Finn ut hvor skadelig det er å spise om natten og hvilken mat du kan spise for ikke å skade helsen din og ikke få for mye muskelmasse. Mange mennesker kan ikke sovne hvis de ikke har spist før. Uten å innse det har de dermed skapt en vane som er vanskelig å anse som nyttig. For mange har det å spise før sengetid blitt like mye en tradisjon som frokost. Som et resultat bør du ikke bli overrasket over utseendet på ekstra kilo.
I dag er vanen med å spise sent på kvelden utbredt. Vi skal prøve å svare på hvorfor vi vil spise om natten og hvordan vi kan unngå det. Det gir ingen mening å skille begrepene "spise om natten" og "spise om natten". Dette skyldes det faktum at disse vanene er basert på de samme egenskapene til menneskekroppen og psykologiske motiver.
Vær oppmerksom på at når vi snakker om "spis om natten", mener vi et solid måltid etter syv på kvelden. Hvis du spiser en liten mengde cottage cheese to timer før du legger deg, er det ingenting galt med det. For eksempel gjør alle profesjonelle kroppsbyggere dette for å bremse katabolske prosesser om natten.
Kan jeg spise mat om natten?
Før vi forteller hvorfor vi vil spise om natten, bør vi finne ut de positive og negative konsekvensene av denne handlingen. Du må huske at kroppens arbeid om natten har betydelige forskjeller fra dagtid. Nå vil vi bare vurdere en del av prosessene som er direkte relatert til emnet vårt:
- På kvelden observeres en gradvis nedgang i aktiviteten i fordøyelsessystemet - som et resultat forblir nesten alle sene måltider i magen og blir praktisk talt ikke behandlet. Dette fører til dannelse av en stor mengde toksiner, ettersom forfallsprosessene aktiveres. Om morgenen fortsetter matbehandlingsprosessen og alle skadelige stoffer er i blodet. Det er ganske åpenbart at slikt "drivstoff" ikke er det beste for den kommende arbeidsdagen. I tillegg bør du huske at tung mat og matvarer med forskjellige kjemiske tilsetningsstoffer tar lang tid å behandle.
- En full mage om natten legger press på andre indre organer - dette fører til en forsinkelse i tilførsel av oksygen og næringsstoffer og påvirker søvnkvaliteten negativt.
- I en drøm beveger en person seg praktisk talt ikke - alle karbohydrater som kommer inn i kroppen om kvelden, blir omdannet til fett. Forskere er sikre på at et tungt måltid om natten bidrar til utvikling av fedme ikke mindre enn en stillesittende livsstil.
- Syntesen av hormonelle stoffer bremser - en reduksjon i melatoninproduksjonshastigheten påvirker søvnkvaliteten negativt, og en ubalanse mellom katabolske og anabole hormoner bidrar til aktivering av aldringsprosesser.
Hvis du vil vite mer interessante fakta om effekten av snacks på natten, er det et stort antall materialer basert på resultatene av vitenskapelig forskning på Internett.
Hvorfor folk vil spise om natten - hovedårsakene
Hvis vi forstår at det er skadelig å spise mat før du legger deg, hvorfor vil vi spise om natten? Det skal sies med en gang at det ikke er enighet i akademiske kretser om denne poengsummen. Hvis du ber om logikk for hjelp, kan du trekke følgende konklusjon - underernæring i løpet av dagen, en person vil spise om natten. Det er denne forklaringen som synes oss er den mest nøyaktige.
En annen forklaring på dette fenomenet er ofte den høye kroppens tretthet som akkumuleres i løpet av dagen. Men det skal huskes at natteturer til kjøleskapet er direkte relatert til psykologi. Ofte spiser folk mat om natten på grunn av følelsesmessige problemer, for eksempel var dagen ikke den beste eller det oppsto en sterk stressende situasjon. Som et resultat trenger hjernen en slags kompensasjon for mangelen på positive følelser.
Vi er alle veldig godt kjent med en av de mest populære måtene å håndtere stress - beslaglegging. Samtidig forstår hver person at det er skadelig, men fortsetter å følge den etablerte vanen. Hvis du spiser ofte om natten, vil vanen på et tidspunkt bli en sykdom, som psykologer kaller overspising syndrom.
Denne sykdommen er farlig, ikke bare fordi den fører til vektøkning, men forstyrrer også hele kroppens arbeid. Først og fremst snakker vi om hormonell ubalanse, som igjen kan forårsake utvikling av mer alvorlige plager. I løpet av studiene ble det funnet at en person som våkner om natten for å spise mat, reduserer konsentrasjonen av melatonin og dermed forstyrrer søvnmønstre.
Forskere har også funnet et brudd på syntesen av hormonelle stoffer som leptin og kortisol. Som en påminnelse er de ansvarlige for å undertrykke sult og stress. Samtidig er mange eksperter sikre på at vanen med å spise om natten er direkte relatert til hormonell ubalanse, og feil ernæring kan føre til dette. Som du kan se, kan forskere ennå ikke gi et forståelig svar på spørsmålet hvorfor vi vil spise om natten?
Er det mulig å bestemme tilstedeværelsen av nattesykdom på egen hånd?
Vi vil nå liste de viktigste symptomene på dette fenomenet:
- Hyppig sug etter en matbit sent på kvelden eller natten.
- Du kan ikke sove lenge, og midt på natten våkner du sulten.
- Om morgenen har du ingen matlyst, og du føler ubehag når du spiser mat.
