur. For å spare tid på tilberedning av salat kan du tilberede aspargesene i god tid.
4. På begge sider av de kokte aspargesene, kutt av endene og skjær i 3-4 biter avhengig av størrelsen.
5. Vask grønn løk og persille, tørk med et papirhåndkle og finhakk.
6. Fjern sardinene fra glasset og skjær i skiver.
7. Legg all mat i en dyp bolle. Smak dem til med salt etter smak og topp med vegetabilsk olje. Selv om du kan krydre salaten med olje eller juice, der det var hermetisk fisk.
8. Kast den grønne middelhavssalaten med aspargesbønnene og sardinene, avkjøl i kjøleskapet i 15 minutter og server. En slik tallerken kan bli en komplett selvforsynt næringsrik og kalorifattig middag. Spesielt en slik salat vil appellere til den kvinnelige halvdelen.
Se også videooppskriften om hvordan du lager aspargesbønnesalat med krabbepinner.
