Generelle særpreg ved planten, som skaper betingelser for dyrking av bergamot innendørs, transplantasjon og uavhengig reproduksjon, interessante fakta. Bergamot (Citrus bergamia) er en plante med en sterk og behagelig lukt, tilhører Rutaceae -familien og er en hybrid som tilhører slekten Citrus. Dette er en representant for en så stor og elsket slekt av mennesker som ble avlet ved å krysse en appelsin (Citrus aurantium) og en sitron (Citrus madica). Hjemlandet til denne gamle eksotiske regnes som regionene i Sørøst -Asia.
Interessant nok ble navnet på planten gitt til ære for byen i Italia - Bergamo, hvor plantingen av denne velduftende sitrusen begynte å bli dyrket aktivt for å få en høst og som et resultat lage essensiell olje av frukten. Fruktene av planten ble til og med kalt "Bergamo -appelsin". I utgangspunktet er alle plantene som dyrkes med det formål å selge frukt og skaffe olje konsentrert på kysten av Det joniske hav, i den lille provinsen Calabria. I dag er landene der bergamott er vellykket dyrket, bare litt i mindre mengder, kjent for sitt varme klima og høye fuktighet - dette er territoriene i India, provinsene i Kina, land som ligger ved Svartehavets bredder, Kaukasus.
Men det er en annen versjon, ifølge hvilken stamfaren til navnet var ordet på tyrkisk "beyarmudu", som betydde "fyrstelig pære" eller kombinasjonen "beg armudy", oversatt som "mesterpære". Navnet gjenspeiler naturligvis formen som tilsvarer typen bergamottfrukt - formen er pæreformet, malt i en lys gulaktig farge, som minner folk om frukten av Bergamot -pæresorten, men den tilhører naturligvis ikke Rosaceae familie (disse inkluderer pærer) …
Bergamot har en trelignende vekstform og en eviggrønn krone, og høyden i den naturlige naturen kan nå fra 2 til 10 m. Alle skudd er prikket med torner, som kan bli opptil 10 cm lange og på grunn av dem er det ganske problematisk å høste. Bladplatene er plassert vekselvis på grenene, med en ovoid form, litt langstrakt eller oval-langstrakt. Fargen deres er mettet mørk smaragd, overflaten er blank på toppen, og på baksiden er det blader av en lysere farge. Det er liten bølging eller ujevnhet langs kanten.
Blomstringsprosessen strekker seg fra tidlige til midten av vårdagene. Når bergamott begynner å blomstre, åpner store knopper, malt i hvite eller lilla toner. Blomster arrangeres enkeltvis eller samles i blomsterstand i små grupper. Duften av blomster er veldig sterk, behagelig og velduftende.
Frukt begynner fra begynnelsen av høstdagene til desember. Formen på bergamottfrukten er sfærisk eller pæreformet, skallet er tykt, trelags. Massen er en serie segmenter som enkelt kan deles. Det er veldig få frø inni. I konteksten er frukten ikke mye forskjellig fra en sitron eller en appelsin. Det smaker bittert og surt.
Interessant nok regnes bergamott av dyrkere for å være den mest egnede arten for å vokse i romforhold fra hele sitrusfamilien.
Anbefalinger for oppdrett av bergamott hjemme
- Velge plassering og belysning for sitrus. Bergamot elsker god belysning, slik at du kan installere gryten på vinduskarmen i rom, hvis vinduer vender mot øst, vest og sør. Men på sistnevnte er det nødvendig å henge gardiner fra 12 til 16 om ettermiddagen, for å unngå solbrenthet på bladene. På de nordlige vinduene er det nødvendig å supplere planten med fytolamper. Dagslysets varighet bør være minst 10 timer.
- Innholdstemperatur. Bergamot foretrekker innendørs varmeindikatorer i vår-sommerperioden, tilsvarende 20-24 grader, men om vinteren, for at blomster og frukt skal vises senere, bør temperaturen være minst 12 (optimal 15-18 grader).
- Voksende fuktighet sitrus skal være høy. I perioden fra vår til sensommer er det nødvendig å utføre daglig sprøyting av treet. Vannet for denne prosedyren skal være mykt og fritt for kalkforurensninger, ellers vil det oppstå en hvitaktig blomstring på bladene. Han elsker også bergamott og dusj med varmt vann, mens jorda i potten må være dekket med polyetylen.
- Vanning av bergamot. På vår- og sommerdager må du fukte jorden rikelig i potten med mykt vann, som har lagt seg i minst to dager. Hvis dette ikke er gjort, blir bladene gule på grunn av klor- og kalkinnholdet i vannet. Det er nødvendig å føre vann fra springen gjennom et filter eller koke det. Du kan bruke destillert vann eller elvevann, samt samle opp etter regn eller om vinteren, smelte snø og deretter varme væsken til romtemperatur.
- Gjødsel. I løpet av aktiveringsperioden for treets vekst, vil det være nødvendig å mate bergamotten - denne gangen starter fra februar til høsten. Flytende mineralkomplekser for sitrusplanter velges, samt organiske tilsetningsstoffer (mulleinløsning). Bergamott fruktdannelse vil bli stimulert av gjødsel som inneholder fosfor-kaliumkomponenter.
- Transplantasjon og valg av egnet underlag. Det er best å transplantere sitrusplanter ved omlastingsmetoden, denne metoden vil ikke skade rotsystemet. Før starten av veksten (tidlig på våren) kan du utføre denne operasjonen, men når bergamoten vokser opp, blir bare den øvre delen av jorda i potten erstattet. I bunnen av den nye beholderen må det lages hull for drenering av vann og et dreneringslag legges, og deretter kan du helle 1-2 cm sand og først deretter legge jorden. Ved transplantasjon er det nødvendig å fjerne rotprosessene som er over rotkragen, og ikke utdype den når du planter.
Jorda for unge bergamotter består av følgende komponenter: torvmark, løvjord, humus fra kumøkk, elvesand (i forholdet 2: 1: 1: 1). Ved transplantasjon av voksne prøver inneholder underlaget: torvjord, elvesand, løvjord, kuhumus, fettfattig leire (i et forhold på 3: 1: 1: 1: 0, 2).
Tips for avl "bergam appelsin"
Som mange sitrusfrukter kan bergamott formeres ved å plante frø eller stiklinger.
Det skal bare huskes at planter som ble oppnådd etter planting av frømateriale nesten aldri blomstrer og ikke setter frukt. Deres utvikling er veldig treg, og først etter en 3-års periode begynner sitrus å ta form av et tre. Plantering bør gjøres i februar eller tidlig på våren. Frøene trenger ikke tørkes, da spiringsevnen reduseres. Underlaget blandes fra like store deler av sand og humus. Kornene dypes 1 cm ned i lett fuktet jord. En beholder med frøplanter skal pakkes inn i en plastpose eller dekkes med et glass. Deretter anbefales det å utføre daglig ventilasjon, og det er nødvendig å fukte jorden moderat, slik at den ikke tørker ut. Om noen uker vises de første skuddene av bergamott. Siden sitrusfrukter har egenskapen til å inneholde flere embryoer i frøet, kan det dukke opp opptil 4 spirer fra ett frø. Så snart plantene vokser opp, velges de sterkeste fra dem, og de andre fjernes. Etter at et par unge sanne blader har utviklet seg på spirene, kan en plukking utføres i separate beholdere med et sand-humusunderlag.
For poding må du kutte grener tidlig eller midt på våren. Den optimale lengden bør være minst 10-15 cm. Det er bedre når stiklinger blir kuttet fra toppen av skuddene, og for dette brukes et spesielt hageverktøy slik at kuttet blir jevnt, uten flis.
Dypp deretter kuttstedet i en hvilken som helst rotdannelsesstimulator (for eksempel stoffet "Kornevin") og plant det i en liten beholder, på bunnen av det er et dreneringslag og et underlag av sand blandet med universell jord i like store mengder helles på toppen av den. Kvistene plasseres på et lyst sted, men med obligatorisk skygge fra solens lyse stråler. For å akselerere spiring må varmeindikatorer holdes innenfor 22-25 grader. Sørg for å dekke stiklingene med en plastpose eller legg dem under en glassburk. Erfarne dyrkere anbefaler å bruke en plastflaske skåret i to. Den delen der lokket er plassert dekker skuddene. Dette vil tillate deg å deretter fjerne lokket og utføre fukting av underlaget og lufting.
Etter 3-4 uker slår stikkene vanligvis rot, du kan transplantere i potter med stor diameter (økning med bare 2 cm) slik at det ikke er mulighet for å fylle jorda. Etter en halv måned kan du utføre den første fôringen av unge bergamotter fra transplantasjonstidspunktet.
Vanskeligheter knyttet til å dyrke bergamott
Mest av alt lider denne sitrusen av insekter og edderkoppmidd. Disse skadedyrene, som legger seg på planter, blir akseptert, og stikker hull i bladplaten med snabel for å suge livssaft. På grunn av dette begynner bladene av bergamot først å bli gule og deformere, og deretter fly rundt. I nærvær av en edderkoppmidd vil snart et tynt, knapt merkbart spindelvev dukke opp på alle skudd og bladplater, hvis overflate mer og mer vil dekke treet. Skår (brune prikker) skiller ut et klebrig og sukkerholdig underlag (et avfallsprodukt fra parasitten), som begynner å dekke alle skudd og blader, og hvis du ikke gjør noe, vil planten snart bli påvirket av en sotet sopp (" svart mugg ").
Hvis følgende symptomer blir lagt merke til, er det nødvendig å behandle bergamot med følgende legemidler:
- såpeløsning, laget på grunn av vaskesåpe (300 gr.), oppløst og infisert i en bøtte med vann;
- et oljeprodukt som blandes på basis av essensiell olje av rosmarin (et par dråper) og en liter vann;
- alkoholoppløsning - du kan bruke et apotek tinktur av calendula.
Alle disse produktene må påføres på en bomullspute og fjernes manuelt ved å tørke bladene og grenene på bergamotten. Du kan også spraye deretter hele treet. I tilfelle ikke-kjemiske midler ikke hjelper, må insektmidler påføres.
Den sotede soppen ser ut som en svart blomst på fruktene, bladene og skuddene til planten. Disse formasjonene forstyrrer fotosynteseprosessene, bergamotten begynner å svekkes og veksten stopper. For behandling brukes en kobber-såpeoppløsning eller preparater av typen "Fitover". Hvis du etter vinterdager utsetter bergamott for solen eller ikke skygger for det i de varmeste timene på dagen, kan det oppstå hvitaktige flekker på bladene. Når luften i rommet blir for tørr, tørker bladplatene opp. Når underlaget er oversvømmet, blir bladene brune og flyr rundt.
Interessante fakta om bergamot
Det er en interessant versjon om mottak av te med bergamott, som om skipet som et parti kinesisk te ble transportert på, så vel som fartøyer med bergamotolje, falt i en sterk storm, og under den lekker det olje fra en ødelagt beholder når jeg stiger på teballene, har de gjennomvåt dem … Kjøpmennene, i håp om at teen ikke ble forverret og ikke mistet egenskapene, prøvde å brygge den og innså at de hadde mottatt en fantastisk ny te med bergamottsmak. Men denne versjonen er vanskelig å tro, siden kineserne har brukt sitrusfruktolje i lang tid for å smake på te.
Eterisk olje fås ikke bare fra fruktskallet, men også løvrike tallerkener, unge skudd og bergamottblomster brukes til det. Det er mer enn 300 elementer som utgjør sammensetningen. I Europa antas det at de første som fikk ideen om å bruke oljen til denne frukten med en sterk lukt var franske parfymer. Etter deres mening gjenopplivet duften av tilsetning av olje til sammensetningen av den tiden i parfymer og parfymer. Men andre kilder indikerer at en köln ble opprettet på grunnlag av bergamotolje i Italia på XIV -tallet. Og skaperen var florentinske munker, som ofte var engasjert i studiet av alle slags egenskaper til planter. Selv hemmeligheten bak opprettelsen av det såkalte tsarens vann "Aqua Regina" kunne ikke læres på lenge, og dette fortsatte til andre halvdel av 1600-tallet. En enkel farmasøyter fra byen Köln klarte å gjøre dette, og ubevisst tror folk at det berømte "Kölnvannet", den såkalte "Eau De Colone" først ble opprettet der.
Selv i antikken brukte kinesiske leger egenskapene til denne planten som et antiseptisk, antiviralt legemiddel, mot alle typer betennelse, det har evnen til å ha en bakteriedrepende og soppdrepende effekt, samt fungere som krampestillende middel.
Hvis du regelmessig tar bergamott, blir menneskekroppen sterkere, immunsystemet blir mer motstandsdyktig mot forskjellige sykdommer. Det er også mulighet for å forebygge og behandle forkjølelse og smittsomme sykdommer. Men ikke bare dette, regelmessig bruk av tinkturer og løsninger med bergamot vil bidra til å bli kvitt problemer med bronkopulmonale inflammatoriske prosesser, samt infeksjoner som påvirker det menneskelige genitourinære systemet: blærebetennelse, gonoré eller kløe i skjeden.
Du kan bruke bergamotolje om nødvendig for å berolige nervesystemet eller lindre vaskulære spasmer osv. Hvis du drikker te, ikke bare smaksatt med bergamott, men spesielt dyppet i olje, kan du sette pris på den delikate, uvanlige og krydrede smaken. Denne drinken vil bidra til å bli kvitt tretthet og stress, vil sette i stand fordøyelsen. På grunn av virkningen på det kardiovaskulære systemet går blodtrykket tilbake til det normale, og symptomene på vaskulær dystoni lindres. Hvis du bruker vann med noen dråper bergamotolje, elimineres stomatitt ved å skylle.
Naturligvis har egenskapene til bergamott ikke blitt oversett av kosmetologer. Ved å bruke den som et antiseptisk middel, blir masker, kompresser og andre produkter med eksotisk olje laget for å eliminere hudproblemer. Dette inkluderer: sopp, eksem, psoriasis, konsekvensene av brannskader, smittsomme og forkjølelsessår som oppstår, kviserproblemer (siden det er sporstoffer i oljen som hjelper til med å stabilisere talg- og svettekjertlene til en person).
Bergamott brukes også i matlaging, og dette gjelder ikke bare drikke. Av skallet og fruktkjøttet kan du lage delikat og velduftende syltetøy og syltetøy. I asiatiske regioner, ved hjelp av bergamottjuice, ble malaria, pigmenteringsforstyrrelser i huden kurert. Interessant nok hjelper bergamotolje med å bekjempe parasittiske insekter: sopp, lus, lopper og lus, selv på dyr, men det er mennesker med økt intoleranse for lukten og smaken av bergamot hvis en slik person drikker et produkt eller drikker med bergamot parfyme, da kan dette provosere alvorlig allergi.
Det er merkelig at mange forveksler bergamott med monarda. Det er ikke bare det, siden denne interessante urten har en veldig lik lukt og til og med smak til sitrusfrukter og blader. Men dette er bare ved første øyekast, siden plantene er veldig forskjellige fra hverandre. Monarda har en urteform for vekst og når maksimalt halvannen meter i høyden. Blomstring forekommer i rød-crimson knopper, som tiltrekker seg mange insekter på grunn av deres lyse farge og delikate aroma.
Du vil lære mer informativ informasjon om bergamot fra denne videoen:
