Generelle kjennetegn ved asparges, skape betingelser for dyrking, anbefalinger for transplantasjon og reproduksjon, sykdommer og skadedyr, interessante fakta, arter. Innholdet i artikkelen
- Agroteknikk for dyrking, omsorg
- Avlsanbefalinger
- Voksende vanskeligheter
- Interessante fakta
- Visninger
Asparges (Asparges) eller som det også kalles Asparges er en del av familien med samme navn Asparagaceae. Og for øyeblikket er omtrent 300 arter av representanter for planetens flora rangert i den. De kan leve i mange områder av verden der det er et hovedsakelig tørt klima. Det viktigste hjemlandet til asparges anses å være Afrikas territorier, som strekker seg fra øst til sør. Dette er imidlertid ikke helt sant, denne interessante planten kan også vokse vellykket under naturlige forhold i India, ved kysten av Middelhavet, og den føles også flott på landene i Fjernøsten. På Russlands territorium finnes bare 8 arter av denne planten i naturen.
Den har et velutviklet tuberøst rhizomsystem, og selv i tilfelle frysing av delene over bakken, blir asparges raskt gjenopprett med vårens ankomst. Rotknollene er små løker flettet med tynne røtter. Takket være dette systemet kan asparges enkelt lagre næringsstoffer og fuktighet, og de bidrar også til rask vekst av planten.
Asparges har en hovedsakelig urtevekst, men den kan også ta halvt buskformer. Høyden nærmer seg halvannen meter. I slike arter er det underjordiske rhizomet tilstrekkelig utviklet, og forgrenede eller ikke veldig forgrenede skudd er plassert over jordoverflaten, noen av artene har krypende stilker, det vil si at de er lianalignende planter. På grenene er det i store mengder og vanligvis samlet i bunter nålformede skudd (cladodia eller phyllocadia), de sitter i bladbihulene. Men selve bladbladene er underutviklede, små med en skjellende form eller vokser i form av torner. Ved basen danner de sporer med en hard overflate.
Blomster vokser også fra bladets aksler, de ligger hver for seg eller kan samles i blomsterstand i form av børster eller scutes. Vanligvis kan aspargesblomster være enten biseksuelle eller enseksuelle. Perianthen deres kan ha en enkel adskillelig form, eller med litt smeltede kronblad i bunnen. Antall kronblad er seks, og arrangementet deres tar to sirkler. Det er også seks støvdragere i knoppen, og de presenteres i form av tråder med tynne langstrakte eller lamellære konturer. Anthers er plassert på dem, som åpnes fra innsiden. Støvlingen har en trekantet øvre eggstokk, har en kort kolonne og et stigma med tre fliker.
Asparges bærer frukt med bær som inneholder ett eller flere frø. Frøets skall er tykt, svartaktig i fargen, proteinet er kåt og det er et lite embryo. Anlegget kjennetegnes ved god tilpasningsevne til ulike klimatiske forhold, noe som er nøkkelen til den raske bosetningen. Dette blir også lettere av fugler, som ved å spise aspargesbær bærer frømaterialet over lange avstander.
Noen typer asparges kjennetegnes av spiselige skudd, ca 20 cm av den øvre delen av grenen er et delikatesseprodukt - dette refererer til asparges (asparges) medisinsk, kortbladet og hvirvlet.
Agroteknikk i dyrking av asparges, omsorg
- Belysning for asparges. Innhold på øst- eller vestvinduer, der det er mye sterkt, men mykt lys, er egnet.
- Temperatur innholdet i sommermånedene er 22-24 grader, og hvis det ikke senkes til 10-15 grader om vinteren, faller løvet av.
- Luftfuktighet innendørs bør ikke senkes, det er nødvendig å utføre daglig sprøyting, spesielt i sommermånedene.
- Gjødsel for asparges. Siden planten ikke har en sovende periode, trenger den fôring hele året. Bare i perioden fra vår til høst påføres gjødsel ukentlig, om høsten hver 14. dag, og om vinteren bare en gang i måneden. Komplekse mineralløsninger for innendørs planter kan brukes, og de blir vanligvis vekslet med organiske kosttilskudd (for eksempel mullein) med lav konsentrasjon.
- Vanning. Så snart aspargesen går inn i den aktive vekstsesongen, er det nødvendig å fukte jorden så snart den øvre delen av jorda i potten tørker ut (hvis du tar en klype, skal den smuldre). Med ankomsten av høst og vinter reduseres vanning og fukting utføres etter at topplaget tørker ut på et par dager. Fullstendig overtørking av et jordkoma truer døden for asparges. Det anbefales å vanne gjennom vannet.
- Transplantasjon og jordvalg. Opp til 5 år blir asparges transplantert årlig, og etter hvert 2-3 år. Ved transplantasjon tas potten litt mer enn den gamle beholderen, og plantens røtter blir litt forkortet. I bunnen av den nye beholderen lages det hull for drenering av vann og et lag med 2 cm dreneringsmateriale (ekspandert leire) helles. Underlaget består av løvjord, humusjord og grov sand (i forholdet 1: 2: 2). Du kan blande i 2 deler av torvet. Etter transplantasjonen blir aspargesen vannet og etter 14 dager kan den mates.
Anbefalinger for avl av asparges hjemme
Du kan forplante asparges selv ved å plante frø, dele rhizomet under transplantasjon med stamgrener.
Såing av frø skjer fra januar til mars, men mange dyrkere hevder at det er nødvendig å så frø umiddelbart etter høsting. Plantering må utføres i en fuktet sand-torvblanding (deler er like). For vellykket spiring holdes temperaturen på omtrent 21 grader. Det er nødvendig å pakke beholderen med frø med plastfolie eller plassere under et glass. Du må jevnlig fukte jorda og ventilere plantene. Frøplanter dukker vanligvis opp 4-5 uker etter såing. Når unge planter når en størrelse på 7-10 cm, må de dykkes (transplanteres i separate beholdere med en diameter på 7 cm).
Med ankomst i juni kan du utføre den neste transplantasjonen i potter med en diameter på 10-12 cm. Substratet blandes på basis av torv og løvjord, humus og torv med tilsetning av elvesand. Alle deler må være like.
Hvis en transplantasjon er gjort, er det mulig å dele den gamle aspargesbusken i flere deler. Planten fjernes fra potten og rotsystemet deles forsiktig for hånd, hvis dette mislykkes, brukes en godt skjerpet kniv. Skjæresteder må pulveriseres med knust aktivert eller kull for desinfeksjon. Deretter legges stiklingene i separate beholdere med passende underlag.
For forplantning med stiklinger, vil det være nødvendig å kutte de apikale skuddene i mars. Lengden på skjæringen bør ikke være mindre enn 10 cm. De plantes i potter med et fuktet underlag. De plantede grenene må pakkes inn i en plastpose eller dekkes med en glassburk. Noen dyrkere bruker en avskåret topp med en plastflaske. Etter at du har fjernet lokket, kan du enkelt ventilere og fukte jorden i potten. Rooting skjer innen 4-6 uker. Når grenene viser tegn på aktiv vekst, kan de transplanteres i separate potter med passende størrelse og jord.
Vanskelighetsgrad å dyrke asparges innendørs
Planten kan bli påvirket av edderkoppmidd, thrips eller skabb. Når disse skadedyrene vises i planten, blir stilkene gule, de deformeres, og en lett spindelvev eller klebrig sukkerholdig blomst (insektavfallsprodukter) begynner å dekke dem. For å bekjempe insekter kan du fjerne dem manuelt og fjerne plakett med en såpe, olje eller alkohol som påføres en bomullspute. Hvis disse stoffene ikke hjelper, må du spraye med insektmidler, for eksempel "Aktellikom" eller "Aktara". Imidlertid bør det bemerkes at alle slike midler tolereres veldig dårlig av planten.
Det er nødvendig å beskære planten veldig forsiktig, siden den forkortede grenen slutter å vokse. Dette er en særegenhet for asparges og må tas i betraktning.
Hvis det er solbrenthet eller tørker ut av et jordisk koma, blir aspargesblader (skudd) dekket med hvitaktige flekker fra direkte sollys, de kan bli brune i kantene og til slutt falle av.
Hvis bladene begynte å bli gule og falle av, men det er ingen tegn til brannskade, er dette årsaken til økt lufttemperatur eller utilstrekkelig belysning.
Interessante fakta om asparges
Asparges begynte å bli dyrket i store mengder for 2500 år siden i Hellas. Mange statsmenn og herskere (Louis XIV, Leo Tolstoy, Thomas Jefferson og mange andre) spiste kilo aspargespirer.
Asparges inneholder mange vitaminer som C, K, B gruppe, folsyre og andre. Å spise asparges vil bidra til å forbedre kroppens funksjon, fra mobilnivå til innstilling av immunitet.
Asparges eller asparges kan bare høstes i 7-8 år. For å øke produktiviteten til anlegget, fikk han lov til å "hvile", samle energi i skuddene.
De første bildene av denne planten kan tilskrives storhetstiden i egyptisk sivilisasjon - de funnet freskomaleriene med bilder av asparges dateres tilbake til det tredje årtusen f. Kr. Det er et ubehagelig tegn på aspargesblomster, sier de, hvis delikate blomster dukker opp på denne planten, lover dette trøbbel for huset der asparges vokser eller til og med døden til et av husstandsmedlemmene. Men dette har ingenting å gjøre med energien til anlegget. Asparges kan faktisk bare skade ett tilfelle når kjæledyr eller små barn vil spise aspargesbær. Aspargesfrukt inneholder giftige stoffer - saponiner. Så de kan forårsake diaré, oppkast eller andre ubehagelige symptomer på forgiftning.
Aspargesarter
Vanlige asparges (Asparagus officinalis). Ofte kalles denne planten også medisinsk asparges eller apotekasparges. I naturlig natur vokser den på landene i hele Europa, unntatt de nordlige områdene, i de nordlige landene på det afrikanske kontinentet, i Lilleasia og Sentral -Asia, i Nord -Amerika, på øyene New Zealand og det australske kontinentet. Liker å bosette seg på enger ved flodslett, i steppestrøk, blant buskekratt og sjelden i åker.
Høyden når 30–150 cm. Skudd av asparges er glatte med en glatt overflate og mange grener som vokser vertikalt oppover eller langs skrå linjer. Cladodia er tynne, med rette konturer, i form av filamenter og når en lengde på 1-3 cm. De er arrangert i 3-6 enheter, kan nesten presses mot stammen eller gå skrått oppover. Formen på bladene er skjellete, preget av en spur.
Blomstring skjer med hvitgule knopper. De er arrangert i par eller enkeltvis. Pediklene deres er langstrakte, har en artikulasjon i midten, eller den kan være enten høyere eller lavere. De er plassert på skuddene langs hovedaksen eller direkte på grenene. Perianthens form er campanulat, traktformet, lappene er langstrakte. Hannblomster er omtrent 5 mm lange; støvknapper og filamenter av støvdragere er like lange. Pistillatknopper bare 2,5 mm. Blomstringsprosessen skjer i mai-juni. Frukten modnes i form av et mursteinrødt bær. Frukten modnes til slutten med ankomst av august.
Stoffer asparagin, saponiner, kumariner, karbohydrater, spor av essensiell olje, karotenoider, samt aminosyrer og vitamin C finnes i rhizomet og røttene til asparges. Men unge skudd i store mengder inneholder proteiner, samme asparagin, lysin, arginin og noen aminosyrer, det er også karoten, en stor mengde mineralsalter (spesielt det er mye kalium) og saponiner. Frømateriale er rikt på fete oljer, hvorav opptil 15%, men modne frukter kjennetegnes ved innholdet av karbohydrater, eplesyre og sitronsyrer, og spor av alkaloider avsløres.
Denne typen asparges dyrkes i hager som grønnsaksavlinger. Blomsterhandlere elsker å dekorere fytokomposisjoner med aspargeskvist. Det har vært kjent for menneskeheten siden 2000 f. Kr. I antikkens Hellas var det vanlig å veve kranser for nygifte fra grønne fjærete grener, men middelalderen ble preget av bruk av asparges som et afrodisiakum. Det har vært vanlig å dyrke asparges i Russland siden 1700 -tallet.
Asparges asparges (asparges asparges). Den bærer det andre navnet asparges asparges. Hjemlandet kan betraktes som ville skoger som dekker fjellene i Sør -Afrika, samt kystnære sandområder. De bare grenene er malt i en lys grønnaktig nyanse, de er fleksible. Modifiserte skudd (phylloclades) i form av blader, har en eggformet form, en skinnende overflate, fargen er lysegrønn. Den blomstrer med små hvitaktige knopper. Frukten er et bær av oransje-rødaktig farge. Skudd kan nå halvannen meter og trenger støtte. Grenene til denne typen asparges beholder sitt dekorative utseende i svært lang tid, og derfor brukes de i utformingen av buketter og blomsteroppsatser. Et interessant faktum er at når de er modne, har bærene en oransje aroma. Den vokser som en rik kultur.
Pinnate Asparges (Asparagus plumosus). Ofte kalles det i litterære kilder Asparagus bristly (Asparagus setaceus). Det sanne hjemlandet er Øst- og Sør -Afrika. Den foretrekker å bosette seg i de fuktige skogene i tropiske og subtropiske regioner, i dalene i elveårer, på slettene eller i fjellbeltet, i midten. Den har en halvbuskform med krøllete nakne skudd. Bladene er fullstendig redusert (redusert) til små størrelser (ca. 0,5 cm) og er brune trekantede skalaer. Phylloclades (stengler) ligner veldig på filamentholdige blader og samles i 3-12 enheter. I lengden når de 0,5–1,5 cm med en diameter på 0,5 mm. De har en liten bøyning, er malt i lysegrønne nyanser og gir en åpent dekorativ skjønnhet til asparges. Noen skudd vokser horisontalt og kan forveksles med fint porøse blader. Denne aspargesen blomstrer med små hvite blomster på 2-4 stykker. Fruktene modnes som bær med en blå-svart fargetone, inne inneholder 1-3 frø. Mest av alt elsker blomsteroppdrettere en rekke av denne aspargesen kalt dvergsparas.
Sprenger's Asparagus (Asparagus sprengeri). Den finnes under navnene Asparagus aethiopicus eller Asparagus densiflorus var. Sprengeri. Under naturlige forhold vokser den i fuktige fjellområder sør på det afrikanske kontinentet. Den har en halvbuskvekst med klatreskudd. Flerårig urt. Skudd kan være bare, rillede eller glatte. De er sterkt forgrenede, men ganske svake og når lengder på opptil en og en halv meter. Reduserte bladblader ser ut som subulate skalaer som når opptil 2–4 mm i lengde. Clododia har en fortykket bladlignende form, lengden kan nå opptil 3 cm og en bredde på opptil 1-3 mm. De er rette, med en liten bøyning, med en skarp topp. Spire enkeltvis eller samles i bunter på 2-4 cm. Blomstringen foregår i små duftende knopper av en hvitaktig eller litt rosa tidevann. Frukt i form av røde bær inneholder ett korn. Vokst i kultur siden slutten av XIX århundre.
For mer nyttig informasjon om vedlikehold og stell av aspargesfinne, se her:
