Steg-for-trinn oppskrift på pasta gryte: en liste over nødvendige produkter og trinnene for å lage en deilig pastarett. Videooppskrifter.
Pasta-gryten med egg og pølser er en lettlagt hovedrett som passer utmerket til frokost. Den har utmerket smak, vann i munnen og høy næringsverdi.
Til matlaging kan du ta absolutt hvilken som helst pasta. Men det er bedre å velge produkter fra durumhvete: de er mer nyttige og beholder formen perfekt under varmebehandling. Dette produktet kan kokes like før tilberedning, eller du kan bruke pastaen som er kokt dagen før. Dette gjør at du kan bruke matrester og redusere tiden du bruker på å lage frokost.
Kjøttkomponent - pølser eller små pølser fra kjøtt (svinekjøtt, storfekjøtt, fjærfe), røkt eller meieriprodukter, med bacon, ost, krydder eller uten tilsetningsstoffer.
Bruken av hard ost er også viktig. Det forbedrer smaken på den ferdige retten betydelig, i tillegg til at den øker næringsverdien. Igjen kan du ta hvilken som helst variant - etter kokkens skjønn.
Denne retten kalles en gryte på grunn av bruk av en eggemelkblanding, som lar deg kombinere alle ingrediensene til en enkelt deilig kake.
Deretter en oppskrift på pastapasseroller med et bilde av hele kokeprosessen.
- Kaloriinnhold per 100 g - 140 kcal.
- Porsjoner - 3
- Tilberedningstid - 30 minutter
Ingredienser:
- Pasta - 200 g
- Egg - 2-3 stk.
- Melk - 200 ml
- Krydder etter smak
- Pølser - 3-4 stk.
- Ost - 50 g
- Brødsmuler - 2 ss
Steg for trinn tilberedning av pølse og eggpasta
1. Før du lager pastagryten, tilbereder du ingrediensene. Kok først pastaen i saltet vann til den er mør. Tøm vannet, tilsett smøret og rør. Rengjør deretter pølsene og skjær dem i terninger eller skiver.
2. Bland med kokt pasta.
3. Gni den harde osten på et fint rivjern og tilsett de tilberedte ingrediensene.
4. Smør bakefatet med smør eller solsikkeolje. Ha en blanding av pasta, pølser og ost i den.
5. Bland melk, krydder og egg separat. Denne blandingen kan piskes med en visp eller mikser til den er jevn. Et annet alternativ er å blande ingrediensene forsiktig med en gaffel, ikke vispende, men forsiktig omrøring. I dette tilfellet er det ikke nødvendig med homogenitet. Når den er bakt, vil en slik masse gi en interessant tekstur, som minner om en barnehageomelett.
6. Fyll pastaen med melk-eggblandingen. Dryss med brødsmuler på toppen.
7. Sett i ovnen på 180 grader og stek i bare 20 minutter.
8. Deilig og næringsrik pastagryte med pølser og egg er klar! Vi legger det på tallerkener, dekorere med friske urter. Sammen med denne retten kan du også servere ferske grønnsaker og hvite brødkrutonger.
Se også videooppskrifter:
1. Pasta gryte
2. Hvordan lage en pastagryte