- De fleste kaloriene spises om kvelden.
- Angst og skyldfølelse oppstår ofte når man spiser mat om natten.
- Du opplever hyppig stress, dårlig humør og utbrudd av aggresjon og nervøsitet.
Risikoen for å få overspisingssyndrom om natten øker betydelig hvis du er overvektig eller har dårlige vaner. Hvis du i løpet av 30 dager observerer de første og andre symptomene i kombinasjon med noen av de gjenværende, anbefaler vi at du besøker en endokrinolog og gastroenterolog. Dessverre er det for øyeblikket ingen effektiv behandling for overspising. Eksperter kan imidlertid hjelpe deg med å holde appetitten og sove i sjakk ved å gjøre noen livsstilsendringer.
Vær oppmerksom på at blant årsakene til ønsket om å spise mat om natten, kan det være problemer med fordøyelsessystemets arbeid, for eksempel gastritt. Enig, dette er en annen god grunn til å besøke lege og forstå situasjonen. Ofte er denne sykdommen latent, og en person er kanskje ikke engang klar over tilstedeværelsen.
Hva kan du spise om kvelden?
Vi har allerede sagt at profesjonelle idrettsutøvere, spesielt kroppsbyggere, spiser mat før sengetid. Dette antyder at noen matvarer fortsatt er tillatt i løpet av denne tidsperioden. I praksis er dette tilfellet, og visse matvarer vil ikke bare være trygge, men til og med nyttige. La oss også håndtere dette problemet.
For mange mennesker passer hele læren om riktig ernæring om kvelden og om natten i ett postulat - etter seks eller syv timer skal mat ikke spises. Men du må huske at riktig ernæring innebærer fravær av sult, noe som i dette tilfellet er nesten umulig. Hvis du tvinger deg selv til å nekte å spise, vil du på et tidspunkt bryte sammen og bare forverre situasjonen. Det bør også huskes at faste har en negativ effekt på hele kroppens funksjon. Så hva kan du spise om kvelden?
Lettproteinmat
Kjøtt er også en proteinkilde, men det er et tungt produkt og bør ikke spises om kvelden. Hvis du ikke kan klare deg uten det, foretrekker du fettfattige varianter og spiser produktet i små mengder. Men du har trygt råd til fettfattig yoghurt og kefir. Fisk eller et par skiver kokt kylling er også gode valg.
Spis minst karbohydrater om ettermiddagen
Du vet sikkert at det er de ekstra karbohydratene som kroppen omdanner til fett. Vi har allerede sagt at om kvelden begynner fordøyelsessystemet å fungere i en sparsom modus, og det er uønsket å konsumere karbohydrater på dette tidspunktet. Vi husker imidlertid at dette næringsstoffet kan være annerledes, og du vil ikke være full av proteinforbindelser alene. Et utmerket eksempel på et sunt kveldsmåltid kan være en grønnsaksalat med et stykke ost, samt et glass fettfattig kefir eller yoghurt.
Det siste måltidet bør foregå minst to timer før sengetid
Det eneste unntaket fra denne regelen er et glass fettfri kefir. Dette produktet inneholder ikke karbohydrater og har en positiv effekt på fordøyelsessystemets funksjon.
Den berømte amerikanske psykologen Albert Stankard brukte mye tid på å forske på problemene med nattesykdom. Som et resultat er han overbevist om at hovedårsaken til utviklingen hans er feil ernæring hele dagen. For mennesker som lider av denne sykdommen, opprettet han et spesielt ernæringsprogram. Den inneholder ingen store innovasjoner og i det hele tatt i samsvar med allment aksepterte standarder for riktig ernæring.
Hvordan takle vanen med å spise om natten?
Vi har allerede sagt at det ikke er noen effektiv terapi ennå for behandling av Binge Eating Syndrome. Den eneste måten å kjempe på så langt er å endre livsstilen. Her er de grunnleggende trinnene for alle som ofte spiser mat om natten.
- Spis sunt hele dagen. Ikke hopp over frokosten. En studie fant at kvinner som spiste mer mat i løpet av det første måltidet sammenlignet med middag, klarte å gå ned i vekt raskere. Hvis du spiser nok kalorier om morgenen og ved lunsjtid, blir du ikke våknet av en sterk sultfølelse om kvelden.
- Prøv å spise bare sunn mat. Noen mennesker vil sannsynligvis synes det er vanskelig å raskt endre sine spisevaner. Vi anbefaler at du gir opp skadelige produkter gradvis.
- Unngå matvarer som stimulerer serotoninsyntesen. Dette gjelder melprodukter og søtsaker. Imidlertid er det ikke nødvendig å forlate disse rettene helt. Det er nok å erstatte skadelige produkter med nyttige analoger. For eksempel, i stedet for sjokolade, spis en marshmallow eller et stykke mørk sjokolade.
- Styrke frivillige kvaliteter. Det har allerede blitt sagt ovenfor at folk ofte spiser mat uten å føle seg sultne. Du må lære å skille mellom ekte sult og psykologisk. Dette vil bli kvitt mange problemer. Hvis du ikke kan gjøre dette på egen hånd, må du søke hjelp fra en spesialist.
- Gjør dem sunne hvis du ikke kan hoppe over kveldsmat. Du vet allerede hvilken mat du trygt kan spise om kvelden. Hvis du vil spise om natten, kan du ta et eple eller drikke et glass ferskpresset juice. Men butikken bør forlates.
For mer informasjon om hvorfor du vil spise om natten, se videoen:
