En populær salatoppskrift med kål, agurk og pølse med trinnvise bilder, matlagingsinstruksjoner og nyttige tips. Les hvordan du tilbereder den i denne anmeldelsen. Videooppskrift.
Oppskriftsinnhold:
- Ingredienser
- Steg for steg stekesalat med kål, agurk og pølse
- Videooppskrift
Hver husmor tilbereder salater, og hver har sine egne favorittoppskrifter. Samtidig kommer alle husmødre med nye oppskrifter til hverdags- og festbordet. De enkleste rettene er ofte de godeste. I flere årtusener har hvitkål vært en av de første blant grønnsakene. Siden antikken har det blitt ansett som et lagerhus med et stort antall sporstoffer og vitaminer. I tillegg er grønnsaken sunn og kostholdsrik. Det bør konsumeres av folk som ønsker å gå ned i vekt og har fordøyelsesproblemer. Vegetabilsk fiber er en fiber som regulerer fordøyelsessystemets funksjon. Jeg forteller deg hvordan du lager en deilig, enkel og sunn salat med kål, der vi legger til pølse for pikante og agurker for friskhet.
Retten er lett og solid på samme tid. Oppskriften bruker en diett av pølse, så salaten blir en helseeliksir. Retten kan suppleres med et kokt egg, noe som vil tilføre ømhet. Selv om salaten er i originalversjonen god og særegen. Det er ikke nødvendig å male maten veldig fint. Større skiver bidrar til bedre smak av maten. Det er bemerkelsesverdig at salaten kan oppbevares i kjøleskap i opptil 3 dager, den forsvinner ikke og mister ikke smaken. Retten er krydret med vegetabilsk olje. Men hvis ønskelig kan den byttes ut med olivenolje, majones eller rømme.
- Kaloriinnhold per 100 g - 75 kcal.
- Porsjoner - 2
- Tilberedningstid - 10 minutter
Ingredienser:
- Ung hvitkål - 250 g
- Salt - en klype
- Melkepølse - 150 g
- Vegetabilsk olje - til dressing
- Hvitløk - 1 fedd
- Agurker - 1 stk.
- Dill - liten haug
- Cilantro - noen kvister
Steg for steg matlagingssalat med kål, agurk og pølse, oppskrift med foto:
1. Vask hvitkålen, tørk den og skjær den i tynne strimler. Gammel kål er vanligvis drysset med salt og knust med hendene slik at den slipper ut juice, noe som gjør salaten saftigere. Du trenger ikke å gjøre dette med et ungt kålhode. Så lenge han er ung, er han saftig.
2. Vask agurkene, skjær av endene og skjær i tynne halvringer. Skrell hvitløken og finhakk den.
3. Skjær pølsen i terninger eller strimler.
4. Vask dill og koriander, tørk med et papirhåndkle og finhakk.
5. Smak til med salt og tilsett vegetabilsk olje.
6. Kast salat med kål, agurk og pølse. Bløtlegg den i kjøleskapet i 15 minutter, og server den til bordet. Dette er en ideell rett til et kveldsmåltid: næringsrik og lett, overbelaster ikke magen, men gjør deg mett.
Se også en videooppskrift om hvordan du lager en salat med kål og pølse.
