En flott feriesalat som tilberedes veldig raskt - en salat med kylling, agurker, egg og ost. Finn ut hvordan du tilbereder det ved å lese den trinnvise oppskriften med et bilde. Videooppskrift.
Deilige måltider kan tilberedes med et minimum av mat. En av disse er en salat med kylling, agurker, egg og ost. I denne oppskriften spiller to produkter hovedrollene - kylling og ost, mens en rekke smaker er garantert. Med tanke på at alle typer ost er kaloririke, viser forretten seg å være veldig næringsrik. Avhengig av typen ost som brukes, vil smaken på den siste retten avhenge. Det er ikke uviktig å vite med hvilke produkter osten passer best. Deretter kan du velge de riktige produktene og virkelig avsløre smaken av osten.
I denne oppskriften vil tilleggskomponenter i osten være kylling, agurker og egg. Salaten tilberedes raskt nok, spesielt hvis du koker kjøtt og egg på forhånd. Kyllingekjøtt til salat kan ikke bare kokes, men også bakes i ovnen eller stekes i en panne. Avhengig av serveringen kan salaten brukes som et festlig eller daglig måltid. I tillegg kan den lages ved å blande alle produktene, eller legge dem lagvis. Det første alternativet er det enkleste, og det andre er estetisk vakkert og ser festlig ut. Du bør også ta hensyn til den eneste nyansen - salaten skal serveres umiddelbart etter matlaging, ellers vil agurkene gi vann og ødelegge utseendet.
Se også Hvordan lage kyllingsalat med ost, kål og posjert egg.
- Kaloriinnhold per 100 g - 285 kcal.
- Porsjoner - 2
- Tilberedningstid - 20 minutter for skiver, pluss tid for koking og avkjøling av kylling og egg
Ingredienser:
- Kyllingfilet (kokt) - 1 bryst
- Majones - til dressing
- Egg (hardt kokt) - 2 stk.
- Salt - 0,5 ts eller å smake
- Grønn løk - noen få fjær
- Agurk - 1 stk.
- Ost - 100 g
Steg for steg matlagingssalat med kylling, agurker, egg og ost, oppskrift med foto:
1. Forkok eggene hardkokte. For å gjøre dette, dypp dem i kaldt vann, sett dem på komfyren og kok opp, skru deretter varmen til minimumsinnstillingen og kok i 8 minutter. Legg dem deretter i isvann, avkjøl, skrell og skjær i terninger.
2. Skjær osten i terninger. Metoden for å kutte produkter kan være forskjellig: terninger, sugerør, stenger … Det viktigste er å observere andelen skjæring for alle produktene.
3. Vask, tørk og skjær agurkene i terninger eller annen form du har valgt.
4. Vask grønn løk, tørk og finhakk.
5. Kok kyllingfilet i saltet vann til det er mørt. Avkjøl godt og skjær i biter eller riv langs fibrene. Ikke hell buljongen ut av matlaging av kjøtt. Bruk den til suppe, stuing eller frys den i en plastflaske eller fat i fryseren.
6. Legg all mat i en dyp bolle.
7. Smak dem til med salt og majones.
8. Rør godt i salaten med kylling, agurker, egg og ost. Avkjøl i kjøleskapet i 20-30 minutter og server.
Se også videooppskriften om hvordan du lager kyllingsalat med egg, agurker og grønne erter.
