Steg-for-trinn oppskrift på bananmaismelpannekaker: en liste over ingredienser og teknologien for å lage en deilig dessert. Videooppskrifter.
Bananekornmel Pannekaker er små, luftige pannekaker smaksatt med banankjeks og maispinner. Bakervarer viser seg å være veldig velsmakende og tilfredsstillende, så bare noen få kaker vil bidra til å tilfredsstille sult og få energi i flere timer. En slik dessert tilberedes i en stekepanne av tykk deig. Når det gjelder matlagingsteknologi, er det ikke mye annerledes enn å bake pannekaker, så prosessen krever ikke dyp kunnskap om matlaging.
Grunnlaget for deigen er maismel. Når det gjelder nytten, overgår det det vanlige hvetemelet, men det koster også litt mer. Det fungerer godt for baking av bananpannekaker, og gir mykere og luftigere bakevarer. Mange liker den interessante maismaken, så et stort antall kokker bruker dette produktet villig til å lage mel desserter. Når du kjøper, er det viktig å ikke forveksle mel med frokostblandinger. Den første har en finere sliping.
Den andre viktige ingrediensen er banan. Frukten skal være moden, men ikke overmoden. I tillegg til å gi en behagelig smak, gir dette produktet også sødme. Derfor er det ikke sukker i oppskriften vår på produktlisten. Hvis du trenger å lage pannekaker senere, foreslår vi at du bruker stevia, som er mer nyttig og til og med anbefales for diabetikere og overvektige.
Vaniljesukker, som du vet, gir en behagelig aroma, forbedrer den appetittvekkende den ferdige retten. Sjelden gjør noen bakevarer uten denne ingrediensen.
Deretter foreslår vi at du gjør deg kjent med en detaljert oppskrift på bananpannekaker med et bilde av hvert trinn.
- Kaloriinnhold per 100 g - 123 kcal.
- Porsjoner - 4
- Tilberedningstid - 20 minutter
Ingredienser:
- Banan - 1 stk.
- Egg - 1 stk.
- Kefir - 200 ml
- Maismel - 50 g
- Bakepulver - 1/2 ts
- Stevia etter smak
- Vaniljesukker - 1 ss
Trinn-for-trinn-lage maismel banan pannekaker
1. Før du tilbereder bananpannekaker, behandle bananen. Vi rengjør det og elter det grundig med en gaffel. Du kan bruke en stavmikser for å fremskynde prosessen og få en jevn bananpasta.
2. Kjør deretter inn et egg til bananen, tilsett bakepulver og dryss med vaniljesukker.
3. Hell kefir av eventuelt fett i en tallerken til de tilberedte ingrediensene og bland godt.
4. Hell i maismel og elt inn en moderat tykk deig. Konsistensen skal være lik tykk rømme, slik at den lett kan helles med en sleiv. Tilsett mer mel om nødvendig.
5. Forvarm pannen før du lager bananpannekakene. Det må være tørt og dekket med et non-stick belegg. Det er ikke tilrådelig å bruke olje. Den kan byttes ut med non-stick spray om nødvendig. Etter oppvarming helles en liten mengde deig på den varme overflaten for å danne en sirkel med en diameter på 10-12 cm. Stekes på middels varme. Når det vises hull på toppen, snu og stek til den er stekt i ytterligere 1-1, 5 minutter.
6. Deilige og deilige bananpannekaker med maismel er klare! Vanligvis serveres en slik dessert i en bunke med flere kaker, hellet på toppen med honning, søt sirup, karamell eller kondensert melk. Takket være denne serveringen ser retten ut som en kake.
Se også videooppskrifter:
1. Maispannekaker
2. Slett bananpannekaker
