Grønnsakssalat med urter og krabbepinner er en utsøkt og solid forrett som egner seg til daglig mat og festlig meny. Uvanlig smak, tilgjengelighet av produkter, enkel forberedelse. Steg-for-trinn oppskrift med bilde. Videooppskrift.
Grønnsaksalater inneholder som regel lette og kostholdige, en enorm mengde vitaminer, mineraler og organiske stoffer. Takket være disse egenskapene er de veldig populære og elsket av mange, spesielt av tilhengerne av riktig sunn ernæring og mennesker som ser på figuren deres. Tross alt har alle visst lenge at grønnsaker har en positiv effekt på kroppen, spesielt på mage -tarmkanalen. De bidrar til en bedre fordøyelsesprosess, assimilering av proteiner, fett og karbohydrater.
Siden grønnsaker nå er svært rimelige, og deres utvalg er svært variert, kan salater skilte med det største utvalget av alternativer for tilberedning. De kan inneholde forskjellige typer kål (hvitkål, pekingkål, blomkål, brokkoli, etc.), tomater, agurker, paprika, hvitløk, løk og andre grønnsaker. Disse salatene er supplert med en rekke grønnsaker (koriander, persille, dill, basilikum, rucolla, mynte) og deilige dressinger (balsamico eller eplecidereddik, vegetabilsk eller olivenolje, majones, yoghurt, rømme, etc.). I tillegg, for metthet og originalitet av parabolen, blir andre produkter introdusert i oppskriften, som samtidig er næringsrike, kalorifattige og lette for magen. Det kan være kokt kyllingfilet, egg, sjømat, ost, etc. La oss forberede en deilig, sunn og veldig uvanlig salat i dag som vil pynte hverdagsbordet - en grønnsaksalat med urter og krabbepinner.
- Kaloriinnhold per 100 g - 145 kcal.
- Porsjoner - 2
- Tilberedningstid - 15 minutter
Ingredienser:
- Tomater - 1 stk.
- Salt - stor klype eller etter smak
- Krabbe pinner - 5 stk.
- Vegetabilsk olje - til dressing
- Varm pepper - 0,25 belger
- Agurker - 1 stk.
- Cilantro - noen kvister
- Løk - 1 stk.
- Persille - noen kvister
- Basilikum - noen kvister
- Hvitløk - 1 fedd
Steg for steg matlaging av grønnsaksalat med urter og krabbepinner, oppskrift med foto:
1. Vask tomatene, tørk med et papirhåndkle og skjær i terninger.
2. Fjern krabbepinnene fra emballasjefilmen og skjær i mellomstore terninger.
3. Vask agurkene, tørk med et håndkle, klipp av endene og skjær i halve ringer.
6
4. Skrell løkene, vask og hakk i tynne halvringer.
5. Vask greener, tørk og finhakk. Finhakk den skrellede hvitløken fra skallet og den varme paprikaen fra frøene.
6. Ha all maten i en dyp salatbolle, tilsett salt, dekk til med vegetabilsk olje og rør. Server den ferdige grønnsaksalaten med urter og krabbepinner til bordet umiddelbart etter tilberedning. Hvis du ikke vil servere den umiddelbart, så salt og vann med olje umiddelbart før servering. Ellers vil grønnsakene slippe saften, noe som vil ødelegge retten og utseendet på retten.
Se også en videooppskrift om hvordan du lager en salat med krabbepinner.
