Beskrivelse av sølvfarget bunhozia, distribusjonsområde. Den kjemiske sammensetningen av frukt, fordelene og skadene ved å spise. Hvordan er frukten av peanøttsmør -treet, hvilke retter kan tilberedes. Hvordan dyrke en tropisk plante på din egen vinduskarme. Siden frukt spises med frø, har forskning på næringsstoffer blitt utført i sin helhet.
Mikro- og makroelementer i frø per 100 g:
- Natrium, Na - 8, 69 mg;
- Magnesium, Mg - 132, 41 mg;
- Aluminium, Al - 12, 30 mg;
- Silisium, Si - 9, 71 mg;
- Fosfor, P - 364, 81 mg;
- Svovel, S - 181, 91 mg;
- Klor, Cl - 37, 19 mg;
- Kalium, K - 2022, 63 mg;
- Kalsium, Ca - 207, 96 mg;
- Titan, Ti - 0, 37 mg;
- Krom, Cr - 0, 32 mg;
- Mangan, Mn - 0,93 mg;
- Jern, Fe - 5, 72 mg;
- Nikkel, Ni - 0,19 mg;
- Kobber, Cu - 0,55 mg;
- Sink, Zn - 4,01 mg;
- Rubidium, Rb - 3, 56 mg;
- Strontium, Sr - 1,39 mg.
Fettsyrer per 100 g:
- Myristoleic - 7, 89-9, 22 mg;
- Palmitic - 0,75-3,35 mg;
- Stearisk - 7, 40-13, 28 mg;
- Oleic - 4, 55-6, 20 mg;
- Linolsyre - 1, 79-23, 23 mg;
- Linolenic - 1, 14 mg;
- Arachidonic - 0, 72-1, 80 mg.
Ernæringseksperter anbefaler å introdusere frukten av bunhozia i kalorier med høyt kaloriinnhold. Å spise 100 g frukt per dag gir 32,7% av den nødvendige mengden kalium, 50% magnesium, jern og aluminium. Hvis frukt spises sammen med frø, vil den nødvendige mengden næringsstoffer bli fullstendig påfyllt.
Fordeler med frukten av peanøttsmørtreet
De helbredende egenskapene til fruktene av "peanøttsmørtreet" er så uttalt at de er mye brukt i tradisjonelle medisinoppskrifter.
Fordelene med sølvbunhozia:
- Øker kroppens tone, forhindrer utvikling av forkjølelse i løpet av epidemien, styrker immunsystemet.
- Øker blodpropp.
- Normaliserer blodtrykket.
- Forbedrer arbeidet i sentralnervesystemet, styrker hukommelsen, forbedrer lagringsfunksjonen.
- Stopper aldersrelaterte endringer, forbedrer kvaliteten på hud og hår.
- Forhindrer utvikling av åreforkalkning og senil demens.
- Normaliserer metabolske prosesser, hjelper til med å bli kvitt giftstoffer og giftstoffer i tarmen, og gir en mild avføringsvirkning.
- Stimulerer produksjonen av røde blodlegemer, lindrer anemi.
- Den har en antioksidant effekt, isolerer frie radikaler som sirkulerer i blodet, stopper veksten av neoplasmer og ondartet degenerasjon på cellenivå.
- Styrker styrken til beinvev, stopper degenerative -dystrofiske endringer - utvikling av osteokondrose, slitasjegikt.
- Normaliserer produksjonen av fordøyelsesenzymer, stimulerer skjoldbruskkjertelen og kontrollerer produksjonen av skjoldbruskhormoner.
Den mest nyttige er bruken av frukten for eldre, svekket av kroniske sykdommer, for pasienter med tuberkulose, HIV -infeksjon, for kvinner etter utmattende dietter. Svært ofte, når de går ned i vekt, holder de seg til irrasjonelle dietter, hvorfra huden og håret begynner å forverres, tannkjøttet blør. To til tre tropiske frukter om dagen, og problemene forsvinner raskt.
Kontraindikasjoner og skade på sølvaktig bunhozia
Det er ingen absolutte kontraindikasjoner for innføring av frukt i dietten, men man bør ta hensyn til skaden av sølvfarget bunhozia for pasienter med hypertyreose, søvnløshet, forverring av åreknuter eller tromboflebitt.
Det må tas i betraktning at utvikling av individuell intoleranse er mulig for tropiske frukter. Turister opplever ofte ubehagelige symptomer - kvalme og diaré - når de oppdager en ny smak.
Mange tror at hvis fruktens fruktmasse ligner smør i strukturen, dannes det en beskyttende film på magen. Dette er en feil oppfatning. Ved å stimulere produksjonen av fordøyelsesenzymer, øker surheten i magesaften. Dette forårsaker halsbrann og epigastriske smerter. I tillegg øker belastningen på leveren og produksjonen av galle øker.
Du bør ikke introdusere frukt i kostholdet til gravide, ammende barn, barn under 3 år. Den avførende effekten, men mild, men kvinner i en "spesiell" posisjon kan oppleve livmor tone, og babyer utvikler langvarig diaré.
Ikke velg umodne frukter. Visuelt ser de attraktive ut, fruktkjøttet er saftig, men ettersmaken er ubehagelig, sammentrekkende. I tillegg begynner det etter umoden masse å kile i halsen, kvalme vises. Barn kan utvikle stenose med overgangen til respirasjonssvikt.
Hvordan spise sølvaktig bunhozia
Innbyggerne i området der planten finnes, fruktene er populære. Siden det er mulig å høste 3 avlinger i året, og forfallet setter inn raskt, blir deilig syltetøy, gelé og konfekt tilberedt av frukt, melk og diverse cocktailer blir tilført i fyllet for paier.
De innfødte i sølvbunhozia spiser som epler, rå, plukker fra et tre. De myke beinene tygges. Det er sant at noen foretrekker å tørke frøene, steke dem, og bare deretter bruke dem, drysset med desserter. Du kan ordne en deilig og sunn frokost - smør søt, hyggelig fruktkjøtt på en croissant. Det er synd at denne metoden bare er tilgjengelig for de som bor i plantens vekstområde. Frukt kan ikke lagres - den tredje dagen forverres de selv i kjøleskapet. Derfor, så snart bunhozia modnes, blir den revet av. For å lette høstingen er kronen på treet kunstig formet.
Mange frukter modnes når de plukkes, i vinduskarmen eller på et mørkt sted. Men hvis du forstyrrer bunhozia, vil den ikke ha tid til å "nå", den vil råtne. Den eneste lagringsmetoden er frysing. Frosne frukter er ikke så søte, men de kan brukes til å lage syltetøy og is.
Oppskrifter på retter fra den sølvfargede bunhoziaen
For å unngå å rote den velsmakende fruktkjøttet, anbefales det å lagre fruktene på følgende måte: del dem i to, fjern frøene, pakk dem inn i film og legg dem i kjøleskapskammeret i "hurtigfrysing" -modus. I dette tilfellet bevares alle nyttige egenskaper helt.
Oppskrifter fra bunhozia sølvfargede forskjellige retter:
- Sunn frokost … For å sikre fullstendig fordøyelighet av næringsstoffer, blandes fruktkjøttet med smør i et forhold på 3: 1. Denne frokosten anbefales for pasienter med vektmangel eller anemi.
- Vitamin Jam … I like store mengder tar de knuste bein og fruktkjøtt av bunhozia, bløtlagte svisker og tørkede aprikoser, blander alt og får en tyktflytende struktur med fersk honning. Brukes som et middel for vitaminmangel, spist en spiseskje på tom mage.
- Assortert syltetøy … Den beste kombinasjonen for bunhozia er tette pærer, mandariner og sitroner. Groper fjernes fra to "peanøtt" -frukter, kuttes, legges ut i en emaljebeholder. 3 pærer tilsettes der, de skjæres i de samme bitene, du trenger ikke å fjerne skallet. Mandariner, 2 stykker, demontert i skiver, hell i saften av 2 sitroner, dekk til med sukker - 2 glass. La det stå. Når bunhoziajuicen dukker opp, plasseres beholderen på en liten brann og innholdet omrøres hele tiden. Det er ikke nødvendig å tilsette vann, det er nok væske. Beredskapen kontrolleres ved å helle en dråpe på en spiker eller en horisontal overflate. Du kan slå av det fortykkede syltetøyet.
- Iskrem … Til matlaging trenger du en blender med en volumetrisk bolle. Bunhozia -frukten skåret i biter uten groper og skrell, saft og skall av en lime, 2/3 kopp tykk honning (fjorårets kan brukes), oppnå fullstendig homogenitet og økning i volum. Sett blenderskålen i fryseren. Når den begynner å stivne, avbryter de den igjen og helles allerede i former. For smak kan du legge til nøtter og erstatte honning med kokosmelk.
- Brasiliansk iskrem … Ha fruktskiver i en blenderbolle: bunhozia, en halv avokado, frosne bananer - 2 stykker, smeltet kokosolje - 2 ss. Avbryt i potetmos, tilsett to spiseskjeer kokossukker. Bland forsiktig med sjokoladeflis slik at de ikke går i stykker, legg dem i former, sett dem i kjøleskapet. Dryss med lime eller sitronskall før servering.
Silver Bunhozia drinker:
- Milkshake … Hell 2 kopper melk i blenderbollen og legg 2 tropiske frukter. Pisk godt, tilsett litt honning etter smak. Før servering blir cocktailen avkjølt og pyntet med sjokoladeflis.
- Smoothie … De avbryter den sølvfargede bunhoziaen og en stor banan i en blender. For å oppnå en tynnere konsistens, fortynn med skummet melk. Pynt før servering med noen bær.
- Appelsinjuice smoothie … I en blender, bland et glass fersk bringebær og appelsinjuice, et halvt glass bringebær og en hel bunhozia -frukt. Oppnå en homogen struktur og de første boblene. Hvis det er veldig søtt, fortynn det med mineralvann uten gass.
Før du begynner å tilberede drinker, skrelles og pitted tropisk frukt.
Interessante fakta om peanøttsmørtreet
Forskere fra Federal University of Rio Grande studerte egenskapene til sølvbunhozia -frukter. Det ble lagt merke til hvor fordelaktig forbruket av modne frukter av planten har på kroppen, det ble gjort forsøk på å isolere ekstraktet. Det var planlagt på grunnlag av det å produsere legemidler mot kreft og for å forebygge hjerte- og karsykdommer. Forskningen er ikke over ennå.
For medisinske formål brukes fruktene av trær som dyrkes under naturlige forhold. Planter plantet i vinterhager bærer ikke frukt, da flaggermus er nødvendig for pollinering.
Men duften av blomster kan nytes hele året. Det er nok å gi det vanlige mikroklimaet, og duftende børster vil blomstre ikke 3 ganger i året, som i naturen, men hele året. Frø eller stiklinger er foreskrevet på Internett. Hvis valget falt på frø, blir de gjennomvåt før de blir sådd i 2 timer i vann, og deretter i 10-12 timer i et torvete, fuktig stoff. Så i en torvblanding, strekk en film på toppen og legg den på et varmt, lyst sted. Du trenger belysning døgnet rundt med spesielle lamper.
Stikklingene spires i fuktig jord - i leir, rik på organisk materiale. De blir matet 2-3 ganger i året. Blomstring etter roting begynner i det tredje året. På samme tid begynner trær som vokser i tropisk klima å bære frukt.
Se en video om sølv bunhozia:
Nå kan du kjøpe hvilken som helst tropisk frukt, selv om den ikke er fersk. Derfor kan du alltid bli kjent med en ny smak uten å forlate din egen leilighet. Og det er enda lettere å beundre blomstene - det er nok å dyrke en plante på vinduskarmen din.
