En trinnvis oppskrift med et bilde av hvordan du lager kaffeisbiter hjemme. Nyttige egenskaper for kroppen. Søknad i kosmetologi og bruk i matlaging. Videooppskrift.
Kaffe er en drink du ikke kan nekte, selv for de som ikke er fan av den. Tross alt styrker og gir energi kaffe. På en varm dag vil du imidlertid ikke bare forfriske, men også avkjøle. Jeg foreslår at du lager is fra din favorittdrink, som vil forfriskes i sommervarmen, samtidig som den beholder en behagelig og gjenkjennelig smak. For å nyte den aromatiske kjøligheten kan kaffeisbiter legges til melk eller til og med vann. Alkoholholdige og alkoholfrie drikker er laget med dem, dyppet i varm sjokolade for avkjøling, etc.
Biter av iskaffe kan tjene ikke bare til å lage en cocktail, men kan også bli et fantastisk kosmetisk produkt mot aldring. Kalium og magnesium, fett og mineraler finnes i kaffebønner. Denne sammensetningen hjelper til med å rense huden og gjøre den sunnere, mer elastisk og vakker. Isbiter bidrar til å bremse aldring av huden og glatte ut fine linjer og rynker. Oppskriften på å fryse kaffe hjemme er veldig enkel. Det krever ikke store økonomiske kostnader og tar ikke mye tid. På samme tid vil kaffeisen forfriskes og forfriskes når den inntas og tone ansiktshuden fra daglig morgenmassasje.
Se også hvordan du fryser melk til saus og kaffe.
- Kaloriinnhold per 100 g - 79 kcal.
- Porsjoner - 12
- Tilberedningstid - 5 minutter for matlaging, pluss tid for innstilling
Ingredienser:
- Brygget malt kaffe - 1 ts med et lysbilde
- Drikkevann - 100 ml
- Sukker - 1 ts eller å smake
Steg for trinn tilberedning av kaffeisbiter, oppskrift med foto:
1. Bruk en praktisk beholder for å lage kaffe. Det kan være en tyrker, et krus eller en annen rett. Hell den malte kaffen i beholderen du ønsker.
2. Hell sukker neste. Selv om sukker kan utelates. Dette er din smak og valgfritt. Du kan også legge til aromatiske urter og krydder, for eksempel kardemomme, anis, nellik, allehånde, etc.
3. Hell drikkevann i et krus.
4. Send kaffe for å brygge på komfyren. Slå på moderat varme og vent til det koker. Så snart de første boblene dukker opp på overflaten, som raskt vil stige oppover, fjerner tyrken fra ilden. Ellers løper de bort og flekker på ovnen.
5. Legg lokket på beholderen med den bryggede kaffen og la den trekke inn.
6. Avkjøl drikken til romtemperatur og sil den gjennom finfiltrering (osteklut, sil).
7. Hell kaffedrikken i spesielle isterninger eller silikonbeholdere.
8. Send den til frys i fryseren ved en temperatur som ikke overstiger -15 ° C. Hvis det er en "sjokkfrysing" -modus, bruk den. Og når isen fryser, sett fryseren tilbake til forrige modus.
9. Fjern de frosne kaffeisbitene fra beholderen og legg dem i en spesiell pose. Send dem til fryseren for videre lagring. Holdbarheten er opptil 6 måneder, forutsatt at temperaturen ikke er høyere enn -15 grader.
Se også en videooppskrift om hvordan du lager isbiter til cocktailer.
