I artikkelen vil vi fortelle deg om reglene for ernæring. Vi vil også dele praktiske matoppskrifter du kan ta med deg på jobb. For folk som sitter på kontoret hele dagen, er det ikke lett å spise sunt, velsmakende og sunt. Det er ingen behagelige forhold i slikt arbeid, men du må fortsatt prøve å spise sunn mat.
Til kontorgunsj er det flere alternativer. Den første er å ha en full lunsj i kontorkantinen, hvis du har en, eller i den nærmeste kafeen. Men hvis lønnen din ikke er veldig høy, så blir det vanskelig, fordi dagens priser for måltider er høye. Hvis du er tvunget til å spare på mat, er det et utmerket alternativ å ha med deg ferdige måltider.
Et passende alternativ kan være "lunsj med poser" - dette er nudler, forskjellige supper eller borscht, samt potetmos. Men som du vet, inneholder disse produktene forskjellige fargestoffer og tilsetningsstoffer, og hvis du stadig bruker dem, kan det føre til store skader på kroppen.
Men uansett hvor du jobber, må du først og fremst ta vare på helsen din og prøve å få en balansert lunsj. For å gjøre dette, i tillegg til den vanlige salaten, må du også legge til stivelsesholdige karbohydrater i kroppen, dette kan slå ris eller nudler. For godt arbeid krever kroppen proteiner, de kan spises i form av kylling eller fisk. Men hvis du ikke har muligheten til å spise en vanlig lunsj, kan du spise et smørbrød. Men for at smørbrødet skal være sunt, er det bedre å lage det av brød som inneholder grovt mel, samt kylling, reker og noen sunne salater. Men for tilberedning av en slik sandwich bør du ikke bruke majones.
For at maten skal være gunstig for kroppen, trenger du bare å fokusere på den. Derfor bør du legge til side all virksomheten din under lunsj og vie deg til mat. Dette er nødvendig for at du skal kunne nyte maten og hjernen for å kontrollere overspising, og gjøre det klart at du allerede er mett.
Hvis du av en eller annen grunn ikke klarte å spise en vanlig lunsj og etter lunsjpausen føler du at styrken din forlater deg helt, synker blodsukkernivået. Og for å forhindre at dette skjer, må du spise en havrekake med frukt og nøttesmør - dette vil gi styrke til å vente til slutten av arbeidsdagen.
Arbeidsernæringsregler
- Sørg for å spise frokost hjemme før du går på jobb. Mange har ingen matlyst om morgenen og klarer seg bare med kaffe på tom mage. Men dette er ikke riktig og dårlig for magen. Hvis du ikke har matlyst om morgenen, kan dette være årsaken til magesykdommer, og da må du oppsøke lege.
- Mange må spise rett ved skrivebordet. De bør ikke glemme sine ansatte, fordi rettene er aromatiske. Og dette kan være upraktisk for kolleger.
- Ikke gi opp måltider, selv når du går ned i vekt. Dette fører til at du kan spise mye mer til middag enn du burde. Og det kan også forårsake forskjellige magesykdommer, så du må spise regelmessig og ikke spise for mye.
- Grønnsaker og frukt bør danne grunnlaget for en kontorgunsj, samt fisk eller magert kjøtt. Til lunsj bør du spise mat som inneholder protein, det øker stoffskiftet veldig bra.
- For å lindre tretthet og øke dine mentale evner, som begynte å falle nærmere middagen, må du bruke naturlige peanøtter, valnøtter og mandler. Dette vil øke din evne til å jobbe mye bedre enn en annen kopp kaffe.
- På jobb er det veldig godt å stille sulten med tørket frukt. Fordi de bare inneholder naturlige stoffer, uten fargestoffer, men med nyttige vitaminer. Kefir og yoghurt vil også være nyttig.
- Hvis du virkelig vil ha noe søtt, kan fruktmarmelade fungere godt. Den inneholder pektin, som hjelper til med å fjerne unødvendige giftstoffer og giftstoffer, samt gelatin - det er bra for muskler, styrker negler og hud.
- Hvis jobben krever mye mental aktivitet fra deg, vil ikke en kopp kaffe og litt mørk sjokolade være overflødig. De hjelper til med å lindre hodepine og kan lindre stress, men de anbefaler ikke overforbruk av disse produktene.
- Når det er kaldt ute, må du inkludere fet mat i kostholdet ditt. Det er fett som hjelper kroppen med å opprettholde riktig temperatur og fremmer bedre muskelfunksjon.
- For at kroppen skal skille ut magesaft for god fordøyelse, må man prøve å spise samtidig, og da blir kroppen vant til et konstant regime. For å gjøre dette må du alltid ha noe å spise med deg, det kan være et eple, banan, yoghurt.
- Det er også en annen regel for lette snacks på jobben: prøv å unngå matvarer som kaker, kaker osv. Tross alt, i tillegg til at slik mat kan ødelegge figuren, inneholder den heller ikke alle nødvendige komponenter for energi. Den mest grunnleggende av dem er jern, sink og vitamin B. Det er de som hjelper til med å gjenopprette styrken for å fortsette arbeidet.
Sunn arbeidslunsjoppskrifter
Hvis du har med deg måltider, er det veldig viktig at slike retter inneholder så mange nyttige komponenter som mulig for å "oppdatere deg selv". Her er noen oppskrifter for å diversifisere kostholdet ditt.
Reker og nudelsalat
For å tilberede en slik salat må du først koke og avkjøle nudlene, hvis de er for lange, skjær dem deretter i mindre biter. Tilsett deretter skiver av agurk og tomater, kokte reker, løk og paprika. Deretter må du ta chilisausen og blande den med limeskall og legge til tallerkenen til ingrediensene. Når du spiser salat, kan hver porsjon pyntes med spinat eller druer.
Energiballer
Mal pekannøtter eller andre typer nøtter i en blender, tilsett deretter godt vasket rosiner, peanøttsmør, linfrø, kakao og agavesirup, bland alt godt. Deretter må du danne små baller fra den resulterende blandingen og sette i kjøleskapet i tjue minutter. Disse deilige mutterballene vil hjelpe deg med å gi deg energi hele dagen.
Smørbrød
Det er veldig enkelt å forberede det. For å nyte dette deilige, ta først rugbrød og skjær det i skiver. Mos deretter avokadoen med litt lime eller limejuice. Fordel den resulterende blandingen på brødet, og på toppen kan du legge kyllingbiter, kalkun, laks eller en liten skive lime.
Ris med bønner
For å tilberede denne retten trenger vi 100 g ris og 100 g ferske eller hermetiske bønner per porsjon. Også noen spiseskjeer smør og salt, pepper etter smak. Ris må kokes halvveis, bland det deretter med bønner og dekk til med vann slik at det dekker maten litt. Salt og pepper alt og stek til de er møre. Denne retten er veldig praktisk å ta med deg på jobb, i tillegg er den veldig nyttig, siden den inneholder alle nødvendige vitaminer for å gjenopprette styrke og energi. For eksempel inneholder den mye jern, noe som bidrar til å forbedre mental ytelse og konsentrasjon.
Aubergine med ost
Denne oppskriften kan tilberedes selv om morgenen før arbeidsdagen, fordi ingrediensene er enkle og tilberedningsprosessen ikke har problemer. Ta 3-4 stk. aubergine, 1 egg og 100 g hard ost. Også smør, urter, rømme, salt, pepper og hvitløk. Eggplanter skal kokes i saltet vann i ca 5 minutter, og deretter kuttes de ikke helt på langs. Egget må også kokes og finhakkes. Bland den med revet ost, rømme, hvitløk, smør og urter. Fyll auberginen med denne massen mellom snittene, legg i en ildfast form og i ovnen i 15-20 minutter.
Fruktsalat
Frukt er en skattekiste av sunne vitaminer og er veldig viktig å konsumere for å forbedre mental ytelse. De hjelper også med å opprettholde et godt humør gjennom arbeidsdagen. Du kan ta frukt til jobben som en matbit, og du kan også lage en fruktsalat. For å gjøre dette, kutt favorittfruktene dine i små biter, for eksempel epler, bananer, appelsiner, kiwi og bær. Fyll alt med yoghurt og nyt en ekte vitamincocktail på jobben. Du kan også legge til nøtter for å doble styrken din før slutten av dagen.
Basert på det foregående kan vi konkludere med at menneskers helse er det viktigste. Og for ikke å bli syk med gastrointestinale sykdommer (som ofte skjer med feil ernæring), må du prøve å spise riktig. Men hvis du jobber på et kontor, må du bruke lunsjpausen direkte for å få en full lunsj og hvile for å fortsette arbeidet.
For mer informasjon om hvordan du finner mat til en kontorsnack, se denne videoen:
