Særtrekk og landbruksteknikker i laurbærdyrking: vanning, transplantasjon, reproduksjon, vanskeligheter og måter å overvinne dem, interessante fakta, typer. Laurel (Laurus) tilhører slekten til eviggrønne representanter for floraen, som kan ta både en trelignende og tidvis buskform av vekst. Forskere har tilskrevet det til familien Lauraceae. Det opprinnelige habitatet til denne planten er i Middelhavsområdene, og du kan også finne laurbær på Kanariøyene og Vest -Transkaukasia. I dag er det vanlig å dyrke denne planten i Frankrike, Italia, Hellas og Spania; den kan finnes i kultur på landene i Portugal og ved Adriaterhavskysten. I utgangspunktet er alle områder i et subtropisk klima. Laurelplantinger er ikke uvanlige ved Svartehavskysten i Russland og Ukraina. Det er bare tre varianter i slekten, som vil bli diskutert nedenfor.
Andre navn for laurbær er - lavrushka eller for eksempel i det gamle Russland ble denne planten kalt "daphnia". Dette skyldes det faktum at i oversettelse til gresk ble "laurbær" til "daphne", og frem til 1600 -tallet ble dette navnet fastholdt av folket. De sier ifølge legenden at Eros, sint på vitsene til guden Apollo, sendte to piler, hvorav den ene (oppvåkende kjærlighet) traff Apollos hjerte, og den andre (drepte denne følelsen) traff hjertet til nymfen Daphnia, for som den gamle guden ble betent av lidenskap. Nymfen ba faren Peney om å beskytte henne mot den irriterende kjæresten, og Daphne ble omgjort til en laurbærbusk. Derfor begynte Apollo å bære en eviggrønn laurbærkrans til minne om hans tapte kjærlighet.
Høyden på laurbærplanten varierer fra 10 til 15 m, og når noen ganger 18 meter. Laurbæren har en ganske forgrenet stamme, dekket med en grønnaktig bark når skuddene er unge, men med alderen får den en brun farge. Grenene er oppreist, tett løvrike, hvis laurbæren vokser under naturlige forhold, tar kronen en pyramideform, men i kultur kan den få en helt annen form. Bladplatene er enkle, overflaten er læraktig, kanten er hel, noen ganger med litt bølger. Fargen på bladene er en rik mørkegrønn farge. Bladene er ordnet på grenene i neste rekkefølge, festet til grenene med korte petioles. Lengden på en bladplate måler 6–12 cm og en bredde på opptil 2–4 cm. Selv et lett berøring av en bladplate gir en ganske sterk lukt, siden de inneholder en stor mengde eteriske oljer.
Blomstringsprosessen av laurbæren faller i perioden fra april til mai. Ved blomstring dannes aksillære blomsterstander, som har formen av en paraply og er plassert på toppen av skuddene. I blomsterstanden er det fra tre til 12 små blomster. Når den er helt åpnet, når blomsten 1 cm i diameter, det er fire kronblad i corolla, malt i en gulgrønn farge.
I modningsprosessen dannes fruktblader med en blå-svart nyanse (nesten svart), drupe-lignende, som inneholder en ganske stor frøstein. Formen på en slik frukt er oval i lengde, de når 1 cm. Utseendet deres oppstår i perioden fra oktober til november.
Eieren av et laurbærtre kan begynne å skaffe seg nyplukkede blader, allerede ved 4-5 års vekst. Innsamling av løv utføres i oktober-november og frem til desember.
Agroteknikk når du dyrker laurbær, plantepleie
- Belysning og stedsvalg. Siden en plante med velduftende blader er ganske termofil, kan en gryte med laurbær plasseres på vinduene på et østlig eller vestlig sted. Og selv om laurbær i naturen vokser i direkte sollys, er det bedre å arrangere skyggelegging i rom med sørlig orientering.
