Hva du kan spise før sengetid

2024 Forfatter: Arianna Cook | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 14:49

Er det greit å spise før sengetid? Hvilken mat er tillatt og hvilken skal kastes?

Å ikke spise før sengetid er en viktig regel for nesten hver diett. Dette forbudet er basert på det faktum at all mat som spises om natten, blir til fett. Faktisk er det unøyaktigheter i regelen. Deretter om du vil inkludere middag i kostholdet ditt, hvilke matvarer som er egnet for dette, og hvilke som bør unngås.

Er det greit å spise før sengetid?

Det er en oppfatning at det er umulig å spise før du legger deg under noen omstendigheter, og alt som spises vil sikkert bli avsatt med et fettlag på sidene. Men en matbit før sengetid er nødvendig hvis kroppen krever det.

Amerikanske forskere gjennomførte et eksperiment som involverte to grupper mennesker, hvis resultater var svært motstridende mot den populære oppfatningen. Den første gruppen spiste ikke middag etter 18:00, den andre spiste fraksjonelt (middagen var lett, kaloriløs 2 timer før sengetid).

Resultatene viste at folk uten middag om morgenen er veldig sultne og utsatt for overspising (dessuten synker blodsukkernivået, og det er sug etter søtsaker, fet mat). Og gruppen med middag har like indikatorer på sukker, fravær av alvorlig sult. Samtidig føler deltakerne seg bedre både fysisk og psykisk. Og dette er selvfølgelig nøkkelen til et vellykket kosthold uten forstyrrelser.

Men alle forskere er enige om en ting, at hvis det i løpet av dagen ikke var mulig å spise normalt, om kvelden, naturlig, vil det være en følelse av sult. For å takle det og ikke gå opp ekstra kilo, må du følge visse regler og velge riktig mat før sengetid.

Funksjoner ved kveldsmat:

1. Det er best å unngå høy karbohydrat og fet mat. Karbohydrater og fett tar lang tid å fordøye, og hvis du legger deg for tidlig etter et slikt måltid, vil det sikkert bli avsatt i fett på sidene.
2. De fleste som går ned i vekt fortsetter å følge regelen - ikke spis etter 18.00, men ernæringsfysiologer har lenge fjernet myten om fordelene ved et slikt forbud. Middag kan arrangeres 4 timer før sengetid, og snacks 1-2 timer før sengetid.
3. Selv om middagen din er for sen, er det best å vente litt og ikke legge seg. For det første vil fordøyelsesprosessen forstyrre normal søvn, og for det andre bremse alle prosesser under søvn.
4. Kaloriinnholdet i middagen bør være lavere enn alle andre måltider.
5. Det er bedre å nekte en sen matbit, men hvis dette ikke er mulig, bør energiverdien være lik et glass kefir.
6. Etter en kveldsmat, bør du ikke legge deg eller sitte, du trenger minimal fysisk aktivitet - en tur rundt i leiligheten eller gaten vil være fordelaktig.
7. Du bør velge en proteinfattig, fettfattig middag.
8. Den riktige måten å lage mat på er en viktig detalj. Bedre å velge kokt eller stuet mat før sengetid.
9. Porsjonen bør ikke overstige 250-300 gram.

Hvilken mat er tillatt før sengetid?

Ifølge ernæringsfysiologer vil en ordentlig middag og en lett kveldsmat ikke skade, og til og med hjelpe deg med å gå ned i vekt. Men det er verdt å vite hvilken mat du kan spise før sengetid. Derfor, hvis du ikke kan klare deg uten en matbit, må du velge tillatte produkter og følge alle reglene for en skikkelig middag.

Den mest nyttige maten før sengetid, ved hjelp av hvilken du ikke bare ikke kan skade vekttap, men også bidra til det:

• Kylling- eller kalkunfilet … Det mest korrekte alternativet til middag er kokt filet, men den kan også stekes sammen med grønnsaker. Det er praktisk talt ingen karbohydrater i kylling- og kalkunfileter. Derfor er det den beste løsningen som ikke vil skade figuren. Du kan legge til en lett grønnsaksalat uten dressing eller krydret med sitron.
• Egg … Et utmerket middagsalternativ vil være dampet omelett eller kokte egg. Eggehviten består av rent protein som er lett å fordøye. Men det er verdt å vurdere det høye kaloriinnholdet i eggeplommen, den har også et høyt innhold av fett og kolesterol. Derfor er det verdt å forlate det helt eller begrense forbruket av egg til to hele. Du kan tilsette melk og en håndfull hytteost til omeletten.
• Lett fett hard ost … Noen skiver med deilig ost vil hjelpe til med å takle sult om kvelden, og sammen med en grønnsaksalat vil det bli en komplett middag. Produktet er rikt på vitaminer og mineraler, og har også en positiv effekt på fordøyelsen.
• Melk … Et glass varm melk vil ikke bare lindre sult, men også forbedre søvnen. Den inneholder tryptofan, en aminosyre som virker beroligende. Du kan tilsette en teskje honning eller kanel i melken for å gjøre drikken enda mer velsmakende og sunn.
• Fettfattige fermenterte melkeprodukter … De inneholder lett protein som absorberes godt av kroppen. Samtidig overbelaster de ikke fordøyelsessystemet, noe som er viktig for kostholdsernæring. De kan regnes blant de sunne matvarene før sengetid fordi de gunstige bakteriene bidrar til å forbedre stoffskiftet.
• Avokado … Påstanden om at avokado er høy i fett og kaloririk, kan faktisk bekreftes. Men det at det ikke er lov for natten er en feil. Avokado inneholder sunne plantefettsyrer som er lette å fordøye og ikke skader vekttap. Derfor tilhører det matvarer du kan spise før sengetid.
• Valnøtter … Produktet er veldig høyt i kalorier, men har også en høy metning. Dette betyr at en håndfull nøtter på opptil 40 g vil tilfredsstille sulten din uten å skade figuren din.
• Frukt … I motsetning til oppfatningen om at frukt er forbudt om natten, sier ernæringseksperter at du kan spise dem til middag, men du bør velge smakfulle. Det er ønskelig å foretrekke grønne epler. De har lite kalorier, men de er gode til å tilfredsstille sult. Du kan bake den med cottage cheese og honning, så eplet blir ikke surt. Grapefrukt og andre sitrusfrukter er gode som snacks. De er rike på vitaminer og inneholder naringin, som øker stoffskiftet og også hjelper til med å bryte ned fett. Produktet er lavt i kalorier og inneholder sunt fiber. For en kveldsmat er en pære perfekt. Frukten vil hjelpe til med å rense kroppen for giftstoffer og giftstoffer.
• Fisk og sjømat … Magert fisk, helst hvit, passer til middag. Det er en proteinkilde som er så viktig for å gå ned i vekt. Det er nyttig å spise fisk med grønnsaker, så fileter på en grønnsakspute eller stuet med grønnsaker vil bli uunnværlige på en diett. En slik middag vil hjelpe i kampen mot kolesterol og berike kroppen med jod. Tang er også en kilde til jod, det tilhører også matvarer som kan spises før sengetid. Til middag kan du lage sjømat med hvitløkssaus eller sitronsaft, men dette alternativet er ganske dyrt.
• Grønnsaker … De er kalorifattige og rike på sunne fiber. Til middag bør du imidlertid foretrekke stuvede eller kokte grønnsaksretter. Grunnen til dette er at fiberen fra kokte grønnsaker absorberes bedre og raskere. En grønnsaksgryte er et godt alternativ. Du kan også lage en grønnsakssmoothie, som virker avgiftende og kan takle sult om kvelden.

Hvis du følger alle reglene og vet hvilken mat du skal spise før sengetid, kan du ikke være redd for å gå opp ekstra kilo uten å nekte kroppen din en kveldsmat.

Hva bør ikke spises før sengetid?

Det er veldig viktig å ikke bare ta hensyn til de tillatte produktene, men også de som er forbudt å bruke om natten, slik at fettfolder ikke øker på sidene og ekstra kilo på vekten.

Hva er ikke tillatt før sengetid:

• Hurtigmat … Slike matvarer bør utelukkes fra enhver diett. De er veldig kaloririke, mens metning ikke varer lenge. Men arbeidet i mage -tarmkanalen vil garantert bli forstyrret, ekstra kilo og helseproblemer vil dukke opp.
• Pasta og bakevarer … Dette er matvarer som ikke bør spises før sengetid, da de tar lang tid å fordøye, noe som betyr at kroppen vil omdanne dem til fett.
• Søtsaker … Disse inkluderer søtsaker, sjokolade, kaker, bakverk, iskrem (fruktis er heller ikke verdt å spise til middag), barer og kunstige søtningsmidler. De har den laveste metningen med et enormt kaloriinnhold. Søtsaker er matvarer med høy glykemisk indeks, noe som betyr at kroppen ikke raskt vil klare å slippe ut den frigjorte glukosen og vil sette noe av den i fett. Etter å ha spist dem, kommer appetitten tilbake raskt og enda mer uttalt. I tillegg vil karies bli en ubehagelig bonus for fete sider.
• Supper … Ved første øyekast ser det ut til at en lett suppe til middag er det beste alternativet. Det vil ikke skade figuren, men det stimulerer til økt appetitt. Etter en kort periode vil appetitten komme enda sterkere tilbake enn før du spiser suppen. I tillegg er det vanskelig å få nok av en liten porsjon av det første kurset, og jo større porsjon, desto mer distansert mage til slutt.
• Korn … De er veldig nyttige og nødvendige for kroppen, men ikke før sengetid. De er kaloririke og viser en enorm glykemisk belastning. Grøt bør inntas før lunsj (eller til lunsj).
• Stivelsesholdige grønnsaker … Selv om du kan spise grønnsaker til middag, bør du unngå stivelsesholdige. Stivelse bremser stoffskiftet. Raske karbohydrater dominerer også i stivelsesholdige grønnsaker, som omdannes til fett.
• Fett kjøtt … Dette inkluderer svinekjøtt, lam, and og andre. Vanskelig å fordøye. Kroppen kan ikke takle slike matvarer som ikke kan spises før sengetid, og lagre noen i fettflankene.
• Saltretter … Middag skal ikke saltes mens du lager mat. For mye salt om natten kan forårsake væskeretensjon og hevelse. Resultatet er ekstra kilo på vekten og en reduksjon i motivasjonen for å gå ned i vekt.
• Røkt kjøtt … De inneholder mye salt, noe som får deg til å føle deg tørst. Og tørst forveksles ofte med sult, risikoen for å bryte ut og overspise øker umiddelbart.
• Stek … Kaloriinnholdet i produkter under steking øker markant, og alle de nyttige egenskapene i dem går tapt.
• Krydret retter … Jo mer uttalt smaken på retten er, desto større er appetitten. Derfor er det bedre å nekte krydder når du forbereder middag. Du vil spise og drikke krydrede retter, noe som ikke er bra for kvelden.
• Hermetiserte og syltede grønnsaker … Sukker- og eddikinnholdet i matvarer har en negativ effekt, provoserer en økning i appetitt, i tillegg kan en økt mengde salt provosere forekomsten av økt tørst og ødem.
• Søt frukt … Disse inkluderer mangoer, bananer, persimmoner og druer.
• Soyasaus … Mange tror feilaktig at soyasaus kan erstatte salt. Den inneholder også mye salt, noe som vil ha en negativ effekt på den slankende kroppen.
• Frø … De har et veldig høyt kaloriinnhold. Og det er vanskelig å stoppe ved en liten håndfull. Fremkaller tørst og appetitt.
• Alkoholholdige drinker … Ernæringseksperter lar noen ganger skjemme deg bort med et glass tørr vin under en diett, men du bør ikke gjøre dette før du legger deg. Alkohol kan vekke appetitten, og derfor øker risikoen for tilbakefall. Sterke drikker inneholder mye kalorier. I tillegg er det dårlig for din generelle helse å drikke alkohol om kvelden. Resultatet: tørr munn, mørke ringer under øynene og redusert ytelse gjennom dagen.
• Kaffe … En annen drink du ikke bør drikke før sengetid. I likhet med alkohol øker det appetitten. I tillegg vil det høye koffeininnholdet holde deg våken i tide, og dette er fortsatt en sjanse til å ta en ekstra matbit før sengetid.
• Kullsyreholdige drikker … De forårsaker flatulens i magen, noe som ikke bidrar til god søvn, og har også mye sukker.

Hva du kan spise før sengetid - se videoen:

Forskere har bevist fordelene med middag i dietten. Det viktigste er å følge enkle regler og vite hvilken mat som ikke bør spises før sengetid. Da vil du kunne få utmerkede resultater for vekttap.