En trinnvis oppskrift på hvordan du raskt tilbereder en kyllingmiddag: de nødvendige ingrediensene og teknologien for tilberedning av kjøttretter. Videooppskrifter.
Kyllingretter er veldig velsmakende og sunn mat. Det er et stort antall oppskrifter som beskriver hva du skal lage mat med kylling. For det meste er hvert alternativ veldig enkelt, men resultatet er alltid et næringsrikt måltid.
Kyllingekjøtt er et forbrukerprodukt. Det brukes til og med i diettmenyer. Produktet beholder sine ernæringsegenskaper godt når det er frosset eller varmebehandlet, noe som gjør det veldig praktisk. Det er verdt å merke seg at selv et skolebarn raskt kan lage en deilig kyllingrett til middag, fordi behandlingen av dette produktet ikke krever bred kunnskap om matlaging. Håndter kniv og komfyr godt nok.
Selv for en nybegynner kokk er det ingen hemmelighet at du kan lage kylling til middag med et minimum av ingredienser. Kjøttet smaker godt og passer godt til nesten alle produkter. Noen ganger kan du understreke all smak av kylling med bare løk, salt og svart pepper. Dette kan godt være nok. Men for å utdype smaken og aromaen kan du tilsette soyasaus og noen krydder som rosmarin og oregano.
Deretter vil vi fortelle deg i detalj hva du raskt og enkelt skal lage mat med kylling til enhver siderett.
- Kaloriinnhold per 100 g - 113 kcal.
- Porsjoner - 3
- Tilberedningstid - 20 minutter
Ingredienser:
- Kylling - 500 g
- Soyasaus - 70 ml
- Vegetabilsk olje - 1 ss
- Løk - 2 stk.
- Eplecidereddik - 30 ml
- Rosmarin og oregano etter smak
Steg for steg koking av kylling til middag
1. Før du lager kylling, må den bearbeides. Vi vasker kjøttet, fjerner brusk, hud og bein forsiktig fra det. Skjær i store biter.
2. Varm opp solsikkeoljen i en stekepanne, fordel kyllingen og stek over sterk varme til det dannes en skorpe. På dette stadiet blir det klart at det er ganske enkelt å raskt lage middag fra kylling, fordi 10 minutter er nok til å steke den.
3. Skrell løkene, skjær dem i strimler eller halve ringer. Legg i pannen i kjøttet. Vi fortsetter å steke på middels varme.
4. Bland soyasausen og eplecidereddik separat. Vi legger også til krydder.
5. Hell sausen over kyllingen og løken.
6. Dekk til og la det småkoke i ca 15 minutter. I løpet av denne tiden er kjøttet fullstendig tilberedt og godt mettet med smak og aroma av de resterende ingrediensene.
7. En deilig rett er klar! Kanskje er det ingenting enklere enn å lage en rask og velsmakende kyllingmiddag og servere den med kokt ris, bokhvete eller andre frokostblandinger eller grønnsaker.
Se også videooppskrifter:
1. Koreansk kylling i soyasaus
2. Kylling i soyasaus