- Innholdstemperatur. For laurbær er det mest behagelig når indikatorene i vår-sommerperioden vil opprettholdes i området 20-26 grader, og med høstens ankomst bør termometeret ikke gå utover 12-15 enheter. Planten er ikke redd for virkningen av et trekk, og du kan ventilere rommet der laurbærtreet vokser.
- Luftfuktighet under dyrking laurbær bør økes, derfor anbefales det å utføre regelmessig sprøyting av plantens løvkrone i den varme årstiden. Andre metoder for å øke fuktighetsnivået brukes også: luftfuktere plasseres ved siden av potten, kar fylt med vann, eller blomsterpotten med selve planten er installert i en pall, i bunnen av hvilken utvidet leire eller småstein legges og litt vann helles. Det er viktig å sikre at væskenivået ikke berører bunnen av gryten. Ofte er det anbefalinger for å dyrke et laurbærtre på kjøkkenet, siden luften i et slikt rom alltid er mettet med damp fra kokende vann. I sommervarmen anbefales det å vaske laurbærkronen med jevne mellomrom under strømmer av en varm dusj (ved en temperatur på omtrent 40 grader). Dette vil hjelpe til med å rydde opp skitt og støv fra løvet og friske opp planten.
- Vanning. I vår-sommerperioden blir laurbæret fuktet på en slik måte at overflaten av underlaget i potten rekker å tørke ut litt. Med høstens ankomst reduseres vanningen, siden planten begynner en sovende periode, mens fuktighet vil fordampe saktere, og langvarig stagnasjon av vann i jorda kan provosere utvikling av forskjellige råte, noe som kan føre til laurbærens død treet, og lave temperaturer av innholdet vil bare forverre denne prosessen. For at planten skal være behagelig, bruk mykt og godt avgjort vann, oppvarmet til romtemperatur.
- Gjødsel. Fra begynnelsen av vekstsesongen anbefales det å mate laurbærtreet hver 14. dag. Bruk preparater for palmer i konsentrasjon og i henhold til anbefalingene som er angitt på emballasjen fra produsenten. Komplette mineralkomplekser brukes også. Eksperter anbefaler å bruke saltpeter, kaliumsalt og flytende superfosfat. Alle disse preparatene må fortynnes i vann, som deretter vannes på anlegget. I hvileperioden anbefales det ikke å gjødsle laurtre.
- Transplantasjon av et laurbærtre. Siden laurbæren vokser ganske sakte, blir planten sjelden transplantert. En ung prøve krever bytte av potter hvert annet år, og eldre trær transplanteres hvert 3-4 år. Når du skifter gryten, bør ikke beholderen velges med et stort volum. Når den gamle blomsterpotten blir liten, økes størrelsen på den nye med bare 2 cm, størrelsen på karet økes med bare 5 cm. Laurbæren transplanteres med omlastingsmetoden for ikke å skade rotsystemet, jordklump blir ikke ødelagt. Etter at transplantasjonen er utført, vannes planten. Den beste tiden for transplantasjon er vår eller sommer. På bunnen av den nye potten skal det legges et dreneringslag av ekspandert leire, ødelagte skjær eller småstein. Det anbefales å lage underlaget av løv-, humus- og torvjord, grovkornet sand og torv (oppretthold proporsjonene 2: 2: 1: 1: 1). Surhetsgraden i jordblandingen skal være enten nøytral eller lett alkalisk.
Anbefalinger for avl av laurbær med egne hender
For å få en ny ung plante med duftende blader, kan du så frø eller stiklinger.
Det må huskes at stiklinger og basalprosesser av laurbær slår rot lenge. Avlsbestandene kuttes i april eller juni. Grenene som stiklingene kuttes fra, bør ikke lignifiseres, tilstedeværelsen av 2-3 internoder er viktig på stiklingene og lengden er ca 8 cm. Det anbefales å forkorte bladene for å redusere området som fuktighet vil fordampe. Arbeidsstykkene plantes til en dybde på 1,5 cm, med en avstand på 10 cm mellom stiklingene. Det er nødvendig å helle 2-3 cm grov sand i potten, og et lag på 3-4 cm torvsubstrat legges på toppen. Etter en måned bør stiklingene slå rot, mens temperaturen holdes innenfor 16-20 grader. Etter at stiklingene viser tegn til roting, anbefales det å transplantere dem ved overføringsmetoden (uten å ødelegge jordklumpen) i potter med en diameter på 7 cm. Substratet brukes i en slik plan: torvmark, løvjord og elv sand (i et forhold på 2: 2: 1).
Hvis det tas en beslutning om å så laurbærfrø, må du først sørge for spiring og være oppmerksom på utløpsdatoen på pakken. Nyhøstet materiale er selvfølgelig å foretrekke. På våren plasseres frøfrø i potter eller plantebokser med en jordblanding av blad- og torvunderlag og sand (i forholdet 2: 2: 1). Ved såing bør jorda varmes opp til 18 grader. Når unge laurbærplanter klekkes og et par ekte bladplater utvikler seg på dem, dykker de og holder en avstand på omtrent 2 cm mellom hverandre. Underlaget er det samme. Etter at laurbærene fremdeles vokser og blir sterkere, blir plantingen utført en etter en fra en gryte med en diameter på 7 cm i bakken, bestående av torvjord, løvjord, torv og elvesand i et forhold på 4: 2: 1: 1. Frøplanter dyrkes ved en konstant temperatur på omtrent 10-12 grader, på et sted med diffust belysning, som tåler vanlig vanning og sprøyting.
Skadedyr og sykdommer i dyrking av laurbær
Når du dyrker et laurbærtre, oppstår følgende problemer:
- løvverk blir gult og krøller på grunn av at fuktighetsnivået i rommet er sterkt redusert - planten bør sprayes;
- hvis jorden er for tett eller luften er tørr og varm, begynner bladene å tørke ut og falle av;
- hvis bladblad faller i den nedre delen av busken, skjer dette når jorda er oversvømmet;
- å dekke rotkragen med en hvitaktig blomst indikerer også overdreven vannlogging av underlaget.
Mens planten er ung, anbefales det ikke å rive løvet av den, strømmen da den kan begynne å skade eller slutte å vokse helt, når laurbærtreet har en tilstrekkelig mengde løvmasse, indikerer dette en garanti for riktig utvikling av rotsystemet.
Skadedyrene til laurbær er skalainsekter, melus eller edderkoppmidd. Ved de første manifestasjonene av skadelige insekter, bør løvet vaskes med en børste under bekker av en varm dusj, vanntemperaturen er omtrent 45 grader. Deretter kan du tørke bladene med en bomullspinne dyppet i såpe, olje eller alkoholoppløsning. Etter det anbefales det å utføre behandling med insektdrepende preparater.
Nysgjerrige fakta om laurbæren
Selv de gamle grekerne, som fulgte sine sagn om guden Apollo, betraktet planten som et symbol på triumf, fordi denne himmelen alltid var representert med en laurbærkrans på hodet. Til nå blir vinnerne noen ganger belønnet med laurbærkranser. Opprinnelsen til laurbæret og de eksisterende greske sagnene ble allerede nevnt i begynnelsen.
Selv den gamle greske filosofen Theophrastus (ca. 370 f. Kr. til 288–285 f. Kr.) bemerket i sine skrifter overflod av laurbærtrær på territoriet i det antikke Hellas. I antikken ble laurbær brukt på mange områder av menneskelivet: i hverdagen (røyking av hus med løvverk), religiøse ritualer og medisin.
En spesiell sterk aroma av løvverk er gitt av de essensielle oljene som er inkludert i den: cineol, pinene, neraniol, eugenol og andre duftende og lette forbindelser. Derfor, takket være denne sammensetningen, har løvet av laurbærtreet fytoncidale egenskaper og bidrar til å rense luften i rommet. Fruktene av dafnier inneholder en stor mengde tanniner, og løvet er også fullt av stivelse. Derfor har det lenge blitt brukt som et krydder for å vekke appetitten i matlaging og konservering. Laurel bidrar til å forbedre fordøyelsen av mat, forbedre smaken av stekt kjøtt, kokt fisk, supper og andre forskjellige retter. Utrolig, selv i tilberedningen av brus og parfymer og kosmetikk, brukes laurbærløvverk.
Det blir lagt merke til at laurbærbladene stimulerer utskillelsen av væske, og foreskriver dem også for hysteri og kolikk, lindrer symptomer på flatulens med både frukt og løvverk.
I folkemedisinen har laurbær lenge vært kjent, som brukes som ekstrakter fra alle deler mot svulster som et legemiddel mot kreft. Ta også vare på ansiktets hud ved hjelp av et slikt verktøy. Hvis laurbærolje er en del av salver, er de foreskrevet for revmatisme. Som en tinktur har laurbærløv også et bredt spekter av bruksområder. Det er vanlig å høste løvverk i kultur fra planter som har krysset grensen på 4-5 år. Høstingsprosessen finner sted fra november til desember, siden på dette tidspunktet er det høyeste nivået av essensielle oljer tilstede i bladplatene.
Typer av laurbær
- Laurel Azorene (Laurus azorica) funnet under navnet Laurus canariensis. Den har en trelignende form for vekst og når en høyde på 15 meter. Skudd har hårete pubescens. Bladplate med ovale konturer. I lengden varierer den innen 10–12 cm med en bredde på ca 2–6 cm. Fargen på løvmassen er mørkegrønn, overflaten er læraktig. Under blomstring dannes en blomsterstand av umbellate -konturer av små blomster, de plasseres i bladakselene i flere stykker. Kronblad av blomster med lys gul farge. Blomstringsprosessen skjer i april-mai. Under naturlige forhold bosetter den seg i fuktige skoger som ligger i det nedre beltet på fjellene på Kanariøyene, Azorene og Madeira, noe som er årsaken til navnet på sorten.
- Laurbær edel (Laurus nobilis). Den tar trelignende konturer, høyden svinger innen 4-6 meter, og noen ganger når denne arten 8 meter. I naturen kan den bli funnet i form av en busk. Bare grener. Bladplatene er enkle, har langstrakte lansettformede konturer, er festet til grenene med korte petioles, det er en liten bølging langs kanten. Bladstørrelser i lengde kan måles i området 7–12 cm, når ofte 20 enheter, bredden er 2, 5–4, 5 (8) cm. Overflaten på løvet er bart, læraktig, malt i en gråaktig- grønn nyanse, ikke blank. Under blomstring samles de resulterende knoppene i paraplyformede blomsterstander. Blomstene er små i størrelse, kronbladene er gulaktige eller grønne, i blomsterstanden kan antallet variere fra 4 til 6 stykker. Peduncles har liten pubescens. Blomstringsprosessen skjer i mars-juni. Størrelsen på drupen kan være litt mer enn 2 cm, formen er oval eller elliptisk. Fargen på frukten er blå-svart, det er bare ett frøfrø inni. Fruktene modnes fullt ut i oktober.
- Laurus novocanariensis Den opprinnelige habitaten er på Kanariøyene (noe som gjenspeiles i navnet), så vel som på Madeira. For en tid siden ble denne varianten betraktet som en underart av Azorene Laurel, og først nylig ble den identifisert av forskere som en uavhengig art. Forskjellen er plantens høyere parametere - opptil 20 meter (hvis laurbæren er treformet) eller opptil tre meter når den tar form av en busk. Bladplatene er ganske store, overflaten er blank, malt i en mørk grønn fargetone. Bladet får en eggformet eller lansettformet form og har en sterk aroma. Ved blomstring dannes paraplyformede blomsterstander. De avgir også en ganske sterk duft. Blomstringene består av blomster med en kremhvit farge. Når blomstringsprosessen er fullført, modnes fruktene olivenformet, med en blank overflate og nesten svart farge med en frøstein inne.
Mer om dyrking av laurbær i videoen nedenfor:
