Sommerblandinger med melk og is er et godt alternativ for en rask frokost, ettermiddagsmat og lett dessert. Her er en trinnvis oppskrift med et bilde av en hjemmelaget milkshake med jordbæris og bringebær. Videooppskrift.
I den lunkne varmen kan ikke den mest desperate søte tanden forføres av paier, muffins og muffins. På dette tidspunktet er kalde cocktailer og smoothies i toppen av de mest ettertraktede delikatessene! Av det store utvalget av cocktailer regnes milkshaken som den mest populære. Den enkleste oppskriften består bare av melk og bær, som noen ganger erstattes med fruktpuré eller fruktsirup. Mer komplekse cocktailer suppleres med kondensert melk, fløte, iskrem, honning, knust is og andre smaker. I dag skal vi snakke om hvordan du lager en milkshake med is og bringebær. Dette er en uvanlig velsmakende drink med en delikat rosa farge og aroma av bringebær-jordbær. Denne vil definitivt vinne deg over fra den første slurk.
I sommervarmen er disse milkshakes etterspurt. For tilberedning kan du velge hvilken som helst iskrem: is, sjokolade, frukt, etc. med en rik smak og aroma. Da vil du nyte den delikate smaken av cocktailen fullt ut. Melk til cocktailoppskrifter brukes bare kaldt, så den må forhåndskjøles i kjøleskap eller fryser, til ca 5 grader. Da vil den vispe bedre og danne et lufttapp. Milkshaken serveres umiddelbart etter tilberedning, fordi luftskummet vil sette seg og de bestanddelene som eksfolierer. Hvis du vil, og hvis du har en spesiell blenderfunksjon, kan du bli kvitt bringebærgropene. Selv om dette ikke er nødvendig.
- Kaloriinnhold per 100 g - 109 kcal.
- Porsjoner - 1
- Tilberedningstid - 5 minutter
Ingredienser:
- Mellomfett melk - 150 ml
- Bringebær - 80 g
- Jordbæris - 70 g
- Sukker - etter smak og etter ønske
Steg-for-trinn forberedelse av en milkshake med jordbæris og bringebær, en oppskrift med et bilde:
1. Ha jordbæris i en blenderbolle.
2. Tilsett bringebær i iskrem. Vask bærene og tørk dem med et papirhåndkle.
3. Hell den kjølte melken over maten (dette gjør det lettere å piske til et skum) og tilsett sukker hvis ønskelig. For en kald drink, tilsett noen isbiter. Ha dem i glasset først, så spruter ikke cocktailen når du pisker.
4. Ta en blender og visp maten til den er jevn. Velg en blender med et høyt antall omdreininger, så blir det flere bobler i drikken.
5. Dekorer den ferdige milkshaken med jordbæris og bringebær med en kvist mynte, bær, revet sjokolade og server desserten til bordet umiddelbart etter tilberedning.
Se også en videooppskrift om hvordan du lager en milkshake med bringebær.
