Zucchini med ost i mikrobølgeovnen er en diettmat som passer for alle som går ned i vekt, ser på vekten, figuren og som er på diett. Fordi retten er tilberedt uten absolutt olje.
Oppskriftsinnhold:
- Ingredienser
- Steg for steg matlaging
- Videooppskrift
Zucchini er den sunneste, en av grønnsakene med lavest kaloriinnhold. Og i tillegg til det, er det også deilig, og viktigst av alt veldig billig. Dens ernæringsegenskaper er absolutt ikke dårligere enn andre grønnsaker, og til og med tvert imot, de er på mange måter overlegne i bruk. Tross alt er denne grønnsaken rik på fosfor, kalium, kobber, jern. Den inneholder proteiner, sukker, fiber, vitamin PP og C. Og squash -dietten er nyttig for mennesker med vaskulær og hjertesykdom, så vel som de som ønsker å rense kroppen, gå ned i vekt og gå ned i vekt.
Samtidig fører den "klassiske" metoden for å lage en grønnsak - steking i en panne, til at en stor mengde fett absorberes i massen, noe som øker kaloriinnholdet betydelig, omtrent 10 ganger. Derfor, for å forhindre overflødige kalorier fra parabolen, kan courgette tilberedes i mikrobølgeovnen, der det absolutt ikke vil være olje. Denne mirakelovnen eksisterer i dag i nesten alle familier. Courgette fås i mikrobølgeovnen med en delikat og myk konsistens. Vel, hvis du er motstandere av denne "gadgeten" på kjøkkenet, eller du rett og slett ikke har det, kan du bruke ovnen.
- Kaloriinnhold per 100 g - 86 kcal.
- Porsjoner - 2 grønnsaker
- Tilberedningstid - 30 minutter
Ingredienser:
- Zucchini - 2 stk.
- Hard ost - 150 g
- Hvitløk - 2-4 fedd
- Rømme 15% fett - 30 g
- Salt - 1/3 ts eller å smake
- Malet svart pepper - 1/3 ts eller å smake
Tilbered courgette med ost i mikrobølgeovnen
1. Vask og tørk squashen. Skjær av endene og skjær i ringer med en tykkelse på ca 4 mm. Jo tynnere du skjærer dem, jo raskere blir de tilberedt.
2. Riv osten på et middels rivjern, eller kutt den ganske enkelt i tynne skiver, ca 2-3 mm hver.
3. Skrell hvitløken, vask og tørk.
4. Hver mikrobølgeovn har et glassbrett. Ta den, dekk den med bakepapir og topp med skiver av courgette. Du kan også bruke en vanlig tallerken.
5. Smak squashen til med salt og pepper og press hvitløken gjennom en presse.
6. Hell litt rømme for hver courgette -skive. Selv om den kanskje ikke brukes, er det en smakssak.
7. Dryss courgette med revet ost.
8. Sett brettet i mikrobølgeovnen, dekk til og stek courgetter i 15 minutter på middels kraft, ca 450 WT. Hvis du tilbereder dem i mikrobølgeovnen på 2 nivåer, dobler du steketiden.
9. Dekorer den tilberedte forretten med urter og server bordet.
Se også en videooppskrift om hvordan du tilbereder courgette med ost i mikrobølgeovnen.
