Hvis du ikke har tid til å lage middag, bruk deretter frossen deig og lag en pizza med kjøtt og tomater. Dette er en ganske enkel og rask rett som er elsket av nesten alle.
Oppskriftsinnhold:
- Ingredienser
- Steg for steg matlaging
- Videooppskrift
Når du tilbereder pizza, bør du være oppmerksom på basen. Siden det endelige resultatet av retten ikke bare avhenger av fyllet som brukes, men også av selve deigen. Selvfølgelig kan du lage deigen selv, men det vil ta minst en time, noe som ikke passer alle husmødre. Derfor foreslår jeg å kjøpe enten en ferdig pizzabunn eller frossen gjærdeig. Imidlertid bør disse produktene bare kjøpes av god kvalitet og kjent produsent. Da vil smaken på den ferdige retten ikke være annerledes enn deigen tilberedt på egen hånd.
I tillegg kan pizza lages med mer enn bare kjøtt og tomater. Du kan også tilsette fyllet med sopp, oliven, paprika, kjøttpålegg og hva du vil. Denne retten har absolutt ingen grenser for valg av ingredienser til fyllet. Derfor kan du gi fantasien din frie tøyler og gjøre den banale tilberedningsprosessen til ekte kreativitet. Det viktigste her er ikke å være redd for å eksperimentere, siden noen ganger de mest uvanlige kombinasjonene av fyllprodukter kan gjøre vanlig pizza til et fantastisk kulinarisk mesterverk!
Men uansett hvilket pizza -produkt du velger, er det en uerstattelig ingrediens som finnes i alle varianter - det er ost. Uten den føles pizza som en vanlig smakfull pai. Glem derfor aldri denne komponenten, hvis variasjon kan være det du liker best.
- Kaloriinnhold per 100 g - 193 kcal.
- Porsjoner - 8
- Tilberedningstid - 20 minutter, pluss ekstra tid for å tine deigen
Ingredienser:
- Frossen gjærdeig - 1 kg
- Røkt kyllingfilet - 1 stk.
- Tomat - 1 stk.
- Løk - 1 stk.
- Ost - 200 g
- Hvitløk - 3-4 fedd
- Majones - 100 g
- Ketchup - 100 g
- Bordseddik 9% - 2 ss
- Sukker - 1 ts
Lage pizza med kjøtt og tomater
1. Når du tilbereder pizza, starter du selvfølgelig med å tine deigen. Gjør det riktig, dvs. sett deigen først i kjøleskapet i 1 time, og deretter tint ved romtemperatur.
Når deigen blir myk, fjern den fra pakken, legg den på et bakeplate eller i en hvilken som helst praktisk form og send den til å bake i ovnen i 7 minutter ved 180 grader.
2. Mens deigen tiner, mariner du løkene. For å gjøre dette, skrell den, vask den, kutt den i halve ringer og legg den i en dyp tallerken. Dekk det med varmt vann, eddik og tilsett sukker. La løken stå og marinere, rør av og til. Varmt vann er nødvendig for å drepe skarpheten og bitterheten i den.
3. Mens løken er marinert og deigen stekes i ovnen, tilbereder du resten av ingrediensene til fyllet. Skjær den røkte kyllingfilet i terninger på ca 1 cm. Vask tomatene, tørk med et papirhåndkle og skjær i ringer, riv osten på et grovt rivjern og skrell og finhakk hvitløken.
4. Etter 7 minutter, fjern deigen fra ovnen, den er nesten ferdig. Pensle det sjenerøst med ketchup, dryss hvitløk og syltet løk.
5. Legg tomatringene på toppen.
6. Fordel kyllingkjøttet jevnt og drypp med majones.
7. Rist alt med revet ost og send pizzaen i ovnen i 7-10 minutter på 180 grader. Du kan servere den ferdige retten rett etter tilberedning. Hvis du sitter igjen med pizza med kjøtt og tomater som ikke er spist, må du oppbevare den i kjøleskapet og varme den opp igjen i mikrobølgeovnen.
Se også videooppskriften: Pizzamiks med kjøtt og pølse.
