Lei av de vanlige pølse- og ostesmørbrødene? Stek deilige roser med butterdeigpølse. Slike hjemmelagde kaker er originale og veldig velsmakende. Steg-for-trinn oppskrift med bilde. Videooppskrift.
Jeg skal fortelle deg en rask oppskrift på en deilig forrett med en original servering - roser med butterdeigpølse. Retten imponerer med sin praktiske, fordi på en minimumstid kan du bake en hel tallerken med slike roser. Produkter er samtidig en søt og interessant matbit, og kan tjene en estetisk funksjon for borddekorasjon. Disse pustende pustene er perfekte for familie-te, selv om de vil tiltrekke øyet på en festlig fest. Og om morgenen vil snacken erstatte de vanlige pølsesmørbrødene.
Roser med tynne skiver pølse pakkes inn og tilberedes veldig raskt og enkelt. Siden deigen brukes ferdig, reduseres hele prosessen bare til et par enkle kulinariske teknikker. Du kan lage slike roser av både gjær og butterdeig. Bruk hvilken som helst pølse (lege, røkt, kokt, skinke, etc.). Uansett vil en slik matbit glede og beundre, både voksne og barn. I dag består fyllet av pølse med ost og ketchup. Selv om bare pølse kan brukes. Baking vil glede deg over en pikant smak og vil være en verdig dekorasjon for enhver fest. En trinnvis anbefaling hjelper deg med å lage mat uten feil, selv for en nybegynner husmor.
Se også hvordan du lager butterdeig -samsa.
- Kaloriinnhold per 100 g - 398 kcal.
- Porsjoner - 15-20 stk.
- Tilberedningstid - 30 minutter, pluss tid til å tine deigen
Ingredienser:
- Kjøpt butterdeig - 200 g
- Ost - 75 g
- Pølse - 150 g
- Ketchup - noen skjeer
- Mel - 1 ss for sprinkling av deigen under rullingen
Steg-for-trinn tilberedning av roser med butterdeigpølse, oppskrift med foto:
1. Ta deigen ut av fryseren og la den tine. Ikke bruk mikrobølgeovn eller sollys for denne prosessen. La den stå i romtemperatur. Det vil tine på omtrent 30-40 minutter. Stryk deretter benken og kjevlen med mel for å unngå at deigen fester seg og rull den ut til et tynt lag på ca 3 mm. Skjær deigen i lange strimler ca 2 cm brede.
2. Pensle deigstrimlene med ketchup. Om ønskelig kan du bruke mer sennep eller majones etter smak.
3. Skrell pølsen fra filmen og skjær i tynne ringer på ca 2-3 mm bredde. Skjær pølseringene i to. Legg pølsehalvdelene på deigstrimlene slik at pølsehalvsirkelen forblir fri.
4. Dryss ostesponene på pølsen. Dette kan gjøres etter ønske.
5. Rull deigen forsiktig med pølserullen. Hvis du er redd for at rosen skal utfolde seg under baking, fest den med en tannpirker av tre.
6. Legg butterdeigsrosettene på et stekebrett. Send dem til å bake i en forvarmet ovn til 180 grader i 15-20 minutter. Det ferdige produktet er deilig å bruke, både varmt og kaldt.
Se også en videooppskrift om hvordan du lager puffroser med pølse.
