Hvis du vil muntre opp og diversifisere det daglige kostholdet ditt, kan du tilberede en milkshake med jordbær. Dette er en uunnværlig drink for en barnefest, en alkoholfri fest og den mest banale frokosten.
Oppskriftsinnhold:
- Ingredienser
- Steg for steg matlaging
- Videooppskrift
Klassisk milkshake er en tykk isdrink tilberedt på grunnlag av melk, is og sirup (sjokolade, karamell, kaffe, bær). For hjemmebruk er slike drinker gode fordi konsentrasjonen av sirup og smakens rikdom kan justeres for deg selv. I tillegg er frisk frukt og frøfrie bær egnet som sirup. I tillegg blir cocktailen mye sunnere.
Det er også tillatt å bruke en rekke yoghurt, juice, sirup, fløte, nøtter, alkoholiske likører og brennevin i sammensetningen av milkshakes. Imidlertid er det best å slukke tørsten på en varm sommerdag med en milkshake med iskrem og saftig frukt eller bær, for eksempel med jordbær. En slik drink vil ikke bare forfriske, men også tilføre metthet. Jeg vil merke at slike cocktailer er drukket selv av ikke-melkelskere. Og dette er spesielt viktig for mødre som har kresne barn. Melkeshake er kontraindisert for de som er på farten, fordi det er høyt i kalorier.
- Kaloriinnhold per 100 g - 385 kcal.
- Porsjoner - 2
- Tilberedningstid - 5 minutter
Ingredienser:
- Melk - 300 ml
- Kremet iskrem - 150 g
- Ferske jordbær - 100 g
- Sukker - valgfritt og etter smak
Å lage en jordbærmilkshake
1. Bruk en blender til å lage en cocktail. Enheten kan være stasjonær eller nedsenkbar. Dypp frossen is i den valgte bollen.
Vanligvis er det en kremaktig iskrem, men det kan være sjokolade, karamell, vanilje og andre smaker.
2. Hell kald melk i en blender. Jeg gjør oppmerksom på at melk skal være akkurat kald. Ellers vil varmt meieriprodukt ved romtemperatur rett og slett ikke slå opp.
3. Vask jordbærene, fjern halene og tørk dem med et papirhåndkle. Skjær de store bærene i to og la de mindre være intakte. Legg dem i blenderen i maten.
4. Plasser bollen på et elektrisk apparat, lukk lokket og slå i høy hastighet til det dukker opp et luftig skum med bobler.
5. Hell drikken i glasset umiddelbart og begynn å smake. Siden det ikke er vanlig å tilberede en milkshake for fremtidig bruk, vil skummet legge seg, luftigheten forsvinne og cocktailen blir til vanlig jordbærmelk.
Se også en videooppskrift om hvordan du lager en jordbærmilkshake.
